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STN+STN+Bauern und der Mindestlohn
Bald kein Obst und Gemüse aus Deutschland mehr? So krisenfest ist die Versorgung

HintergrundAm Freitag startet die Grüne Woche. Die Bauern befürchten wegen der Erhöhung des Mindestlohns gravierende Folgen für den Anbau von Obst und Gemüse. Wie riskant wäre es, sich nur auf Importe zu verlassen?
Von
Dominik Guggemos
Berlin
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Vor der 90. Internationalen Grüne Woche: 14.01.2026, Berlin: Joachim Rukwied (l-r), Präsident des Deutschen Bauernverbands, Mario Tobias, Vorsitzender der Geschäftsführung der Messe Berlin, und Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie, schneiden während eines Fototermins vor der 90. Internationalen Grünen Woche vom 16. bis 25. Januar eine Torte an. Die weltgrößte Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau in Berlin feiert ihr 100-jähriges Bestehen - sie fand 1926 zum ersten Mal statt. Foto: Sebastian Christoph Gollnow/dpa +++ dpa-Bildfunk +++

Die weltgrößte Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau in Berlin feiert ihr 100-jähriges Bestehen, sie fand 1926 zum ersten Mal statt. Doch in die Freude auf das Jubiläum mischt sich in der Bauernschaft auch die Sorge vor einem Wegbrechen des Gartenbaus hierzulande.

Sebastian Christoph Gollnow/dpa
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