E-Paper

STN+STN+Ernährungsreport
Hohe Preise für Fleisch, Obst und Gemüse – kommen jetzt Entlastungen?

Seit zehn Jahren fragt das Agrarministerium Bürger, was sie essen und was ihnen wichtig ist. Die Langzeittrends für Preisbewusstsein, Tierwohl und Fleischkonsum im Ernährungsreport sind aufschlussreich.
Von
Dominik Guggemos
Berlin
Jetzt in der App anhören
GoogleStN bei Google bevorzugen
Vorstellung Ernährungsreport 2025: 27.11.2025, Berlin: Alois Rainer (CSU), Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, spricht während der Vorstellung des «Ernährungsreports 2025». Die jährliche Umfrage im Auftrag des Ministeriums stellt Essgewohnheiten und Aspekte des Einkaufsverhaltens von Verbraucherinnen und Verbrauchern dar. Foto: Elisa Schu/dpa +++ dpa-Bildfunk +++

Bundeslandwirtschaftsministr Alois Rainer (CSU) bei der Vorstellung des „Ernährungsreports 2025“. Die jährliche Umfrage im Auftrag des Ministeriums stellt Essgewohnheiten und Aspekte des Einkaufsverhaltens von Verbraucherinnen und Verbrauchern dar.

Elisa Schu/dpa
Sie haben bereits ein Abo?
Jetzt weiterlesen mit
Wir feiern:
80 Jahre aus der Region, für die Region.

  • Zugriff auf alle Plus-Inhalte der StN im Web und der App

  • Exklusive Artikel, Serien und Abovorteile genießen

80 Jahre StN!
Jubiläumsangebot
1,25€ / Woche
1 Jahr StN Plus lesen und 40% sparen.*
Probeabo
0,25€ / Woche
4 Wochen vergünstigt StN Plus lesen.*

*Nur für Neukunden

Noch unschlüssig? Weitere Angebote

Sie sind Zeitungsabonnent? Kostenlos Digitalzugang freischalten