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: Warum sind Ihre Rezepte so erfolgreich, Yotam Ottolenghi?

Er ist der Held aller Hobbyköche. Ein Gespräch mit dem Teilzeit-Vegetarier Yotam Ottolenghi über seine Covid-19-Erkrankung, Bananenbrot und notwendige Vorräte
Von
Anja Wasserbäch
Stuttgart
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Er ist der Held unserer Alltagsküche. Es gibt kaum einen Haushalt, der ohne ein Kochbuch von Yotam Ottolenghi auskommt. Sein Tipp für ein unaufgeregtes Gericht: seine Orecchiette Puttanesca aus „Flavour“. Mehr Rezeptideen finden Sie in unserer Bildergalerie.

DK Verlag/Jonathan Lovekin