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Mahlzeit Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen

Mit Mahlzeit machen wir den Genuss in der Region Stuttgart erlebbar und liefern die News aus der Stuttgarter Gastroszene. Von Fast Food bis zur gehobenen Küche – fast jeder Betrieb hat seine kleinen Besonderheiten, die wir für Sie entdecken.

Erster Platz beim Bartender-Wettbewerb: Das Jigger & Spoon in Stuttgart öffnet wieder

Erster Platz beim Bartender-Wettbewerb Das Jigger & Spoon in Stuttgart öffnet wieder

Zur Wiedereröffnung der Bar Jigger & Spoon an diesem Freitag kann gleich ein frischer Siegerdrink präsentiert werden. Mit „Der Goldene Apfel“ hat Barchef Tobias Lindner den ersten Platz beim internationalen „Mixology“-Wettbewerb gewonnen.
Kantinencheck in Stuttgart: Das kommt bei Mahle auf den Tisch

Kantinencheck in Stuttgart Das kommt bei Mahle auf den Tisch

Die Meldung, dass in einer der VW-Kantinen die Currywurst verbannt und das Angebot auf fleischfrei umgestellt wird, hat viel Aufsehen erregt. In unserem Kantinencheck fragen wir, was in Stuttgarter Betrieben auf den Tisch kommt. Heute: Mahle.
Ragazzi in Stuttgart-West: Neuer Pizza-Spot bringt neapolitanische Pizza in den Kessel

Ragazzi in Stuttgart-West Das Ragazzi bringt neapolitanische Pizza in den Kessel

Fluffiger Rand, hochwertige Zutaten und ausgefeilte Beläge: Das neu eröffnete Ragazzi im Stuttgarter Westen begrüßt seine Gäste mit "Benvenuti al Sud" und traditionellen neapolitanischen Pizzen.
20 Jahre Restaurant Adam & Körle in Stuttgart: „Ich kenne fast nur Leute, die vegan leben“
Interview

20 Jahre Restaurant Adam & Körle in Stuttgart „Ich kenne fast nur Leute, die vegan leben“

Ständig ausgebucht: das Restaurant Körle und Adam in Stuttgart besteht seit 20 Jahren. Vor der Konkurrenz fürchtet sich Pionier Thomas Adam nicht – ganz im Gegenteil.
Restauranttest in Stuttgart: Zwiebelrostbraten alla Calabrese trifft Schwarzwaldtiramisu

Restauranttest in Stuttgart Zwiebelrostbraten alla Calabrese trifft Schwarzwaldtiramisu

Im Vereinsheim des TB 1888 in Untertürkheim ist ein junges, hippes Team am Werk. Neben italienischen Klassikern kommen auch die schwäbischen Wurzeln in teils originellen Gerichten zum Zug.
Restaurant Zur Weinsteige: Deutschlands beste Rotweinkarte wird in Stuttgart gepflegt

Restaurant Zur Weinsteige Deutschlands beste Rotweinkarte wird in Stuttgart gepflegt

Andreas Scherle bietet in seinem Hotel und Restaurant Zur Weinsteige bundesweit die vielseitigste Karte mit deutschen Rotweinen an. Unter den insgesamt 1400 Positionen sind 400 Lemberger, Spätburgunder & Co. – die meisten davon aus Württemberg.
Coronavirus und Gastgewerbe: Scholz will Mehrwertsteuer in Gastronomie gesenkt lassen

Coronavirus und Gastgewerbe Scholz will Mehrwertsteuer in Gastronomie gesenkt lassen

SPD-Kanzlerkandidat Olaf Scholz spricht sich in der „ARD-Wahlarena“ dafür aus, die Mehrwertsteuer für Gastronomen dauerhaft gesenkt zu halten. Bisher war das nur im Rahmen eines Corona-Hilfspakets geschehen.
Kantinencheck in Stuttgart: Das kommt bei der Allianz auf den Tisch

Kantinencheck in Stuttgart Das kommt bei der Allianz auf den Tisch

Die Meldung, dass in einer der VW-Kantinen die Currywurst verbannt und das Angebot auf fleischfrei umgestellt wird, hat im Sommer viel Aufsehen erregt. In unserem Kantinencheck fragen wir, was in Stuttgarter Betrieben auf den Tisch kommt. Heute: die Allianz.
Hotellerie auf den Fildern: In den Messehotels hofft man auf den Herbst

Hotellerie auf den Fildern In den Messehotels hofft man auf den Herbst

Für die überwiegend von Geschäftskunden lebenden Hotels auf den Fildern ist die Krise längst nicht vorbei. Der anstehende Restart der Messe Stuttgart schlägt noch nicht voll auf deren Buchungslage durch.
EmiLu in Stuttgart: Designhotel öffnet seine Türen

EmiLu in Stuttgart Designhotel öffnet seine Türen

Nach vier Jahren Bauzeit können ab Mittwoch die ersten Gäste im Designhotel EmiLu hinterm Rathaus einchecken. Die Frühstücksadresse Fritz ist schon einen Tag früher am Start – auch fürs Stadtpublikum.
Restauranttest in Stuttgart: Wow-Momente im vhy!

Restauranttest in Stuttgart Wow-Momente im vhy!

Das vhy! in der Reinsburgstraße ist eine grüne Oase in Stuttgart - und setzt auf saisonale, regionale, rein vegane Küche. Ein Besuch im kürzlich eröffneten Lokal von Ex-VfB-Torwart Timo Hildebrand lohnt sich aber nicht nur für Gemüsefans.
Traveller’s Choice bei Tripadvisor: Stuttgarter Restaurant auf Platz eins bei Tripadvisor

Traveller’s Choice bei Tripadvisor Stuttgarter Restaurant auf Platz eins bei Tripadvisor

Das Gourmetrestaurant 5 ist laut Bewertungen auf Tripadvisor erneut die Nummer eins in Deutschland. Die Stammgäste Claudia und Alexander Urtel erzählen, warum sie extra von weit her kommen.
Currywurst in Stuttgart: Die, die es nur in Stuttgart gibt

Currywurst in Stuttgart Die, die es nur in Stuttgart gibt

Ob spätnachts nach dem Club oder mittags in der Stadt - Currywurst geht immer. Wir haben die einzigartigen Currywürste Stuttgarts gesammelt – mit einem Augenzwinkern.
Neues Hotel im Europaviertel: Hotelkette Premier Inn will auch den Stuttgarter Markt erobern

Neues Hotel im Europaviertel Hotelkette Premier Inn will auch den Stuttgarter Markt erobern

Die britische Kette will Marktführer in Deutschland werden und baut besonders auf Stuttgart als Standort. Fünf Hotels sollen es bislang sein, darunter jenes im Europaviertel, das die Sicht auf die Stadtbibliothek einschränkt.
Neue Gourmetadresse bei Ravensburg: Spitzenkoch Akuzun wagt Neustart für fünf Millionen Euro

Neue Gourmetadresse bei Ravensburg Spitzenkoch Akuzun wagt Neustart für fünf Millionen Euro

Marco Akuzun, einst einer der besten Köche Stuttgarts, eröffnet bei Ravensburg ein Gourmetrestaurant mit Bistrobereich. Das dürfte auch ein Thema für den Guide Michelin sein.
Folgen der Corona-Krise: Fast jedes vierte Hotel und Restaurant vor Betriebsaufgabe

Folgen der Corona-Krise Fast jedes vierte Hotel und Restaurant vor Betriebsaufgabe

Nach insgesamt neun Monaten Lockdown erholt sich das Gastgewerbe nur langsam von den verheerenden Folgen der Corona-Krise. Viele stehen einer aktuellen Umfrage zufolge vor dem Aus.
Das Stuttgarter Weinquartett: Die Wurzelbehandlung ergibt Spitzenwein

Das Stuttgarter Weinquartett Die Wurzelbehandlung ergibt Spitzenwein

Eigentlich ist Wolfgang Gerner als Zahnarzt auf Wurzelbehandlungen spezialisiert, mit den Wurzeln der Reben kann er es aber auch ganz gut. In seinem Mini-Weingut erzeugt er eine Spitzen-Cuvée.
Restauranttest Danza in Ludwigsburg: Aus dem Neustart ist ein Hochstart geworden

Restauranttest Danza in Ludwigsburg Aus dem Neustart ist ein Hochstart geworden

Im ehemaligen Kubus im Forum am Schlosspark wird seit einigen Wochen auf hohem Niveau gekocht. Im Danza ist alles neu – und alles gut, findet unser Restaurantkritiker Matthias Ring.
Gastronomie in Stuttgart: Viele Restaurants streichen dieses Jahr die Ferien

Gastronomie in Stuttgart Viele Restaurants streichen dieses Jahr die Ferien

Nach dem langen Lockdown bleiben die Stuttgarter Restaurants lieber im Geschäft: Die meisten haben im August nur zwei Wochen geschlossen – wenn überhaupt. Schließlich weiß keiner, ob im Herbst wieder Schluss ist.