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Schwäbischer Klassiker erobert die Metropolen – „Lobgesang auf die Maultasche“

Das neue Wiener Lokal Rosi kocht vegetarisch, Herrgottsbscheißerle gibt es trotzdem. Der Koch ist aus der Region Stuttgart. Auch anderswo ist die Maultaschen-Versorgung gesichert.
Von
Kathrin Haasis
Stuttgart
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Till Ivo Wörner stammt aus Korntal-Münchingen und betreibt mit seiner Freundin Emanuella Ndue in Wien ein Restaurant. Der Fokus liegt auf vegetarischen Gerichten, aber Herrgotssbscheißerle hat er auch im Programm.

Rosi/Lukas Schneider