: Weihnachtsbraten mal anders – vegane Kochbox des Vhy!-Restaurants im Test
Die Vhy!-Küchenchefs sind Profis, was vegane Speisen angeht. Über Weihnachten bietet das Stuttgarter Restaurant nun auch eine Kochbox für zuhause an. Wir haben sie getestet.
Vhy!-Küchenleiter Timo Kadner (li.) und Inhaber Timo Hildebrand (re.) bieten für Weihnachten eine vegane Kochbox an.
Lichtgut/Leif Piechowski
Die Vhy!-Kochbox kommt in einer weihnachtlichen Pappschachtel daher – für den sicheren Transport neben den Zutaten zusätzlich mit polsternder Holzwolle gefüllt.
Scheffel/StZN
Nussbraten, Kartoffelknödel, Apfelrotkraut und Bratensoße wandern nach nur wenigen Handgriffen auf den Teller.
Lichtgut/Leif Piechowski
Vhy!-Küchenleiter Timo Kadner hat die Box gemeinsam mit Björn Boltz entworfen. Hier mit Inhaber Timo Hildebrand im Restaurant in der Reinsburgstraße.
Lichtgut/Leif Piechowski
Der Kochbox liegt eine detaillierte Anleitung bei.
Scheffel/StZN
Mit nur wenigen Handgriffen (erhitzen, backen und braten) ist das Weihnachtsmahl angerichtet.
Scheffel/StZN
Das Weihnachtsessen erfordert keinen großen Aufwand in der heimischen Küche.
Scheffel/StZN
Die fertig zubereitete vegane Weihnachtsbox für zwei Personen.