STN+STN+Stuttgarter Lokale bieten Alternativen
: Coole Restaurants – auch ohne Außengastro

Kommen Stuttgarter Lokale auch ohne Terrasse durch den Sommer? Sophies Brauhaus macht es seit fast 30 Jahren vor. Im Hegel Eins setzt Jan Tomasic auf Haute Cuisine. Auf Bestellung kann er sein Menü auch nach draußen verlagern.
Von
Kathrin Haasis
Stuttgart
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  • Im Hegel Eins wird fein gekocht: Koch Kevin Paz Jiminez (links) und Jan Tomasic im schicken

    Lichtgut/Max Kovalenko
  • Das Team vom Hegel Eins (von links): Jan Tomasic, Küchenchef Daniel Mästling mit Kevin Paz Jiminez und Felix Herp

    LICHTGUT/Max Kovalenko
  • Im Hegel Eins kommt Haute Cuisine auf den Teller. .

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  • Der Guide Michelin schwärmt vom Ambiente des Museumsrestaurants.

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  • Auch die Beleuchtung ist besonders.

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  • Wenig Platz für eine Terrasse: das Restaurant Keyaki in der Katharinenstraße

    Cedric Rehman
  • Dort werden logischer Sushi serviert.

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  • Zum Restauranttest der Zeitung im Jahr 2018 fotografiert: die Inhaber Robin Ong und Yuki Zhang.

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