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STN+STN+Neue Bäckerei in Stuttgart
Vom Opernsänger zum Bäcker – aus Leidenschaft für Sauerteig

Seinen ersten Traum hat Marko Špehar-Piehler umgesetzt: Er ist Opernsänger geworden. Nun geht er den zweiten an – und eröffnet im Stuttgarter Westen eine Bäckerei. Das Handwerk zieht Quereinsteiger an, wie Bespiele aus Waiblingen und Renningen zeigen.
Von
Kathrin Haasis
Stuttgart
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Marko Špehar-Piehler zieht beim Pâtissier in der Kornbergstraße ein. Voraussichtlich im Juni will er seine Bäckerei starten.

/Kathrin Haasis
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