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STN+STN+Landwirt aus Stuttgart
Warum Bauer Sperling nicht in den Urlaub fahren kann

Simon Sperling baut im Stuttgarter Teilort Mühlhausen Artischocken an. Ideen und Projekte hat der Biobauer viele. Sein Beispiel zeigt aber auch, welche Probleme die Landwirte zurzeit haben.
Von
Eva-Maria Manz
Stuttgart
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Simon Sperling erntet zurzeit dreimal die Woche Artischocken auf seinem Feld in Stuttgart-Mühlhausen.

Lichtgut/Max Kovalenko
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