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STN+STN+Eine 21-Jährige im Männerhandwerk
Die junge Fleischerin

In der Wurstküche zersägt Nadine Luz Schweinehälften und kocht Lyoner. Die 21-Jährige und ihr Bruder sind Cannstatter Metzger in der fünften Generation.
Von
Luisa Jilg
Stuttgart
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Nadine Luz bei der Arbeit: „Das Fleischerhandwerk ist noch immer stark von Rollenbildern geprägt“, sagt sie.

Luisa Jilg