STN+STN+Ceviche in Stuttgart
: Wo die peruanische Spezialität serviert wird

Welches Gericht passt besser zum Sommer als frische Ceviche? Hier gibt es das erfrischende südamerikanische Comfort Food in Stuttgart – mit Fisch, Meeresfrüchten oder sogar vegan.
Von
Björn Springorum
Stuttgart
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Wenn die Temperaturen steigen und man nichts Heißes mehr zu sich nehmen mag, weiß die peruanische Küche Rat: Ceviche muss es sein, wie hier im High Fidelity bei Bernd Kreis (li.) und Alfio Zamora Maldonado.

Lichtgut/Christoph Schmidt