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STN+STN+Arbeitszeit in der Region Stuttgart
Wenn das letzte Glas das Gesetz bricht – Gastronom gibt Einblick

Sollten die gesetzlichen Arbeitszeitgrenzen gelockert werden? Ein Gastronom erklärt anonym, warum seine Branche im Graubereich arbeitet und mehr Flexibilität braucht.
Von
Lea Krug
Stuttgart
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Vor allem große Feiern seien im Hinblick auf das Arbeitszeitgesetz ein Problem, so der Hotelier aus der Region Stuttgart.

imago/imagebroker