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Pilzkurse für Anfänger: Vom Wald in die Pfanne: ein Einsteigerkurs rund um Speisepilze
Essbar oder giftig? Bei zwei Pilz-Exkursionen im Oktober lernen Anfänger im Raum Berglen, wie sie wichtige Arten von Speisepilzen sicher erkennen und zubereiten können.

Im Wald wachsen allerlei leckere Speisepilze wie diese in der Pfanne, aber auch ungenießbare und giftige Exemplare. Wer sammeln will, muss sich vorher gut informieren.
Jan Reich
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