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Restauranttest: Das Magdalen’s auf dem Weingut Bruker

Weingut und Hotel gibt es schon, nun hat Markus Bruker auch ein Restaurant eröffnet. Der Clou im Magdalen’s: Hier sucht nicht der Kellner den passenden Wein zum Essen, hier kocht Jörg Berghoff die passenden Gerichte zu den Bruker-Weinen.
Von
Kathrin Haasis
Ludwigsburg
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  • Vor zehn Jahren hat der 43-Jährige Markus Bruker das Familienweingut in Großbottwar (Kreis Ludwigsburg) generalüberholt

    factum/Bach, mahlzeit

  • Ein perfekter Beilagensalat

    factum/Bach, mahlzeit

  • Büffelmilchmozzarella mit Kirschen

    factum/Bach, mahlzeit

  • Jörg Berghoff (links) mit Markus Bruker

    factum/Bach, mahlzeit

  • Zweierlei von der Lachsforelle

    factum/Bach, mahlzeit

  • Ein überragender Rostbraten!

    factum/Bach, mahlzeit

  • . . . der nur vom Dessert getoppt wird

    factum/Bach, mahlzeit
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