STN+STN+Vom Feuerwehrauto zum Foodtruck
: Törtchen aus dem Oldtimer

Warum nicht Törtchen und andere gebackene Leckereien direkt zu den Menschen bringen? Die Konditormeisterin Sarah Winkler hat die Idee in die Tat umgesetzt. Gemeinsam mit ihrem Vater hat sie dafür einen Opel Blitz umgebaut.
Von
Sabine Armbruster
Ludwigsburg
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  • Sarah Winkler will mit ihrem Oldtimer auf Märkten und bei verschiedenen Festen ihre Leckereien an den Mann bringen.

    avanti/Ralf Poller
  • Die Backstube von Sarah Winkler befindet sich im elterlichen Haus.

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  • Regionale und qualitativ hochwertige Zutaten sind für die Konditormeisterin ein Muss.

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  • Die Küche in dem umgebauten Oldtimer wurde von einem Schreiner angepasst: „An dem Fahrzeug ist nichts gerade.“

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  • Sarah Winkler und ihre Eltern haben extra eine Barista-Ausbildung absolviert.

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  • Was die Konditorin vor dem Start noch erledigen muss? Einige Übungsstunden mit der ungewohnten Steuerung des Wagens.

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