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STN+STN+Marktkeller in Besigheim
Wenn der Vater mit dem Sohne am Herd steht

Frank Land bewirtet seine Gäste im Besigheimer Marktkeller zwei Wochen lang mit seinem Vater Dieter zusammen. Ein Gespräch über Lieblingsgerichte, Familienbande und cholerische Köche.
Von
Philipp Obergassner
Ludwigsburg
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  • Schon als kleines Kind war Frank Land in der Küche seines Vaters Dieter im Ochsen in Ingersheim aktiv.

    privat

  • Im Mai hat Frank Land (am Kochtopf) angehende Meisterköche auf ihre Prüfung vorbereitet.

    Simon Granville

  • Auf Spätzle steht Frank Land seit seiner Kindheit.

    Lichtgut/Julian Rettig

  • Frank Land hat unter anderem im legendären Berliner Adlon gearbeitet.

    picture alliance/dpa/Kay Nietfeld
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