Marktkeller in Besigheim
: Wenn der Vater mit dem Sohne am Herd steht

Frank Land bewirtet seine Gäste im Besigheimer Marktkeller zwei Wochen lang mit seinem Vater Dieter zusammen. Ein Gespräch über Lieblingsgerichte, Familienbande und cholerische Köche.

Von

Philipp Obergassner

22.03.2022, 16:16 UhrLudwigsburg

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Schon als kleines Kind war Frank Land in der Küche seines Vaters Dieter im Ochsen in Ingersheim aktiv.
privat
Im Mai hat Frank Land (am Kochtopf) angehende Meisterköche auf ihre Prüfung vorbereitet.
Simon Granville
Auf Spätzle steht Frank Land seit seiner Kindheit.
Lichtgut/Julian Rettig
Frank Land hat unter anderem im legendären Berliner Adlon gearbeitet.
picture alliance/dpa/Kay Nietfeld