Backkunst in Großbottwar
: In einer kleinen Pâtisserie entstehen große Tortenträume

Macarons, Mousse-Törtchen, Pralinen – Konditormeisterin Sarah Winkler bietet in ihrer Pâtisserie 49 Grad in Großbottwar (Kreis Ludwigsburg) alles. Spezialisiert hat sich die 31-Jährige jedoch auf Hochzeitstorten.

Von

Karin Götz

27.01.2025, 19:00 UhrLudwigsburg

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Sarah Winkler kreiert große Torten und kleine Törtchen.
Werner Kuhnle
Die Großbottwarerin arbeitet gern und viel mit Früchten.
Werner Kuhnle
Statt mit Buttercreme arbeitet Sarah Winkler mit einer Creme aus Frischkäse.
Werner Kuhnle
Fürs Auge: Eine glänzende Glasur.
Werner Kuhnle
Diese Torte hat drei Etagen, die bisher höchste Torte hatte fünf.
Sarah Winkler
Mit Blumen dekorierte Torten sind immer ein Hingucker.
Sarah Winkler
Das ist eine von Winklers Lieblingstorten.
Sarah Winkler
Auch Torten in Holzoptik sind gefragt.
Sarah Winkler