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STN+STN+Aufstrebender Koch aus Ludwigsburg
Auch Udo Lindenberg schätzt seine Küche

Sven Lacher hat schon in einigen Sterne-Restaurants gearbeitet. Seit acht Wochen ist er Chefkoch im Danza im Forum. Bei der Kochshow auf dem Ludwigsburger Marktplatz hat der 33-Jährige auch aus dem Nähkästchen geplaudert.
Von
Karin Götz
Ludwigsburg
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Sven Lacher hat schon in einigen Sterneküchen gearbeitet, jetzt will er selbst nach den Sternen greifen – in seiner Heimat Ludwigsburg.

Simon Granville
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