Im kürzlich eröffneten Embargo erfinden sich die Betreiber des Esslinger Trabucco mit Crossover-Gerichten und feinen Dinks neu. Im neuen Gewölbe-Lokal gibt es einen Mix aus Restaurant und Cocktailbar.
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Valentin Schlienz (links) und Axel Schenke haben jetzt auch ein Restaurant.
/Horst Rudel
Max Schuster ist als Barchef für die Getränke zuständig.
Horst Rudel
Das Essen kommt in kleinen Portionen, die unterschiedlich zusammengestellt werden können, auf den Tisch.
Horst Rudel
Die Betreiber haben das Gewölbe-Lokal aufwendig renoviert und in dunklen Tönen neu gestaltet.
Horst Rudel
Die Barkultur aus dem Esslinger Trabucco ist auch ins Embargo eingezogen.