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STN+STN+Ausbildung statt Jobben
Damit er nicht verloren geht

Nour Augustin hatte Ideen für seine Zukunft, aber keinen Plan. Sein Chef am Hohenstaufen erkannte das – und bildet sich nun selbst weiter, damit aus dem 21-Jährigen ein Gastronom werden kann.
Von
Annika Grah
Göppingen
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Andreas Schweickert und Nour Augustin vom Restaurant "Himmel und Erde"

Ein Job mit Aussicht. Restaurantbesitzer Andreas Schweickert mit seinem Auszubildenden Nour Augustin neben einer Bronzeskultur auf dem Hohenstaufen bei Göppingen.

Annika Grah