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Fall aus Sydney: Eltern wegen streng veganer Ernährung der Tochter verurteilt

Fall aus Sydney Eltern wegen streng veganer Ernährung der Tochter verurteilt

Mit 19 Monaten hatte ein kleines Mädchen noch überhaupt keine Zähne und wog nicht einmal fünf Kilogramm. Mit Krämpfen wurde es in ein Krankenhaus eingeliefert. Grund war die streng vegane Ernährung. Die Eltern sind nun verurteilt worden.
mahlzeit.city Vegane Ernährung: So gut sind die fleischlosen Burger der Discounter

mahlzeit.city Vegane Ernährung So gut sind die fleischlosen Burger der Discounter

Nachdem der vegane Kult-Burgerpatty von Beyond Meat auch die deutschen Supermärkte und Burgerbratereien erobert, reagieren unter anderem die großen Discounter mit Konkurrenzprodukten. Wir haben uns die fleischlosen Alternativen einmal angesehen.
Versteckte Inhaltsstoffe: Elf Produkte von denen Vegetarier die Finger lassen sollten

Versteckte Inhaltsstoffe Elf Produkte von denen Vegetarier die Finger lassen sollten

Als Vegetarier muss man oft ganz genau hinschauen, denn in vielen Produkten verstecken sich ungewollte Zutaten. Wir haben elf Produkte gefunden, in denen Sie wohl keine tierischen Inhaltsstoffe vermutet hätten.
mahlzeit.city Sommer in Stuttgart: Tipps für veganes Eis

mahlzeit.city Sommer in Stuttgart Tipps für veganes Eis

Vegan liegt voll im Trend: Auch wer im Sommer Abkühlung sucht, hat jede Menge Alternativen. Wir stellen Eisvarianten ohne tierische Inhaltsstoffe vor.
Tierschutz: Der Veggie-Burger ist nicht unbedingt Öko

Tierschutz Der Veggie-Burger und die Umwelt

Etwa eine Million Menschen in Deutschland leben vegan. Ihr Hauptargument ist der Tierschutz. Fleischlose Küche soll aber auch gesund und klimaschonend sei. Ein Faktencheck.
Vegane Rezepte: Grillen mal anders – ganz ohne Fleisch

Vegane Rezepte Grillen mal anders – ganz ohne Fleisch

Gemüse, Tofu und ein Chutney – die Köchin des veganen Restaurants Gajas Welt in Kaisersbach gibt Tipps für fleischlosen Grillgenuss.
Gegrillte Hundeattrappe in Stuttgart: Peta-Aktion: Fischmarkt-Veranstalter reagiert gelassen

Gegrillte Hundeattrappe in Stuttgart Peta-Aktion: Fischmarkt-Veranstalter reagiert gelassen

Mit einer Hundeattrappe auf dem Grill hat die Tierschutzorganisation nun auch in Stuttgart ein wenig für Aufregung gesorgt. Bei den Veranstaltern des Fischmarkts hielt sich freilich die Aufregung in Grenzen.
Schlagabtausch im Netz: Schweizer Hotelier legt sich mit Veganern an

Schlagabtausch im Netz Schweizer Hotelier legt sich mit Veganern an

Ein Zucchetti-Piccata ohne Käse und Ei? Für einen Schweizer Hotelier undenkbar. Er liefert sich mit veganen Gästen einen virtuellen Schlagabtausch – und erntet neben erbosten Kommentaren auch Applaus.
mahlzeit.city Vegane Küche: Ei-Ersatz leicht gemacht

mahlzeit.city Vegane Küche Ei-Ersatz leicht gemacht

Es gibt ein paar einfache Tipps und Tricks, wie sich Eier in Speisen ersetzen lassen. In unserem Video zeigen wir, wie Kuchenteig locker bleibt und wie man Farbe und Geschmack nachahmen kann, denn für fast alles gibt es pflanzliche Alternativen.
Welche Ernährung ist die richtige?: „Der Trend muss zum Pflanzlichen gehen“

Welche Ernährung ist die richtige? „Der Trend muss zum Pflanzlichen gehen“

Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch oder vegan. Der Ernährungsexperte Jan Frank von der Universität Hohenheim hält das für richtig. Er sagt: Die Menschheit muss den Verzehr von tierischen Lebensmitteln auf mindestens die Hälfte reduzieren. Für Kinder gelten jedoch andere Regeln.
Stiftung Warentest prüft: Wie gut ist vegetarische Wurst wirklich?

Stiftung Warentest prüft Wie gut ist vegetarische Wurst wirklich?

Der Absatz von vegetarischen Fleischersatzprodukten boomt. Doch wie gesund und nachhaltig sind diese Produkte eigentlich? Die Stiftung Warentest hat nun salami- oder lyonerähnliche Aufschnitte geprüft.
Vegan Street Days in Stuttgart: Alles pflanzlich rund um das Milaneo im Europaviertel

Vegan Street Days in Stuttgart Alles pflanzlich rund um das Milaneo im Europaviertel

An diesem Wochenende kommen Veganer rund um das Milaneo in Stuttgart auf ihre Kosten: Bei den Vegan Street Days gibt es pflanzliche Köstlichkeiten, aber auch Gebrauchsgegenstände sowie Vorträge. Erstmals wird das ganze Wochenende gefeiert. Und am Montag steht noch der Tierrechtstag an.
PETA testet Stadionessen: VfB hat das Angebot für Veganer aufgestockt

PETA testet Stadionessen VfB hat das Angebot für Veganer aufgestockt

Jedes Jahr testet die Tierschutzorganisation PETA das vegane Essensangebot in den großen deutschen Fußballstadien. Die Mercedes-Benz Arena konnte zwar um acht Plätze steigen, zum Erstplatzierten ist der Abstand allerdings immer noch meilenweit.
mahlzeit.city Vegan in Stuttgart: Der Burger-Patty von Beyond Meat im Vergleich

mahlzeit.city Vegan in Stuttgart Der Burger-Patty von Beyond Meat im Vergleich

Vegane Burger, die nach Fleisch schmecken? Die Auswahl an Fleischersatz ist groß und wird dem Original immer ähnlicher. Wir haben drei vegane Fleischalternativen - darunter den Patty von Beyond Meat - getestet.
Kolumne über veganes Grillen: Schmecken Burger mit gutem Gewissen besser?

Kolumne über veganes Grillen Schmecken Burger mit gutem Gewissen besser?

Fake-Hackfleisch ist im Trend. Zeigt sich beim Essen, wie gut der Mensch ist? Der vegane Beyond Burger aus den USA hat einen regelrechten Hype in Deutschland ausgelöst. Was sagt Sebastian Copien, ein Star der veganen Kochszene, dazu?
Über Fußball, Relegation und Veganismus: Timo Hildebrand drückt dem VfB die Daumen

Über Fußball, Relegation und Veganismus Timo Hildebrand drückt dem VfB die Daumen

Die Tierrechtsorganisation Peta feiert in diesem Jahr ihr 25-jähriges Bestehen in Deutschland. Ein Anlass zum Feiern und Ex-VfB Torwart Timo Hildebrand ließ es sich auch nicht nehmen, vorbeizuschauen.
Vegane Burger bei Lidl: Discounter bietet künftig fleischlose Burger an

Vegane Burger bei Lidl Discounter bietet künftig fleischlose Burger an

In den USA sind sie schon lange zu kaufen: Vegane Bratlinge von „Beyond Meat“, die schmecken sollen wie echtes Fleisch. In Deutschland bislang schwer zu bekommen, sind sie nun ab Ende Mai bei Lidl zu haben.
Veganer in Australien: Eltern aus Sydney droht wegen Mangelernährung ihres Kindes Haft

Veganer in Australien Eltern aus Sydney droht wegen Mangelernährung ihres Kindes Haft

Einem australischen Paar drohen bis zu fünf Jahre Haft, weil sie die Gesundheit ihrer Tochter durch streng vegane Ernährung aufs Spiel setzten. Die Eltern verzichteten auch darauf, das unterentwickelte Kind impfen zu lassen.
Veganer Burger bei McDonald’s: Fast-Food-Riese verkauft künftigt „Big Vegan“

Veganer Burger bei McDonald’s Fast-Food-Riese verkauft künftigt „Big Vegan“

Bei McDonalds gibt es ab Ende April einen veganen Burger. Die Fast-Food-Kette reagiert damit auf die steigende Nachfrage nach fleischlosen Produkten.
PETA-Kampagne Mach dich eifrei: Ariane Sommer zeigt nackte Haut für die gute Sache

PETA-Kampagne "Mach dich eifrei" Ariane Sommer zeigt nackte Haut für die gute Sache

Ariane Sommer macht sich (ei-)frei: Für eine neue Kampagne von PETA will die Kolumnistin nackt auf die Missstände in der Ei-Industrie aufmerksam machen.
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