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Sächsische Weine
Liebe auf den zweiten Schluck
An den steilen Hängen des Elbtals bauen experimentierfreudige Winzer ausdrucksstarke Weine an. Eine Weinreise in und um Dresden.
Weinberge in Paris
Wenn Städter zu Winzern werden
Mitten in Paris gibt es fünf kleine Weinberge. Im Herbst helfen die Anwohner bei der Lese mit. Die Ernte ist überschaubar, die Begeisterung dennoch groß. Ein Besuch.
Weinbau in Weilheim
Kein Spitzenjahrgang, aber ein guter Tropfen
Die Weilheimer Wengerter sind mit der Lese bereits weit fortgeschritten. Schon jetzt zeichnet sich ab, dass der 2019er nicht ganz an die Qualität des exzellenten 2018er heranreichen wird. Dennoch sind die Weingärtner insgesamt zufrieden.
Urteil des OLG Frankfurt
Alkoholkater ist eine Krankheit
Das OLG Frankfurt befand, dass ein Kater oder „Hangover“ eine Krankheit sei. Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln dürfen daher nicht damit werben, dass ihr Produkt gegen den Kater hilft oder ihm vorbeugt.
Promi-Weinlese in Stuttgart
Teamsport in der Steillage
Promis aus lokaler Politik, Verwaltung und Wirtschaft haben wieder bei der Weinlese auf dem städtischen Weingut mitgeholfen.
Verband der Weinbauern
Württemberger Wein soll wieder gut und teuer werden
Die württembergischen Weinbauern rechnen dieses Jahr von der Menge her mit einem durchschnittlichen Jahrgang. Aufgrund der klimatischen Bedingungen soll die Qualität aber sehr gut werden.
mahlzeit.city
Wein in Stuttgart
Neues Weingeschäft Offgrid im Stuttgarter Lehenviertel
Daniel Fels und Philipp von Lintel haben im Lehenviertel Stuttgarts ersten Shop für Naturweine eröffnet. An jedem Mittwoch gibt es ein Tasting.
Weinlese in Esslingen beginnt
Wengerter erwarten sehr gutes Weinjahr
Die Weinlese hat in manchem Esslinger Weinberg bereits begonnen. Geerntet werden die Trauben immer früher – auch aufgrund des Klimawandels, berichten die Weinbauern. So sind ihre Prognosen für den Jahrgang 2019:
Alkoholfreie boomen
Gerne auch ohne Alkohol
Bier, Wein, Sekt: Die Varianten ohne Alkohol liegen im Trend – doch auch in diesen Getränken sind meist Restmengen enthalten
Weindorf in Stuttgart
Zu wenig Toiletten-Container sorgen für Unmut
Der Obst-Etagenbrunnen ist beim Weindorf ein echter Hingucker, Winzerfrühstück und Maultaschen auf die Hand sind der Renner, nur um die Toilettencontainer gibt es Streit.
mahlzeit.city
Stuttgarter Weindorf
Was macht einen guten Weißwein aus?
Passend zur Weindorf-Hocketse: Der Imageabfall von Weißwein gegenüber Rotwein ist längst passé. Doch welchen Weißwein sollten Gaumenfreunde am besten kaltstellen? Schließlich ist das Weindorf zu kurz, um den falschen Wein zu trinken.
Stuttgarter Weindorf
Das halbe Weindorf kommt aus Fellbach und Kernen
Ob Bio-Laube, Besen-Gastro oder Jungwinzer: Ohne Erzeuger aus der Nachbarschaft müsste Stuttgart reichlich trocken feiern.
mahlzeit.city
Stuttgarter Weindorf
Jungwinzer bringen frischen Wind ins Weindorf
Vergangenen Spätsommer schlossen sich zahlreiche Jungwinzer der Region erstmals in einer eigenen Laube auf dem Weindorf zusammen – ein Erfolg auf der ganzen Linie, der in diesem Jahr wiederholt und erweitert wird.
Stuttgarter Weindorf
Das Weindorf von A bis Z
Das Stuttgarter Weindorf hat begonnen. Unser ABC soll den Besuchern helfen, sich bis zum 9. September zwischen den Lauben auf Markt-, Schillerplatz und Kirchstraße zurechtzufinden. Ohne Anspruch auf Vollständigkeit und mit Augenzwinkern.
Weindorf in Stuttgart
Die nervigsten Weinsprüche
Das Stuttgarter Weindorf schlägt wieder seine Buden in der Fußgängerzone der Landeshauptstadt auf. Dazu haben wir Weinsprüche gesammelt, mit denen Sie beim Smalltalk garantiert Augenrollen und Stirnrunzeln ernten.
Bier, Wein und Co.
Alkoholfrei liegt im Trend
Sowohl die Sterneküche als auch der Massenmarkt bieten Alternativen zu Wein und Bier – weil die Nachfrage zunimmt. Dass weniger Alkohol getrunken wird, hat mehrere Gründe.
Mehr Zucker in den Trauben
Alkoholgehalt in Weinen steigt
Mehr Alkohol bei gleicher Menge: Viele Weine sind in den vergangenen Jahren stärker geworden. Das liegt am Wetter, sagt die Winzervereinigung. Doch Trockenheit und Wärme haben auch andere Konsequenzen.
Landwirtschaft und Weinbau im Kreis Ludwigsburg
Überraschung bei der Getreideernte
Die Landwirte im Kreis Ludwigsburg haben Gerste und Weizen von ihren Feldern geholt. Kommt jetzt noch genug Regen, sind sie glücklich. Bei den Winzern sieht das anders aus. Es gibt aber eine noch viel größere Bedrohung als zu viel Regen im Sommer.
Steillagentage in Ludwigsburg
Großes Interesse am Weinbau: Besucher kommen in Scharen
Die Felsenkanzeln zwischen Neckarweihingen und Poppenweiler locken viele Besucher. Die Erwartungen der Veranstalter wurden weit übertroffen. Gibt es die Veranstaltung auch im nächsten Jahr?
Oberjoch/Allgäu
Höchstgelegener Weinsommer geht zu Ende
Die „Stars vom Bodensee“ – das Top-Weingut Aufricht und Spitzenkoch Helmut Feuerlein – bildeten den krönenden Abschluss des 5-wöchigen Weinfestes im Panoramahotel Oberjoch.
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