Wein - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Stuttgarter Nachrichten

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Weinkarte mit dem größten regionalen Herz

Malathounis, Stetten Weinkarte mit dem größten regionalen Herz

Das Toprestaurant Malathounis in Kernen-Stetten wird von der Fachzeitschrift Vinum mit dem Sonderpreis des „German Wine List Award“ ausgezeichnet. Dieser gilt dem besten und umfassendsten Angebot an Tropfen aus der jeweiligen Umgebung. 24.09.2020

So läuft die Weinlese 2020

Schwaikheimer Winzer Michael Maier So läuft die Weinlese 2020

Jungwinzer Michael Maier schlendert seinen Weinberg entlang. Auch in diesem Herbst liest er wieder die Trauben für seinen Grauburgunder. Wir haben ihn bei der Lese begleitet, und er verrät, welche Schwierigkeiten in diesem Jahr auf ihn zugekommen sind. 11.09.2020

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Viel Zuversicht wenige Tage vor der Weinlese

Weinbau im Remstal Viel Zuversicht wenige Tage vor der Weinlese

Frost und Hagel im Frühjahr haben zwar fast überall im Remstal Einbußen in den Weinbergen zur Folge. Was aber – in trotzdem ordentlicher Menge – an den Reben hänge, sei recht vielversprechend, sagen die Wengerter. 01.09.2020

Weintrinker können sich auf guten Jahrgang 2020 freuen

Badischer Wein Weintrinker können sich auf guten Jahrgang 2020 freuen

Wer deutschen Wein mag und gerne zu einem Schluck aus Baden greift, darf sich auf den Jahrgang 2020 freuen. Zwischen Tauberfranken und dem Markgräflerland wird eine gute Qualität und Menge erwartet. 03.09.2020

Deutschlands nördlichste Rebstöcke

Weinanbau auf Sylt Deutschlands nördlichste Rebstöcke

Sylt steht für salzige Luft, Strandkörbe und Fischbrötchen. Wer hätte gedacht, dass auf der nordfriesischen Insel auch Wein wächst? Ein Besuch bei Deutschlands nördlichsten Rebstöcken. 13.09.2020

Steilhänge geraten in Schieflage

Weinbau in Esslingen Steilhänge geraten in Schieflage

Schön sind sie. Aber unpraktisch. Die Steilhänge mit den Rebstöcken prägen das idyllische Gesicht der Stadt Esslingen. Doch ihre Bewirtschaftung ist aufwendig und personalintensiv. Die Esslinger Weingärtner funken deswegen SOS: Anstelle von Weinbau drohen unschöne Brachen. 17.09.2020

Kleine Schatten über sonniger Weinlese

Zwischenbilanz im Wengert Kleine Schatten über sonniger Weinlese

Mit der Qualität der Trauben sind die Wengerter in der Region sehr zufrieden. Kleiner Wermutstropfen zur Mitte der Ernte: Nach Trockenheit, Frost und Hagel lässt die Menge etwas zu wünschen übrig. 22.09.2020

Ein Besen, der kein Besen sein darf

Stuttgart: Wirtschaft in den Weinbergen Ein Besen, der kein Besen sein darf

Versteppte Weinberge haben sie wiederbelebt. Nun widmen sich Sebastian Schiller und Dennis Keifer zudem einem neuen Projekt: In Rohracker hauchen sie einem alten Wein-Ausschank neues Leben ein. 02.07.2020

Drei Fürsprecher für die kriselnden Genossen

Remstalkellerei Weinstadt Drei Fürsprecher für die kriselnden Genossen

Über die Remstalkellerei dürfe nicht nur schlecht geredet werden, mahnt der Beutelsbacher Pfarrer Rainer Köpf. Es folgt ein gezielt positives Gespräch über die kommunale Bedeutung der Genossenschaft mit OB Michael Scharmann und Alt-OB Hofer. 05.07.2020

Winzer holt Wein nach einem Jahr wieder aus der Tiefe des Bodensees

Revolution bei der Weinlagerung? Winzer holt Wein nach einem Jahr wieder aus der Tiefe des Bodensees

Vor einem Jahr versenkte ein österreichischer Winzer ein Fass Wein im Bodensee. Er erhofft sich davon eine neue Art der Weinlagerung. Am Samstag wurde das Fass aus dem Wasser geborgen. 04.07.2020

Cameron Diaz macht jetzt Bio-Wein

Nach zwei Jahren Arbeit Cameron Diaz macht jetzt Bio-Wein

Cameron Diaz ist unter die Winzer gegangen. Die Schauspielerin hat ihren ersten eigenen Wein auf den Markt gebracht - Bio-Ware natürlich. 10.07.2020

Thomas Gottschalk steigt ins Weingeschäft ein

EasyWines beim Discounter Thomas Gottschalk steigt ins Weingeschäft ein

Wie auch sein Kollege Günther Jauch, steigt nun Entertainer Thomas Gottschalk in das Weingeschäft ein. Anfang August sollen drei Weine beim Discounter Netto erhältlich sein. 18.07.2020

Deutsche haben deutlich mehr Wein gekauft

Alkoholkonsum im Corona-Lockdown Deutsche haben deutlich mehr Wein gekauft

Im Lockdown waren Restaurants und Bars dicht, die Deutschen haben deshalb ihren Wein zuhause getrunken – und das reichlich: Der Absatz stieg von April bis Juni um 12,5 Prozent zum Vorjahresquartal. 21.08.2020

Glas für Glas selber zapfen

Neue Weinbar in Stuttgart Glas für Glas selber zapfen

Als deutschlandweit erstes Konzept dieser Art kann man bei Sitt Wein in der Tübinger Straße 100 offene Weine verkosten. Es handelt sich um einen Hybrid aus Weinbar und -handel. 13.08.2020

Champagner-Hersteller wegen Corona in der Krise

Auswirkungen der Corona-Pandemie Champagner-Hersteller wegen Corona in der Krise

Die Winzer jubeln über die hohe Qualität der Ernte, auf der anderen Seite ist der Absatz des edlen Schaumweins eingebrochen 21.08.2020

Klimawandel im Weinberg

Winzer in Stuttgart-Degerloch Klimawandel im Weinberg

Es wird wärmer. Winzer müssen sich auf Wetterextreme und frühe Lesen einstellen, sie können dafür aber auch neue Sorten anbauen. Ein Besuch am idyllischen Scharrenberg in Stuttgart-Degerloch. 25.06.2020

Die Rebellen kommen jetzt ins Glas

Kellerei Kern in Rommelshausen Die Rebellen kommen jetzt ins Glas

2021 wechseln Stettener Winzer von der Remstalkellerei zu Kern. Eine neue Weinedition weist in die Zukunft – sie trägt außergewöhnliche Etiketten. 11.08.2020

Dicke Luft bei den Weinbauern in Rotenberg

Namensstreit in Stuttgart Dicke Luft bei den Weinbauern in Rotenberg

Darf der Wengerter Thomas Diehl seine Veranstaltung genau so nennen wie die wegen Corona abgesagte Reihe des Collegiums Wirtemberg? Die Nachbarn jedenfalls sind verärgert. 07.08.2020

Überbleibsel aus Pest-Zeit erlebt Renaissance

Die "Weinfenster" von Florenz Überbleibsel aus Pest-Zeit erlebt Renaissance

Wer hätte gedacht, dass eine Tradition aus der Zeit der Pest eine willkommene Rückkehr erlebt? Die italienischen "Weinfenster" sind wieder gefragt. 25.08.2020

Weingärtner in Stadt und Kreis rechnen mit gutem Jahrgang

Esslingen Weingärtner in Stadt und Kreis rechnen mit gutem Jahrgang

Die Weingärtner in Stadt und Kreis Esslingen rechnen mit einem guten Jahrgang. Nur Corona gießt Wasser in den Wein: Der Absatz durch Feste, Weinproben und die Gastronomie fehlt spürbar. 27.08.2020

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