Veganer - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Stuttgarter Nachrichten

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Die Revolution beginnt auf den Tellern

Serie: Weltverbesserer Die Revolution beginnt auf den Tellern

Eine Urlaubsreise nach Ägypten und ein verdorbener Magen waren der Beginn einer neuen Lebenseinstellung. Künstler Tim Bengel ist überzeugter Veganer – und er verbindet diese Ernährungsweise mit einem ganzen philosophischen Kosmos. Im Interview erzählt er, was ihn dabei antreibt. 09.12.2020

Eine Idee zum Anbeißen – Tim Bengel und Timo Hildebrand planen veganes Lokal

Promis kommen auf den Geschmack Eine Idee zum Anbeißen – Tim Bengel und Timo Hildebrand planen veganes Lokal

Das ist für Tim Bengel eine Frage des guten Geschmacks. Der Nachwuchs-Künstler aus Esslingen ist überzeugter Veganer. Ebenso wie Ex-VfB-Torwart Timo Hildebrand. Also kochten die beiden gemeinsam eine leckere Gastro-Idee aus: Sie wollen im Frühjahr ein veganes Restaurant in Stuttgart eröffnen. 26.11.2020

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Fleischloser Burger ist in aller Munde

Beyond Meat in Deutschland Fleischloser Burger ist in aller Munde

Die Burger von Beyond Meat schmecken wie Fleisch – sind aber vegan. Die pflanzlichen Buletten sind derzeit enorm beliebt, auch an der Börse erlebt die Firma einen Hype. Ab 29. Mai kann die veganen Buletten auch in Deutschland jeder kaufen. 02.05.2019

Youtuber isst rohes Eichhörnchen – dann klicken die Handschellen

Veganer-Markt in London Youtuber isst rohes Eichhörnchen – dann klicken die Handschellen

Der Youtuber „sv3rige“ ist bekannt für seine blutigen Aktionen gegen Veganer. Mit seiner jüngsten Tat auf einem Markt in London ist er allerdings zu weit gegangen. 03.04.2019

Kulturkampf der kulinarischen Art

Radikale Veganer verwüsten Metzgerei Kulturkampf der kulinarischen Art

In dem Pariser Vorort Epinay-sur-Orge werfen Gewalttäter Steine ins Schaufenster und hinterlassen ihre Signatur: „Stop spécisme“. Die französischen Anti-Speziesisten sehen sich als Kämpfer gegen die Diskriminierung einzelner Tierarten durch den Fleischverzehr. 04.09.2018

Sind Avocados gar nicht vegan?

Laut BBC-Sendung Sind Avocados gar nicht vegan?

Avocados sollen nicht vegan sein? Zumindest wenn es nach einer Quizsendung des britischen Fernsehsenders BBC geht, dürfen strenge Veganer die beliebte Superfrucht nicht mehr essen. 18.10.2018

Vegane Schnitzel und Würste sind gefragt

Vegane Ernährung Vegane Schnitzel und Würste sind gefragt

Es sieht aus wie Fleisch, ist es aber nicht. Tierfreie Schnitzel und Würste erobern die Supermarktregale. Sie versprechen gesunden Genuss ohne Reue. Doch hemmungslos zulangen sollte man auch bei ihnen nicht. 13.08.2018

Das Festival ist Familiensache

Veganes Restaurant „Gajas Welt“ im Rems-Murr-Kreis Das Festival ist Familiensache

Das Restaurant Gajas Welt veranstaltet im Rems-Murr-Kreis ein Sommerfest, bei dem sich alles um vegane Lebensweise, Tier- und Umweltschutz sowie Spiritualität dreht. Der Weg dahin war für Restaurant-Besitzerin Claudia Bihlmaier nicht einfach. 23.06.2018

Tierfreie Ernährung kann „fatale Folgen“ haben

Kinder als Veganer Tierfreie Ernährung kann „fatale Folgen“ haben

Die Zahl der Kinder und Jugendlichen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, wächst. Doch Ärzte warnen vor irreversiblen Schäden durch eine tierfreie Ernährung. 19.04.2018

Sojadrink: Jeder dritte mit Schadstoffen belastet

Stiftung Warentest Sojadrink: Jeder dritte mit Schadstoffen belastet

Sie sind pflanzlich und reich an hochwertigen Proteinen: Sojadrinks boomen. Doch nicht alle Marken kann man bedenkenlos kaufen – im Test erweisen sich einige als schadstoffbelastet. 24.07.2018

10 wichtige Eisenquellen für Veganer

Ernährungs-Tipps 10 wichtige Eisenquellen für Veganer

Eisen ist beteiligt an der Produktion der Blutkörperchen und wichtig für die Immunabwehr. Fleisch, Eier, Fisch und Milchprodukte enthalten viel Eisen. Doch wie können sich Veganer damit versorgen? 28.08.2017

Das Ende der Veganer und die neue Lust auf Fleisch

Essen, Trinken, Frühlingsfest Das Ende der Veganer und die neue Lust auf Fleisch

An diesem Samstag beginnt das 80. Frühlingsfest auf dem Wasen. Gleichzeitig verkünden zwei Kultveganer ihr Ende. In Stuttgart regiert jetzt die Fleischeslust, bemerkt Lokalchef Holger Gayer. 20.04.2018

Vorzeitige Wechseljahre durch vegane Rohkost?

Warnung vor extremen Diäten Vorzeitige Wechseljahre durch vegane Rohkost?

Extreme vegane Ernährung kann zum Ausbleiben der Periode führen. Experten erklären das Phänomen und warnen vor den Gefahren von strengem Veganismus. 03.07.2019

Iss dein Haustier!

Herbes britisches TV-Format Iss dein Haustier!

In der Realityshow „Meat the Family“ stellen die Briten den Teilnehmern ein hartes Ultimatum. Das ist nur eines von mehreren kontroversen neuen TV-Formaten in Europa. 17.10.2019

Kichererbse – ein Paradies für Veganer

Vegan leben in Stuttgart Kichererbse – ein Paradies für Veganer

Lange galten Menschen, die gänzlich auf tierische Produkte verzichten, als Exoten – oder gar als Spinner. Heute sind Veganer auf dem Vormarsch: vegane Kochbücher findet man sogar auf der Bestsellerliste. Mittlerweile gibt es zwei vegane Läden in Stuttgart – als erster eröffnete die Kichererbse. 28.06.2013

Fleischlos glücklich

Veggie Street Day Fleischlos glücklich: Wir geben Tipps

Veggie Street Day in Stuttgart: Restauranttipps für Vegetarier, Veganer und alle mit Lust auf Gemüse. 11.05.2012

Eine Extrawurst mal ganz ohne Fleisch

Vegan Street Day Extrawurst ganz ohne Fleisch

Der Vegan Street Day hat mehr als 10 000 Besucher abgelockt. Für die Veranstalter ist das ein Beweis, dass vegane Lebensweise inzwischen ein Selbstläufer ist. 16.05.2016

Warum niemand Hanf essen müsste

Aufregung um dm-Hanfproteinpulver Warum niemand Hanf essen müsste

Zu viel THC in einem Hanfproteinpulver bei dm: Diese Meldung hat für Aufregung gesorgt. Ob das Pulver allerdings auch einen Rausch auslösen kann, ist unklar. Verbraucherschützer empfehlen alternative Proteinquellen. 13.04.2016

Vegane Produkte bei dm im Verkauf

Veganz im dm-drogeriemarkt Vegane Produkte bei dm im Verkauf

Die Drogeriemarktkette dm hat in einigen Testfilialen die veganen Produkte der Firma Veganz ins Sortiment aufgenommen. Auch in Stuttgart sind die Produkte erhältlich. 03.08.2015

Willkommen im veganen Friseursalon

Stuttgart-Feuerbach Willkommen im veganen Friseursalon

Ein veganer Friseur? Geht das? Klar. Alles eine Frage der Ernährung. Aber Haarschneidemeisterin Beatrix Malmquist geht weiter. Sie hat ein Auge darauf, dass auch Haarpflegeprodukte vegan sind, also keine tierischen Bestandteile enthalten. In Stuttgart-Feuerbach. 05.11.2015

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