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Bei Banchoism tischt der Koch mehr auf als nur Sushi
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Neues Restaurant in Fellbach Bei Banchoism tischt der Koch mehr auf als nur Sushi

Nach langer Suche ist Kiwamu Shibata endlich fündig geworden: In Fellbach eröffnete er sein erstes, kleines Restaurant. Der Japaner will seinen Gästen unbekanntere Seiten der Küche seiner Heimat zeigen. Das gelngt ihm sehr gut, findet unsere Testesserin Kathrin Haasis. 30.01.2023
Im Chiko sollen alle fündig werden

Neues Restaurant in Plattenhardt Im Chiko sollen alle fündig werden

Kürzlich hat in Plattenhardt ein neues Restaurant mit vietnamesischen Gerichten und Sushi eröffnet. Das Besondere: Die halbe Speisekarte ist bewusst vegan. 10.01.2023
Wie viel Sushi verträgt die Stadt?
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Neues Restaurant in Stuttgart Wie viel Sushi verträgt die Stadt?

Mit Okyu in der Calwer Passage hat wieder ein neues Sushilokal in Stuttgart eröffnet. Die Spezialität liegt seit einem Jahrzehnt im Trend. Aber mit dem Hype könnte es bald vorbei sein. 09.01.2023
Häppchen auf Spanisch und Japanisch im Mamasaki
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Neues Restaurant in Ludwigsburg Häppchen auf Spanisch und Japanisch im Mamasaki

Aus dem Pussy Club wurde ein stylisches Restaurant: In dem Gewölbekeller in Ludwigsburg gibt es Sushi und Tapas sowie ein paar Beats auf die Ohren. Unserer Restauranttesterin Kathrin Haasis hat die Location ausgesprochen gut gefallen. 24.12.2022
Sushi, Tapas und Beats
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Mamasaki in Ludwigsburg Sushi, Tapas und Beats

Mehrere Jahre stand der ehemalige Pussycat-Club in Ludwigsburg leer. Nun ist in das alte Gemäuer eine Gastronomie mit einem außergewöhnlichen Konzept eingezogen. 19.12.2022
In Degerloch eröffnet die Gin-Sushi-Bar

Gastronomie in Stuttgart In Degerloch eröffnet die Gin-Sushi-Bar

Dieser Tage eröffnet im Degerlocher Zentrum eine neue Gastronomie. Das asiatische Restaurant hat allerdings weniger mit Gin zu tun, als man denken könnte. Zumindest noch. 24.10.2022
Sushi meets Trollinger
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VIP-Party im Mikôto in Stuttgart Sushi meets Trollinger

Das japanische Restaurant Mikôto in Stuttgart feiert bei einer VIP-Party seine eigene Kollektion mit regionalem Wein. Unter den Gästen bei Sushi meets Trollinger: Influencerinnen, Stadtpromis sowie der Sänger Gil Ofarim. 04.08.2022
Sushi und Pho statt Schwäbisch

Restauranttest Fujisapa in Esslingen Sushi und Pho statt Schwäbisch

Auf den Roten Hirsch in Esslingen folgt ein japanisch-vietnamesischer Vulkan. Bei Fujisapa werden Fans der asiatischen Küche fündig, von Sushi bis Curry ist für fast jeden Geschmack etwas dabei. Wir haben das neue Restaurant getestet. 28.02.2022
Ist die Sushi-Werbung mit einem halbnackten Mann sexistisch?

Plakatkampagne in Stuttgart gestoppt Ist die Sushi-Werbung mit einem halbnackten Mann sexistisch?

Oben rum ist’s ein junger Mann mit nacktem Oberkörper, unten rum eine Garnele. Ist diese Sushi-Werbung sexistisch? Die SSB hat die Plakatkampagne in der Stadtbahn erst genehmigt, nun aber gestoppt. Zahlen sich Verbote für die Auftraggeber aus? 14.02.2022
Japanisch-vietnamesische Fusion im Büffel und Koi
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Restauranttest in Stuttgart-Vaihingen Japanisch-vietnamesische Fusion im Büffel und Koi

Das neue Restaurant Büffel und Koi ist ein sympathischer Papa-Sohn-Betrieb und überzeugt mit typisch japanischen und vietnamesischen Gerichten wie Sushi und Pho. 04.01.2022
Restaurants im Nebel

Kolumne – Alles für die Likes Restaurants im Nebel

Braucht es Schaukeln und Plastikrosen? Lokale setzen derzeit viel auf das Äußere und lassen Stickstoff über Sushi wabern. 10.11.2021
Das sollte man im Kessel gegessen haben

Essen in Stuttgart Das sollte man in Stuttgart gegessen haben

Stuttgart ist mehr als nur Maultaschen, Spätzle und Co. Eine Auswahl an kulinarischen Highlights, die man im Kessel gegessen haben sollte. 19.10.2021
Schwäbische Spezialität ist am beliebtesten

Deutsches Essen auf Instagram Schwäbische Spezialität ist am beliebtesten

Neben schönen Urlaubsfotos und nackter Haut regiert auf Instagram fotografiertes Essen. Eine Studie listet nun die am häufigsten geteilten Gerichte auf und lässt Schwabenherzen höher schlagen. 24.08.2021
Kann man Fuji essen?

Japan-Quiz zu Olympia Kann man Fuji essen?

Was Sie schon immer über Japan wissen wollten, aber nie zu fragen gewagt haben. Land, Leute, Geschichte und Kurioses – lernen Sie Japan kennen in unserem Quiz. 16.07.2021
Steffen Henssler startet Lieferdienst in Stuttgart

Sushi vom Fernsehkoch Steffen Henssler startet Lieferdienst in Stuttgart

Jetzt neu in der Stadt: Das „Go by Steffen Henssler“ liefert aus dem Steigenberger Graf Zeppelin. Es gibt auch Sushi zum Abholen. 08.07.2021
Bei „Omakase“ entscheidet der Koch

Japanische Esskultur Bei „Omakase“ entscheidet der Koch

Was bedeutet es, in einem japanischen Restaurant auf Omakase-Art zu essen? Und gibt es Omakase-Gastronomie auch in Deutschland? 08.07.2021
Humor und Stammkunden als Überlebensrezept

Sushilädle in Fellbach Humor und Stammkunden als Überlebensrezept

Wer will, kann im Sushilädle in der Fellbacher Bahnhofstraße die bestellten fischigen Leckereien komplett kontaktlos abholen. Dafür hat sich das Ehepaar Sommer etwas einfallen lassen. 27.05.2021
Beste Empfehlungen aus der Sterneküche

Neues japanisches Restaurant in Stuttgart Mit besten Empfehlungen aus der Sterneküche

In Feuerbach hat das Nagare eröffnet. Der Inhaber und Koch Shinichi Nakagawa arbeitete zuvor in der Wielandshöhe und im Top Air. Nun wagt er im Teil-Lockdown den Schritt in die Selbstständigkeit. 06.12.2020