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Schlachthof
Schlachthof-Areal steht in Flammen

Riesige Rauchwolke über Erfurt Schlachthof-Areal steht in Flammen

Eine riesige Rauchsäule steigt über Erfurt in den Himmel. Anwohner sollen Fenster und Türen geschlossen halten und Lüftungs- und Klimaanlagen abschalten. Was ist passiert? 17.06.2025
Aktivisten steigen auf Dach eines Schlachthofs – Polizei ermittelt

Crailsheim Aktivisten steigen auf Dach eines Schlachthofs – Polizei ermittelt

Tierschutz-Aktivisten steigen bei einem Schlachthof im schwäbischen Crailsheim ein. Am Ende gibt es zwei Leichtverletzte und größere Ermittlungen. 14.04.2025
Bulle flüchtet von Schlachthof – Streifenwagen verunfallt

Rottenburg im Kreis Tübingen Bulle flüchtet von Schlachthof – Streifenwagen verunfallt

Ein ausgebrochener Bulle veranlasst am Mittwoch im Kreis Tübingen einen größeren Polizeieinsatz. Auf dem Weg zum Einsatzort kommt es zu einem Unfall mit einem der Streifenwagen. 12.03.2025
Heiße Schlitten und coole Bikes locken etliche Besucher an

US Car und Bike Treff in Stuttgart Heiße Schlitten und coole Bikes locken etliche Besucher an

Fans von heißen Schlitten und coolen Bikes sind kommen am Wochenende auf dem Stuttgarter Schlachthof voll auf ihre Kosten. Hier gibt es die besten Bilder vom Samstag. 11.05.2024
Finanzierung für den Neubau steht jetzt

Schlachthof Gärtringen Finanzierung für den Neubau steht jetzt

Nach massiven Tierschutz-Verstößen wurde der Gärtringer Schlachthof 2020 geschlossen. Seitdem planen die Verantwortlichen einen Neuanfang. Jetzt ist die Finanzierung für einen Neu- und Umbau in trockenen Tüchern. 16.01.2024
Militante Tierrechtler entern Metzgerei

Schlachtbetrieb in Backnang Militante Tierrechtler entern Metzgerei

Die Welle der Empörung gegen den Backnanger Traditionsbetrieb Kühnle ebbt nicht ab – obwohl die Vorwürfe aus Sicht des Unternehmens längst ausgeräumt sind. Selbst lokale Grünen-Politiker reagieren inzwischen genervt auf die Protestkundgebungen. 03.11.2023
Fans des amerikanischen Motorsports treffen sich in Stuttgart

Beim Schweinemuseum Fans des amerikanischen Motorsports treffen sich in Stuttgart

Beim Schweinemuseum in Stuttgart kommen am Samstag und Sonntag zahlreiche Fans der US-Motorkultur zusammen. Wir haben die Bilder. 26.08.2023
Behörde schließt Schlachthof wegen Tierschutzverstößen

Kreis Miltenberg Behörde schließt Schlachthof wegen Tierschutzverstößen

In einem Schlachthof im Landkreis Miltenberg soll es gravierende Tierschutzverstöße gegeben haben. Das Landratsamt hat den Betrieb mit sofortiger Wirkung untersagt. 02.08.2023
Mit 67 Jahren nochmals Kreischef werden?

Landratswahl im Kreis Böblingen Mit 67 Jahren nochmals Kreischef werden?

Roland Bernhard kandidiert zum dritten Mal. Im Kreistag scheint die frühzeitige Bewerbung auf Wohlwollen zu stoßen. Die Wahl wird kompliziert. 24.07.2023
Wichtige Pläne für einen skandalfreien Schlachthof

Weichenstellung für neuen Schlachthof in Gärtringen Wichtige Pläne für einen skandalfreien Schlachthof

Vom einfachen Grundstück zum Industriegebiet: Gärtringen will für den Umbau der Einrichtung alles richtig machen. Dafür soll der Bebauungsplan geändert werden. Das hat auch finanzielle Konsequenzen. 13.07.2023
Abgespeckte Schlachthofpläne – aber ohne Abstriche beim Tierwohl

Schlachthof Gärtringen Abgespeckte Schlachthofpläne – aber ohne Abstriche beim Tierwohl

Für den Neustart des Gärtringer Schlachthofs liegt eine neue Kalkulation auf Basis niedrigerer Schlachtzahlen vor: Demzufolge käme der Umbau kommt vorerst ohne geplante Erweiterungen aus. 28.06.2023
Beteiligt sich der Kreis Calw am Gärtringer Schlachthof?

Poker zwischen den Landkreisen Beteiligt sich der Kreis Calw am Gärtringer Schlachthof?

Für den Neustart des neu konzipierten Schlachtshofs in Gärtringen fehlt weiterhin eine Million Euro. Der Landkreis Calw wäre bereit einen Teil des fehlenden Geldes zuzuschießen – verknüpft das Angebot jedoch mit einer Bedingung. 19.05.2023
Eine Polizistin dreht durch

„Tatort“-Vorschau aus Zürich Eine Polizistin dreht durch

Im Zürcher „Tatort: Seilschaft“ geraten die Ermittlerinnen Grandjean und Ott in einen Missbrauchssumpf. 26.10.2021
Zwei Stuttgarter, zwei Meinungen: Fleisch – ja oder nein?

Timo Hildebrand und Vincent Klink Zwei Stuttgarter, zwei Meinungen: Fleisch – ja oder nein?

Der vegan lebende Ex-Fußballer Timo Hildebrand und der Sternekoch Vincent Klink diskutieren über schwäbische Küche, ein Verbot von Billigfleisch und Fischstäbchen ohne Fisch. Ein Doppelinterview mit zwei Stuttgarter Promis. 29.03.2023
Metzger soll Kollegen mit Messer angegriffen haben – Mordanklage

Schlachthof in Ulm Metzger soll Kollegen mit Messer angegriffen haben – Mordanklage

Aus Sicht der Staatsanwaltschaft hat ein 37-jähriger Metzger einen Kollegen in einem Schlachthof mit einer 30 Zentimeter langen Klinge angegriffen, um ihn zu ermorden. Das Opfer überlebte knapp. 31.03.2023
Kritik aus Rottenburg am Böblinger Landrat

Schlachthof Gärtringen Kritik aus Rottenburg am Böblinger Landrat

Aus Rottenburg kommen scharfe Töne in Richtung des Böblinger Landrats Roland Bernhard. Der hatte den Bürgerentscheid für den Erhalt des dortigen Schlachthofs als „schwarzen Tag“ für das Tierwohl bezeichnet. 25.01.2023
Wird der Gärtringer Schlachthof jemals wieder in Betrieb gehen?

Nach Bürgerentscheid in Rottenburg Wird der Gärtringer Schlachthof jemals wieder in Betrieb gehen?

Mit der Entscheidung, dass ihr Schlachthof erhalten bleibt, haben die Rottenburger auch über den Gärtringer Schlachthof abgestimmt. Nun fehlt plötzlich eine Million Euro und das Projekt ist gefährdet. Der Landrat möchte kämpfen. 23.01.2023
„Schwarzer Tag für das Wohl der Tiere in der Region“

Böblinger Landrat zu Schlachthof-Votum in Rottenburg „Schwarzer Tag für das Wohl der Tiere in der Region“

Die Rottenburger haben am Sonntag per Bürgerentscheid für den Erhalt ihres Schlachthofes gestimmt. Das hat negative Auswirkungen für den geplanten Schlachthof-Umbau in Gärtringen. 23.01.2023
Sorgt Rottenburg für das Aus des Schlachthofs?

Spannende Entscheidung für Böblingen Sorgt Rottenburg für das Aus des Schlachthofs?

Sagen die Rottenburger am Sonntag Ja zu ihrem Schlachthof fehlt in Gärtringen viel Geld für den Umbau des eigenen Schlachthofs. Dies ist wegen massiven Verstößen gegen den Tierschutz geschlossen worden. 19.01.2023
Proteste vor Tönnies-Schlachthof

Badbergen Proteste vor Tönnies-Schlachthof

Im niedersächsischen Badbergen blockieren seit dem frühen Montagmorgen rund 100 Aktivisten den Tönnies-Schlachthof. Die Initiative fordert eine Agrarwende hin zu ökologischer und pflanzenbasierter Landwirtschaft. 26.09.2022
Welche Mitschuld trägt das Veterinäramt?

Nach Skandalvideo in Backnanger Metzgerei Welche Mitschuld trägt das Veterinäramt?

Landrat und Dezernent äußern sich vor Kreisräten zu Vorwürfen im Zusammenhang mit mutmaßlichen Missständen im Schlachtbetrieb der Backnanger Metzgerei Kühnle. 20.09.2022
Tierschützer mit Mahnwache vor Metzgerei

Protest in Backnang Tierschützer mit Mahnwache vor Metzgerei

Tierschutzaktivisten haben vor der Metzgerei Kühnle in Backnang gegen den Schlachtbetrieb protestiert. 15.09.2022
Probleme in Schlachthöfen bleiben

Tierschutz im Südwesten Probleme in Schlachthöfen bleiben

Erneut steht ein Schlachthof wegen vermeintlicher Verstöße gegen den Tierschutz in der Kritik. Dieses Mal ist ein Betrieb in Backnang betroffen. Dabei wollte Agrarminister Peter Hauk (CDU) doch alles tun, um die Probleme zu lösen. Ist das Land gescheitert? 26.08.2022
Mängel seit Monaten bekannt

Schlachthof in Backnang Mängel seit Monaten bekannt

Nach einem TV-Bericht über angebliche Missstände im Schlachtbetrieb der Backnanger Metzgerei Kühnle verteidigt das Veterinäramt des Rems-Murr-Kreises sein Vorgehen. Allerdings räumt der Amtsleiter ein: „Auch uns macht das Videomaterial betroffen.“ 24.08.2022
Kuh flüchtet und schleudert Landwirt durch die Luft

Schlachthof in Baden-Württemberg Kuh flüchtet und schleudert Landwirt durch die Luft

Ein Landwirt ist am Freitag beim Fluchtversuch einer Kuh leicht verletzt worden. Die Verfolgungsjagd endete tödlich für das Tier. 18.06.2022
10,6 Millionen für den neuen Schlachthof

Neustart in Gärtringen 10,6 Millionen für den neuen Schlachthof

Fast zwei Jahre ist es her, dass Bilder von brutalen Tiermisshandlungen im Gärtringer Schlachthof zu dessen Schließung geführt haben. Nun hat der Kreistag den Neustart gebilligt. 30.05.2022
Gläserner Schlachthof wird Pflicht

Neuöffnung in Gärtringen Gläserner Schlachthof wird Pflicht

Die lokale Politik muss sicherstellen und der Öffentlichkeit beweisen, dass das Tierwohl in Zukunft über allem steht. 30.05.2022
Der „Goldene Ochse“ ist Geschichte

Schlachthof-Areal in Esslingen Der „Goldene Ochse“ ist Geschichte

Jetzt sind die Bagger am Werk: Der überwiegende Teil des Schlachthofgeländes in der Esslinger Weststadt ist schon abgebrochen. Auch das frühere Traditionsrestaurant Goldener Ochse steht nicht mehr – ein Nachruf. 23.02.2022
Südwesten erzeugt niedrigste Fleischmenge seit 15 Jahren

Schlachthöfe in Baden-Württemberg Südwesten erzeugt niedrigste Fleischmenge seit 15 Jahren

Rund 523.800 Tonnen Fleisch sind in Baden-Württemberg 2021 produziert worden. Das sind gemäß Statistischem Landesamt vier Prozent weniger als noch im Jahr zuvor. 03.02.2022
In Gärtringen soll auch für Rottenburg geschlachtet werden

Schlachthof-Kooperation In Gärtringen soll auch für Rottenburg geschlachtet werden

Die Wiedereröffnung des Gärtringer Schlachthofs lässt zwar noch auf sich warten, doch eine zukünftige Kooperation ist jetzt besiegelt. Rottenburg wird seinen Schlachthof aufgeben, die Wirtschaftlichkeit in Gärtringen soll so verbessert werden. 21.01.2022
Tiere aus der Region statt „Massensteaks“

Appell des Göppinger Kreisbauernverbands Tiere aus der Region statt „Massensteaks“

Angesichts des anhaltenden Hofsterbens plädiert Kreisbauernchef Hermann Färber für einen neuen Weg: Kleinere Höfe hätten mit ihrer Vielfalt Chancen in der regionalen Vermarktung. Landwirte, Verbraucher und Tierschützer sollten aufeinander zugehen. 11.12.2021
Was macht eigentlich ein Fleischsommelier?

Debatte über Fleischkonsum Was macht eigentlich ein Fleischsommelier?

Wegen der teils miserablen Arbeitsbedingungen in Schlachthöfen hat der Ruf der Fleischindustrie gelitten. Mit der Realität in kleinen Betrieben hat das aber meist nichts zu tun. Ein Metzgermeister erklärt, warum er dieses Handwerk liebt. 07.07.2021
SPD will Peter Hauk die Zuständigkeit entziehen

Tierschutz in Baden-Württemberg SPD will Peter Hauk die Zuständigkeit entziehen

Immer wieder tauchen sie auf: Grausame Aufnahmen von leidenden, sterbenden Schweinen aus Schlachthöfen. Damit muss Schluss sein, fordert die SPD im Landtag - und geht den Agrarminister an. 06.07.2021
Der Weg zum Neustart ist noch lang

Nach der Zwangsschließung Der Gärtringer Schlachthof bleibt noch länger dicht

Wann der Gärtringer Schlachthof wieder eröffnet ist ungewiss. Das Hauptproblem ist, wer die sechs Millionen Euro für den Neustart zahlt. Haben sich Produzenten und Verbraucher mit der Situation bereits arrangiert? 17.05.2021
Revoluzzer für Rinder

Wie der Balinger Uria-Hof Tierschutz versteht Revoluzzer für Rinder

Seit Jahrzehnten kämpfen die Maiers mit ihrem Uria-Hof gegen unnötige Tierquälerei. Sie schießen ihre Rinder auf der Weide und widersetzen sich der Ohrmarkenpflicht. Mit ihrem Kampf ebnen sie auch anderen Landwirten den Weg – europaweit. 10.12.2019
Müller Fleisch will Musterknabe werden

Coronakrise in der Schlachtindustrie Müller Fleisch will Musterknabe werden

Vor einem Jahr war das fünftgrößte deutsche Schlachtunternehmen mit Sitz im Enzkreis der erste Coronahotspot der Branche. Den schlechten Ruf will man hinter sich lassen – mit mehr Gesundheitsschutz und regionaler Ausrichtung. Doch die Gewerkschaft NGG sieht noch große Probleme. 13.04.2021
Gastronomen frustriert ohne jede Perspektive

Restaurants in Stuttgart Gastronomen frustriert ohne jede Perspektive

So wirklich hat kein Stuttgarter Wirt mit Lockerungen in naher Zukunft gerechnet, aber auf ein Zeichen haben viele gehofft. Dass die Gastronomie zumindest ein Thema ist bei den Gesprächen. Aber da wurden sie gewaltig enttäuscht! 11.02.2021
Wieder Kälbertransporte quer durch Europa

Tierschutz in Baden-Württemberg Wieder Kälbertransporte quer durch Europa

Die Fahrten nach Spanien gehen nach einer Entscheidung des Verwaltungsgerichtshofes Mannheim weiter – Tierschützer und Tierärzte halten die Transporte der noch nicht abgesetzten Kälber für einen Skandal. 08.02.2021
Weniger Fleisch, mehr Tierschutz

Zukunft des Gärtringer Schlachthofs Weniger Fleisch, mehr Tierschutz

Der Gärtringer Schlachthof ist seit September 2020 geschlossen. Eine Expertenrunde diskutiert, was sich im Betrieb ändern muss. 09.02.2021
Weniger Fleisch, mehr Tierschutz

Was beim Gärtringer Schlachthof schief gelaufen ist: Weniger Fleisch, mehr Tierschutz

Der Gärtringer Schlachthof ist geschlossen. Eine Expertenrunde diskutiert, was sich im Betrieb ändern muss. 09.02.2021
Peter Hauk will nach Schlachthof-Skandalen andere Bundesländer einbinden

Baden-Württemberg Peter Hauk will nach Schlachthof-Skandalen andere Bundesländer einbinden

Nach einem heimlichen Dreh von Tierschützern in einem Schlachthof stand Agrarminister Peter Hauk in den vergangenen Wochen stark unter Druck. Kontrollen zu lasch, Vorschriften zu vage. Das soll sich ändern, sagt Hauk. Auch wenn es keine volle Sicherheit gibt. 25.12.2020
Koalition einigt sich auf Gesetz für Fleischindustrie

Verbot von Werkverträgen in Schlachthöfen Koalition einigt sich auf Gesetz für Fleischindustrie

Union und SPD haben sich im Streit um ein Gesetz gegen die Ausbeutung in Schlachthöfen geeinigt. Der Kompromiss sieht Ausnahmen für das traditionelle Fleischhandwerk vor. 27.11.2020
Der Anti-Tönnies

Schlachthof in Überlingen Der Anti-Tönnies

Es gibt Alternativen zur anonymen Massenschlachtung: Ein kleiner Betrieb in Überlingen zeigt, dass Rücksicht auf die Würde des Tieres profitabel sein kann. Das Modell könnte Schule machen. 13.11.2020
Vorwürfe gegen Schlachthof Biberach

Tierquälerei in Baden-Württemberg Vorwürfe gegen Schlachthof Biberach

Die Soko Tierschutz hat erneut heimlich Videoaufnahmen in einem Schlachthof gemacht, dieses Mal in Biberach. Rinder und Schweine sollen dort aufgrund fehlerhafter Betäubungsgeräte in großer Zahl Qualen ausgesetzt gewesen sein. 24.11.2020
Kuh flieht vor Metzger – und wird erschossen

Miltenberg in Bayern Kuh flieht vor Metzger – und wird erschossen

Im bayerischen Miltenberg gibt eine Kuh alles, um dem Metzger zu entkommen. Sie durchquert mehrere Gärten einer Wohnsiedlung, schwimmt im Fluss und überquert Bahngleise. Am Ende stirbt sie trotzdem. 11.11.2020
Tierschützer sehen viel Leid in Schlachthöfen

Tierschutz in Baden-Württemberg Tierschützer sehen viel Leid in Schlachthöfen

Eine Liste zeigt, dass in zwei Dritteln aller größeren Schlachthöfe in Baden-Württemberg zumindest bei Kontrollen im Jahr 2018 Mängel bestanden, die das Leid der Tiere vergrößern. Minister Peter Hauk (CDU) gerät immer stärker in Erklärungsnot. 27.10.2020
Zweifel bleiben

Sondersitzung des Landwirtschaftsausschusses Zweifel bleiben

Die Intervention von Minister Peter Hauk beim Schlachthof Gärtringen erscheint weiter seltsam. 13.10.2020
Agrarminister Peter Hauk weist Vorwürfe zurück

Schlachthof Gärtringen Agrarminister Peter Hauk weist Vorwürfe zurück

Der baden-württembergische Landwirtschaftsminister Peter Hauk hat sich am Dienstag bei einer Sondersitzung des Agrarausschusses des Landtags zu seiner Rolle im Gärtringer Schlachthof-Skandal geäußert. 13.10.2020
Schlachthof Gärtringen noch bis Mitte 2021 geschlossen

Nach mutmaßlichen Tierschutzverstößen Schlachthof Gärtringen noch bis Mitte 2021 geschlossen

Der Schlachthof Gärtringen war schon länger im Visier der Behörden und wird nun längere Zeit außer Betrieb sein. Das Landratsamt wertet das vollständige Videomaterial aktuell aus. 02.10.2020
Schlachthof wird vor Inbetriebnahme umgebaut

Längere Schließzeit in Gärtringen Schlachthof wird vor Inbetriebnahme umgebaut

In Gärtringen finden in nächster Zeit keine Schlachtungen mehr statt. Die Betreiber arbeiten an einem neuen Konzept. Die Landwirte und Metzger weichen auf andere Betriebe aus – kritisieren aber lange Anfahrtswege, die auch nicht im Sinne des Tierwohls seien. 17.09.2020