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  6. Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit
Loch im Pulli und aufgeribbelte Jeans? Für die Kittelflickerinnen kein Problem

Nachhaltigkeit in Freiberg Loch im Pulli und aufgeribbelte Jeans? Für die Kittelflickerinnen kein Problem

Die Freibergerin Mona Jeuk und ihre Mitstreiterinnen setzen sich für Nachhaltigkeit ein. Das Interesse am Altstoff-Flohmarkt in der Stadthalle ist groß gewesen. 25.04.2024
Schlechtere Stimmung in den Architekturbüros

Architektur und Baukrise im Land Schlechtere Stimmung in den Architekturbüros

Die Geschäftslage von Architekturbüros hat sich wegen der Baukrise laut einer Umfrage der Bundesarchitektenkammer spürbar verschlechtert – auch in Stuttgart und in der Region. Zwei Architekten machen sich Sorgen und äußern konstruktive Kritik. 24.04.2024
Kochrebellen bringen Schule zum Kochen

Tino Eggert und Ole Plogstedt in Grafenau Kochrebellen bringen Schule zum Kochen

Die Spitzenköche Tino Eggert und Ole Plogstedt zeigen in der Grafenauer Gemeinschaftsschule wie man Lebensmittel verwerten kann, die abgelaufen sind. 22.04.2024
Der Superblock hat ein Kommunikationsproblem

Verkehrsprojekt im Stuttgarter Westen Der Superblock hat ein Kommunikationsproblem

Die Augustenstraße in Stuttgart-West soll autoärmer und grüner werden. Wenn es der Stadt nicht gelingt, dass die Händler im Areal mitziehen, erweist sie damit auch den Unterstützern des Vorhabens keinen Gefallen , kommentiert Maximilian Kroh. 18.04.2024
Von China bis nach Deutschland – Schmuggler verdienen an Klimakillern

Illegaler Handel in Europa Von China bis nach Deutschland – Schmuggler verdienen an Klimakillern

Für das Klima sind sie tausendfach schädlicher als CO2: einige Kühlgase, verwendet in Kühlschränken und Klimaanlagen. Die EU hat sie mit strengen Regeln begrenzt. Entstanden ist ein illegales Handelsnetz bis nach Deutschland. 12.04.2024
Das puristische Traumhaus am Waldrand

Schöner Wohnen auf der Schwäbischen Alb Das puristische Traumhaus am Waldrand

Eine Familie entscheidet sich für die Rückkehr auf den elterlichen Hof am Rande Aalens. Wo der Architekt Bernd Liebel dann ausgerechnet die alte Garage zum Fundament eines eindrucksvollen und preisgekrönten Holzhauses macht. Ein Besuch. 20.04.2024
Lokora vernetzt die Landwirtschaft mit den Abnehmern

Start-up aus Nürtingen Lokora vernetzt die Landwirtschaft mit den Abnehmern

Saisonal, nachhaltig, transparent: Ein Nürtinger Start-up will den Vertrieb regionaler Produkte verändern. Dazu bringt es Gastronomen, Kantinen und Einzelhandel auf der einen und Bauern auf der anderen Seite zusammen. 15.04.2024
Zu gut für die Tonne: Lebensmittel retten

Tipps zur Nachhaltigkeit beim Bauernmarkt in Mönsheim Zu gut für die Tonne: Lebensmittel retten

Forum Ernährung und Hauswirtschaft informiert auf dem Mönsheimer Bauernmarkt über nachhaltiges Einkaufen, Lagern und Verwerten von Lebensmitteln. 14.04.2024
Von der Tonne auf den Tisch beim Schulfest in Döffingen

TV-Koch Ole Plogstedt kocht gegen Lebensmittelverschwendung Von der Tonne auf den Tisch beim Schulfest in Döffingen

Die Döffinger Gemeinschaftsschule (GMS) hat sich das Thema Nachhaltigkeit als Jahresmotto gesetzt. Passend dazu setzen die Profiköche Tino Eggert und Ole Plogstedt beim Schulfest ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. 10.04.2024
Das erwartet die Besucher in diesem Jahr

Stuttgarter Frühjahrsmessen 2024 Das erwartet die Besucher in diesem Jahr

Zukunft liegt bei den Stuttgarter Frühjahrsmessen 2024 in der Luft: Die Themen reichen von Genuss, Garten und Gesundheit über Nachhaltigkeit und Nachwuchs bis Selbstentfaltung und Seele. 05.04.2024
Was passiert mit Stuttgarts Schutthaufen?

Abriss in Stuttgart und der Region Was passiert mit Stuttgarts Schutthaufen?

Kaum einer weiß, was mit Millionen Tonnen Bauschutt in Deutschland passiert, wenn Häuser nach Abrissen verschwinden. Wer den Weg des Betons in der Region Stuttgart verfolgt, stößt auf Umweltprobleme – und Unternehmen, die Lösungen suchen. 31.03.2024
Böblinger Küchenchef bekommt erstmals grünen Stern

Timo Böckle erkocht begehrte Michelin-Auszeichnung Böblinger Küchenchef bekommt erstmals grünen Stern

Timo Böckle, der Chef des Reussenstein in Böblingen, hat einen grünen Michelin-Stern bekommen – für seine „brutal lokale“ Küche. Wie sieht ein Menü mit dieser Auszeichnung aus? Unser Mitarbeiter Steffen Volkmer hat in die Töpfe geguckt. 01.04.2024
Die Tasche war einmal ein Fahrradschlauch

Start-up in Stuttgart Die Tasche war einmal ein Fahrradschlauch

2021 näht Johannes Zloch für sich ein Mäppchen aus einem Fahrradschlauch. Weil es auch bei anderen super ankommt, wird daraus eine Geschäftsidee. Inzwischen verwendet er auch Lkw-Planen oder Rettungsboote. 21.03.2024
Auch wer nichts sucht, wird fündig

Designmesse Blickfang in Stuttgart Auch wer nichts sucht, wird fündig

Die Designmesse Blickfang präsentiert viele ausgefallene Ideen, die während der Pandemie entstanden sind. 24.03.2024
Hochschule stellt ihre Arbeit vor

HfWU Nürtingen-Geislingen wird 75 Hochschule stellt ihre Arbeit vor

Die Hochschule Nürtingen-Geislingen startet mit einem Tag des offenen Tors ins Jubiläumsjahr. Am Sonntag, 17. März, gibt es viele Angebote in der Stadt und auf dem Campus. 10.03.2024
Start-ups wollen Europas Schienen erobern

Nachhaltig Reisen per Bahn Start-ups wollen Europas Schienen erobern

Junge Unternehmen wie Green City Trip und European Sleeper treiben trotz vieler Hürden das nachhaltige Reisen voran und sorgen so neben den Staatsbahnen für attraktive neue Angebote – bald auch in Deutschland. 05.03.2024
Zu Amazon ein gespaltenes Verhältnis

Stuttgarter Duschbrocken-Gründer Zu Amazon ein gespaltenes Verhältnis

Duschbrocken gelten als nachhaltig, weil sie Plastik und Müll einsparen. Unterdessen steht die Online-Plattform Amazon immer wieder in der Kritik. Die Stuttgarter Gründer erklären, warum sie ihre Erfindung trotzdem dort verkaufen. 29.02.2024
In Hollywood wurden Preise für Aktivismus verliehen

Green Carpet Fashion Awards 2024 In Hollywood wurden Preise für Aktivismus verliehen

Auf den „Green Carpet Fashion Awards“ in Los Angeles wurden sechs Personen aus aller Welt mit Preisen ausgezeichnet. Um wen es sich handelt und wer sonst noch dabei war, sehen Sie in unserer Bildergalerie. 07.03.2024
Japandilook fürs Kinderzimmer – Was sich dahinter verbirgt

Unternehmen Grimm’s aus Hochdorf Japandilook fürs Kinderzimmer – Was sich dahinter verbirgt

Das Hochdorfer Unternehmen Grimm’s bietet neuerdings neben Holzspielmaterialien auch Möbel im schlichten Japandilook an. 03.03.2024
Nachhaltiges Wohnquartier war zunächst umstritten

„Am Weihergraben“ in Kernen Nachhaltiges Wohnquartier war zunächst umstritten

Michael Bolesch von der Kreisbaugesellschaft hat das Wohnprojekt „Am Weihergraben“ in Kernen gezeigt. Die Anlage, die auf Ideen von Werner Sobek basiert, war nicht unumstritten. Die Pläne waren anfangs noch anders. 02.03.2024
Sind die Unverpacktläden noch zu retten?

Einzelhandel im Kreis Esslingen Sind die Unverpacktläden noch zu retten?

Der Verkauf von Lebensmitteln ohne Plastikverpackung ist das Geschäftsmodell der Unverpacktläden – doch das ist ins Wanken geraten. Der Laden in Kirchheim schließt, auch in Nürtingen blicken die Betreiber mit Sorge in die Zukunft. Das sind die Gründe. 22.02.2024
Wie der Anpfiff fürs Klima mit VfB-Unterstützung gelingen soll

VfB Stuttgart Wie der Anpfiff fürs Klima mit VfB-Unterstützung gelingen soll

Klimaschutz wird auch im Fußballgeschäft ein immer wichtigeres Thema. Nun startet die Kampagne „Anpfiff fürs Klima“ der Koordinationsstelle Fanprojekte (KOS), das VfB-Fanprojekt ist der Pilotstandort. Der Club gibt sich offen dafür und schickt einen prominenten Schirmherr. 25.02.2024
Wie ein BWL-Student die Erfüllung im Metzgerberuf findet

Karriere mal anders in Leonberg-Höfingen Wie ein BWL-Student die Erfüllung im Metzgerberuf findet

Max Pecoroni ist fast schon in der Industrie. Dank der Liebe entdeckt er die Kreativität des Fleischerhandwerks. Jetzt ist er einer der besten Absolventen der Meisterschule und schickt sich an, die Traditionsmetzgerei Hess in Leonberg-Höfingen zu übernehmen. 07.02.2024
Theaterhaus für Beratungsprogramm ausgewählt

Mehr Nachhaltigkeit Theaterhaus für Beratungsprogramm ausgewählt

Das Stuttgarter Theaterhaus will nachhaltiger werden und hat sich erfolgreich um ein Beratungsprogramm beworben. „Klimawandel ist eines der drängenden Themen“, sagt Theaterhaus-Chef Schretzmeier. 13.02.2024
Mädelsflohmarkt in Waiblingen: für Schnäppchen muss man schnell sein

Trendiges aus zweiter Hand Mädelsflohmarkt in Waiblingen: für Schnäppchen muss man schnell sein

Beim Mädelsflohmarkt in Waiblingen standen die Kundinnen schon vor der offiziellen Öffnung Schlange. Was macht den Reiz aus? 10.02.2024
Junge Designer entwerfen Möbel der Zukunft

Designtrends und Möbel Junge Designer entwerfen Möbel der Zukunft

Wer in der Designbranche Erfolg haben will, kann nicht nur Schönes entwerfen. Junge Gestalter entwickeln Produkte für eine sich in Bewegung befindende Gesellschaft und sie denken über schonende Herstellungsmethoden. 09.02.2024
Von biederen Schlüpfern zu modernen Dessous

Unterwäsche Mey von der Alb Von biederen Schlüpfern zu modernen Dessous

Bald wird die Firma Mey 100 Jahre alt. Jüngst hat sie einen großen Wandel vollzogen: von braver „Oma-Unterwäsche“ hin zur sexy Dessous-Marke. Damit ist das Unternehmen aus Albstadt so erfolgreich wie nie. 24.01.2024
So verändern sich die Kostümtrends zu Fasching

Erst Prinzessin und Cowboy, dann Elsa und Harry Potter So verändern sich die Kostümtrends zu Fasching

Kostümtrends in der Fasnet ändern sich stetig. Klar, die Auswahl ist viel größer als früher. Online gibt es alles – und oft billig – zu kaufen. Frank Gann von der AHA sieht das auch kritisch. 07.02.2024
Meal Prep: Kostengünstig und lecker vorbereitet

Zwei Rezeptideen Meal Prep: Kostengünstig und lecker vorbereitet

Frisch zubereitete Mahlzeiten in kürzester Zeit - dank Meal Prep. Mit diesen einfachen Rezepten gelingt Schritt für Schritt die gut vorbereitete Kochkreation. 29.01.2024
So kann man umweltbewusst campen

Camping und Nachhaltigkeit So kann man umweltbewusst campen

Von der richtigen Wahl des Campingplatzes bis hin zu umweltfreundlicher Ausrüstung - man kann ein unvergessliches Campingerlebnis für die ganze Familie schaffen, das im Einklang mit der Natur steht. Dabei helfen bereits wenige Pratiken, die die Umwelt schonen. 14.09.2023
Ein Drogeriemarkt wie aus dem Legobaukasten

Nachhaltiger dm in Aidlingen Ein Drogeriemarkt wie aus dem Legobaukasten

Natürliche Rohstoffe und Grün auf dem Dach: Aidlingen bekommt wieder einen Drogeriemarkt. Er wird besonders und ist heiß ersehnt. 17.01.2024
Warum die Vorlesungen jetzt eine halbe Stunde später beginnen

Hochschule Esslingen Warum die Vorlesungen jetzt eine halbe Stunde später beginnen

Seit einigen Wochen startet der Lehrbetrieb an der Hochschule Esslingen erst um 8 Uhr – eine halbe Stunde später als zuvor. Die Änderung ist nicht gedacht, damit Studierende und Professoren ausschlafen können. Sie habe einen bestimmten Grund, sagt die Mobilitätsmanagerin. 17.01.2024
Arbeiten, feiern und schlafen in Deutschlands bestem Büro

Ungewöhnliche Architektur in Stuttgart Arbeiten, feiern und schlafen in Deutschlands bestem Büro

In Deutschlands bestem Büro lässt es sich nicht nur gut arbeiten, sondern auch schlafen – Ein Besuch am Arbeitsplatz der Stuttgarter Architekten von andOffice, die auch außerhalb ihres Büros interessante Projekte planen. 29.12.2023
Klimaschutz steht ganz oben auf der Agenda

Neues Gewerbegebiet in Ostfildern Klimaschutz steht ganz oben auf der Agenda

Das neue Gewerbegebiet Scharnhausen-West soll zu 65 Prozent energieautark sein. Wirtschaftsministerin Nicole Hoffmeister-Kraut lobte das 13 Hektar große Areal in Ostfildern als „Leuchtturmprojekt“. 15.01.2024
Schüler werden Multiplikatoren für Nachhaltigkeit

BSZ Bietigheim-Bissingen Schüler werden Multiplikatoren für Nachhaltigkeit

Was, bitteschön, sind die Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen? Schüler aus Bietigheim-Bissingen wollen eine Wissenslücke schließen. 09.01.2024
So kann es an Silvester ohne Krach funkeln

Umweltschonende Alternativen So kann es an Silvester ohne Krach funkeln

Das jährliche Silvesterfeuerwerk fasziniert viele, ist jedoch für Tiere und die Umwelt belastend. Diese umweltfreundlichen Alternativen sorgen für ein ebenso funkelndes Silvestererlebnis - ganz ohne schlechtes Gewissen. 29.12.2023
So werden Sie klimafreundlicher!

Thomas Brudermanns Buch liefert Tipps So werden Sie klimafreundlicher!

Eigentlich wollen wir gern klimafreundlicher leben. Doch oft stehen wir uns dabei selbst im Weg – und kaschieren dies mit Ausreden. Der Nachhaltigkeitsforscher Thomas Brudermann erklärt die psychologischen Mechanismen, die dabei am Werk sind. 28.12.2023
Visionärer Ökopark scheitert an der Realität – trotz Partner Porsche

Geänderte Pläne in Korntal-Münchingen Visionärer Ökopark scheitert an der Realität – trotz Partner Porsche

Die Stadt Korntal-Münchingen legt die viel beachteten Pläne für einen regionalen Gewerbeschwerpunkt, der zusammen mit dem Autobauer Porsche realisiert werden sollte, erst einmal in die Schublade. Woran hakt es? 27.12.2023
Rückschlag für nachhaltige Projektentwicklung

Zukunftsträchtige Quartiere Rückschlag für nachhaltige Projektentwicklung

Der Energieversorger mischt bei mehreren Vorhaben in Baden-Württemberg mit. Als Bauherrin legt er bei einem Leuchtturmprojekt aber eine Pause ein. 22.12.2023
Wernauer Pionier erfindet intelligente Zisterne

Nachhaltige Wassernutzung Wernauer Pionier erfindet intelligente Zisterne

Regenwasser statt Trinkwasser – das klingt naheliegend für viele Zwecke. Eine Firma aus dem Kreis Esslingen profitiert vom Boom nachhaltiger Technologien. 20.12.2023
So kämpft die Biathlon-Legende für mehr Nachhaltigkeit

Laura Dahlmeier So kämpft die Biathlon-Legende für mehr Nachhaltigkeit

Biathlon-Legende Laura Dahlmeier hat das Terrain gewechselt und setzt sich gezielt für Nachhaltigkeit ein. Nebenbei macht sie auch die Bergwelt unsicher, als aktive Bergläuferin und Alpinistin. 19.12.2023
Sieben Geschenke, über die sich „Ökos“ freuen

Tipps für Weihnachten Sieben Geschenke, über die sich „Ökos“ freuen

Mit überflüssigem Kram oder viel Plastik macht man Menschen, denen Nachhaltigkeit wichtig ist, keine Freude an Weihnachten. Aber es gibt Dinge, über die sich auch „Ökos“ freuen. Wir haben sieben Geschenkideen gesammelt. 15.12.2023
E-Bikes kostenlos in der Stadt laden

Ladestationen am Rathaus Ludwigsburg E-Bikes kostenlos in der Stadt laden

In Ludwigsburg gibt es nun kostenlose Ladestationen für Elektro-Fahrräder. Laut Bürgermeister Sebastian Mannl stellt das einen weiteren Schritt zur Förderung von umweltfreundlicher, nachhaltiger Mobilität dar. 13.12.2023
Zwei Straßen werden nach Pionierinnen benannt

Neues Gewerbegebiet Scharnhausen West Zwei Straßen werden nach Pionierinnen benannt

Die Straßen im klimafreundlichen Gewerbegebiet Scharnhausen West tragen die Namen der Biophysikerin Mária Telkes und der Flugpionierin Mellie Beese. 11.12.2023
Familie Ritter – Weltverbesserer, aber nicht um jeden Preis

Die Unternehmerdynastie hinter Ritter Sport Familie Ritter – Weltverbesserer, aber nicht um jeden Preis

Alfred Ritter – der Firmenlenker mit dem Ruf eines Ökopioniers – hat das Thema Nachhaltigkeit in die DNA von Ritter Sport geschrieben. Zusammen mit seiner Familie geht er aber auch harte Kompromisse ein. Ein Porträt aus unserer Serie „Unternehmerdynastien im Land“. 30.11.2023
Gemeinsamer Weg zur Energiewende

Wärmeplanung im Landkreis Esslingen Gemeinsamer Weg zur Energiewende

Die Fildergemeinden Neuhausen und Denkendorf wollen die Wärmeplanung gemeinsam angehen. Solche interkommunalen Konvois werden im Kreis Esslingen schon erfolgreich praktiziert. 04.12.2023
Diese Alternativen gibt es

Weihnachtsbaum mit gutem Gewissen Diese Alternativen gibt es

Millionen Bäume schmücken deutsche Wohnzimmer jedes Jahr an Weihnachten. Wer die Umwelt schützen und dennoch an der Tradition festhalten möchte, kann auf eine nachhaltigere Alternative setzen. 04.12.2023
Der Happy Pack ist zu schad’ für den Sack

Gelebte Nachhaltigkeit Der Happy Pack ist zu schad’ für den Sack

Kolumnist KNITZ über einen betagten Daunenanorak, der allem Anschein nach seinen Träger überleben wird. 23.11.2023
Kinderhaus Sonnenschein will ein leuchtendes Vorbild sein

Aidlinger Kinderhaus als faire Kita ausgezeichnet Kinderhaus Sonnenschein will ein leuchtendes Vorbild sein

Regionale Produkte, kaputtes Spielzeug wird repariert: In der Aidlinger Kinderkrippe im Kinderhaus Sonnenschein wird Nachhaltigkeit vorgelebt. Jetzt wurde sie als faire Kita auszeichnet. 27.11.2023
Weg von der Konsumgesellschaft

EU-Parlament Weg von der Konsumgesellschaft

Die EU will das Recht auf Reparatur stärken. Das ist der richtige Weg, wird aber nicht immer funktionieren wie geplant. 21.11.2023