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Rewe ruft Milch in Baden-Württemberg zurück

Lebensmittel-Rückruf Rewe ruft Milch in Baden-Württemberg zurück

Die Supermarktkette Rewe hat in vier Bundesländern Milch aus dem Sortiment genommen und eine Rückrufaktion gestartet. Auch in Baden-Württemberg. Die Produkte sind verunreinigt. 09.07.2017
Eltern bekommen Bewährungsstrafe

Verhungertes Baby in Belgien Eltern bekommen Bewährungsstrafe

Reis- und Haferdrink statt Muttermilch: Ein Elternpaar in Belgien glaubt, seinem Baby etwas Gutes zu tun und ernährt es mit alternativen Lebensmitteln. Der sieben Monate alte Junge stirbt an den Folgen. Nun hat ein Gericht die Eltern verurteilt. 15.06.2017
Wie wichtig ist das tägliche Glas Milch?

Kuh- und Pflanzenmilch Wie gesund ist das tägliche Glas Milch?

Trinken Kinder pflanzliche Produkte wie Soja- oder Hafermilch statt Kuhmilch, leidet einer neuen Studie zufolge ihr Wachstum darunter. Zugleich denken viele noch immer, dass Milch dem Menschen schadet. 13.06.2017
Alles Käse, oder was?

Fünf Fakten Alles Käse, oder was?

Wie wird Käse eigentlich hergestellt? Seit wann essen die Menschen ihn? Und wie kommen überhaupt die Löcher in den Käse? Fünf wissenswerte Fakten rund um das beliebte Lebensmittel. 10.05.2017
Hendricks will kein Pfand auf Milch- oder Saftkartons

Getränke-Pfand Hendricks will kein Pfand auf Milch- oder Saftkartons

Barbara Hendricks will die Pfandpflicht bei Getränken nicht ausweiten. Ein Pfand auf Milch- und Saftkartons ergebe keinen Sinn, so die Bundesumweltministerin. 14.02.2017
Lidl ruft bakterienbelastete Milch zurück

Gefahr schwerer Magen-Darm-Erkrankungen Lidl ruft bakterienbelastete Milch zurück

Lidl ruft Vollmilch zurück, die mit Bakterien belastet ist. Bei Eigenuntersuchungen des Herstellers wurde der Erreger Bacillus cereus entdeckt, der schwere Magen-Darm-Erkrankungen auslösen kann. 14.02.2017
Die Preise steigen deutlich an

Großhandel Die Preise steigen deutlich an

Die Statistiker melden die höchste Steigerung seit Jahren. Besonders Heizöl, Milch und Eier werdenwesentlich teurer. Aber auch für Altmaterial muss mehr bezahlt werden. Dies könnt auch ein Indiz für die Entwicklung der Verbraucherpreise sein. 13.02.2017
Im Stall mit Smartphone statt Mistgabel

Landwirtschaft 4.0 Im Stall mit Smartphone statt Mistgabel

Ein Bauer aus Beuren zeigt in seinem Stall, wohin die Reise für seine Berufskollegen gehen könnte. Und es gibt auch schon ein Schlagwort dafür: Smart Farming. 23.01.2017
Anhänger mit 4000 Liter Milch umgekippt

Hessen Anhänger mit 4000 Liter Milch umgekippt

In der Nacht zum Mittwoch ist auf der B 426 bei Pfungstadt ein Anhänger mit rund 4000 Liter Milch umgekippt und ausgelaufen. Die Bundesstraße blieb stundenlang gesperrt. 25.01.2017
Südwest-Bauern verdienen weniger

Bilanz der Landwirtschaft Südwest-Bauern verdienen weniger

Jahrelang hielten die Landwirte im Südwesten bei den Verdiensten bundesweit die rote Laterne. Jetzt konnten sie diese erstmals abgeben. Wegen schlechter Schweinepreise sind nun die Kollegen aus Nordrhein-Westfalen Schlusslicht. 15.12.2016
Preise für Milch erhöht

Aldi Preise für Milch erhöht

Der Milchpreis bei Aldi sorgt für Aufsehen – dieses Mal, weil er nach oben geht: Die Discounter Aldi Nord und Aldi Süd haben den Preis für Frischmilch kräftig angehoben. 02.11.2016
Hoch die Tassen!

Tag des Kaffees Hoch die Tassen!

Milch, Zucker, Schwarz? – Wie trinkt der Deutsche seinen Kaffee am liebsten? Zum Tag des Kaffees zeigt sich: Kaffeetrinker sind vor allem wählerisch. Was sie unter gutem Kaffee verstehen – und welche Zubereitungsarten gar nichts taugen, erfahren Sie hier. 29.09.2016
Unsterile Milch im Verkauf

Hochwald ruft Produkte zurück Unsterile Milch im Verkauf

Der Nahrungsmittelproduzent Hochwald hat H-Milch mehrerer Marken zurückgerufen. Betroffen sind Produkte mit Mindesthaltbarkeitsdaten zwischen dem 27. und 31. Dezember 2016. 25.09.2016
Ei ohne Huhn

Gentechnik Wenn das Hühnerei aus dem Labor kommt

Gelingt es den Forschern, kommt das Hühnereiweiß bald aus dem Metallkessel statt aus der Massentierhaltung. Auch bei Milch und Süßstoffen wird zunehmend an Produkten geforscht,die ohne Tiere und Pflanzen über Gentechnik hergestellt werden können. Solche Lebensmittel sind auch für den wachsenden Markt der Veganer interessant. 06.09.2016
Wie der Weg aus der Milchpreis-Krise gelingt
Video

Anton Hofreiter im Interview Wie der Weg aus der Milchpreis-Krise gelingt

Anton Hofreiter skizziert im Video-Interview Wege aus der Milchpreis-Krise. Wichtig sei eine Drosselung der Milchproduktion, da die aktuelle Überproduktion den Milchpreis habe abstürzen lassen. 15.07.2016
Für Bauern eine Schmerzlinderung

Milchgipfel in Weinsberg Für Bauern eine Schmerzlinderung

Der Milchgipfel in Weinsberg endet mit einem recht vagen Zehn-Punkte-Programm. Zuvor hatte ein Bauernfunktionär mit seiner Analyse die Alarmglocken schrillen lassen. 06.06.2016
Der Verbraucher in der Milchkrise

Milchgipfel in Baden-Württemberg Der Verbraucher in der Milchkrise

Milch gibt es zum Ärger der Landwirte im Supermarkt zu Schnäppchenpreisregalen. Doch was kann eigentlich der Verbraucher tun in der Milchkrise? 06.06.2016
„Hundert Millionen plus X“

Milchgipfel „Hundert Millionen plus X“

Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) will den Milchbauern finanziell helfen, setzt aber vor allem auf freiwillige Absprachen zwischen Handel, Molkereien und Erzeuger. 30.05.2016