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„Kochen ist ein heroischer Akt“

Spanischer Koch hilft der Ukraine „Kochen ist ein heroischer Akt“

Der spanische Starkoch José Andrés versorgt mit der Hilfsorganisation World Central Kitchen Menschen in der Ukraine mit Essen. Ein Job, der gefährlich werden kann. 21.04.2022
Das gelingt Frank Rosin in der Küche

Der TV-Koch im Interview Das gelingt Frank Rosin in der Küche "einfach nicht"

Frank Rosin ist Zwei-Sterne-Koch, an seine Oma kommt er aber nicht ran. Im Interview verrät der TV-Star zudem, was er seinem jüngeren Ich raten würde. 14.04.2022
„Der Schwabe weiß, was er hat und kann“
Bilder Interview

Sternekoch Nelson Müller im Gespräch „Der Schwabe weiß, was er hat und kann“

Der Sternekoch Nelson Müller fusioniert in seinen Kreationen viele Einflüsse: die Jugend in Stuttgart und die Weisheiten seiner Lehrmeister. Aber wie wird daraus das große Ganze? Ein Gespräch über Spätzle, Vincent Klink und die Zukunft der Gastronomie. 23.03.2022
So stark ist die Rüstungsbranche in Baden-Württemberg

Atos, Heckler&Koch, Thales & Co So stark ist die Rüstungsbranche in Baden-Württemberg

Wegen des Ukraine-Krieges rückt die Rüstungsbranche in den Fokus. Wie viel Know-how aus Baden-Württemberg kommt, und was das für die Unternehmen bedeutet. 10.03.2022
Tim Mälzer schießt gegen Berliner Hippster-Köche

Das findet er "blamabel" Tim Mälzer schießt gegen Berliner Hippster-Köche

Tim Mälzer ist einer der berühmtesten deutschen Köche und bekannt für seine offenen Worte. In einem Interview ledert er nun über Berliner Hippster-Köche, die es mit der Regionalität übertreiben. 11.03.2022
Waffenschmiede versetzt russischstämmige Mitarbeiter

Rüstungsfirma Heckler & Koch in Oberndorf Waffenschmiede versetzt russischstämmige Mitarbeiter

Bei Heckler & Koch müssen Mitarbeiter mit russischen Namen eine bestimmte Abteilung verlassen. Laut Firma, um sie zu „schützen“. Sicherheitsdienste hätten gewarnt. 08.03.2022
Deutsche Rüstungsgüter sind wieder gefragt

Krieg in der Ukraine Deutsche Rüstungsgüter sind wieder gefragt

Der Überfall auf die Ukraine hat den Hersteller von Panzern und Sicherheitstechnik einen Boom an der Börse beschert. Denn die Produkte der Branche, die sich zuvor durch die EU-Taxonomie ins Abseits geschoben gefühlt hat, sind wieder gefragt. 04.03.2022
Das Glück, andere glücklich zu machen

Stuttgarter Spitzenkoch Patrick Giboin Das Glück, andere glücklich zu machen

Patrick Giboin führt das Restaurant Fässle in Stuttgart-Degerloch. Beim Essen gibt es für den Franzosen nur eine Kategorie: gut. 26.11.2021
Waffenhersteller wirtschaftet deutlich profitabler

Heckler und Koch Waffenhersteller wirtschaftet deutlich profitabler

Noch vor wenigen Jahren machte Heckler und Koch Verluste, die Lage war angespannt für die Waffenschmiede aus dem Schwarzwald – so angespannt, dass die Belegschaft sogar zu unbezahlter Mehrarbeit bereit war. Die Gegenwart ist hingegen profitabel. 29.11.2021
Was macht Frankreich aus?
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Im Kino: „À la carte“ Was macht Frankreich aus?

Ein Kochkünstler fällt 1789 bei seinem Herzog in Ungnade und eröffnet den ersten Landgasthof Frankreichs für jedermann in Eric Besnards Kinofilm „À la carte“. 18.11.2021
Für Heckler & Koch zeichnet sich Sieg im Patentstreit ab

Waffenhersteller aus Oberndorf am Neckar Für Heckler & Koch zeichnet sich Sieg im Patentstreit ab

C.G. Haenel, der Konkurrent des Schwarzwälder Waffenherstellers, scheint vor Gericht eine Niederlage zu erleiden. Die Firmen streiten um Patente für winzige Öffnungen im Gewehr, die dem Wasserabfluss dienen. 12.10.2021
Waffenhersteller streiten vor Gericht

Heckler & Koch gegen Haenel Waffenhersteller streiten vor Gericht

Am Dienstag treffen die beiden Waffenhersteller Heckler & Koch und C.G.Haenel vor Gericht aufeinander. Heckler & Koch wirft dem Konkurrenten Patentverletzungen vor. 11.10.2021
Polizei plant Großeinsatz bei Protest gegen Heckler & Koch

Oberndorf Polizei plant Großeinsatz bei Protest gegen Heckler & Koch

Aktivisten werfen dem Waffenhersteller Heckler & Koch vor, daran zu verdienen, dass alle 14 Minuten ein Mensch durch seine Waffen sterbe. Nun sind Proteste angekündigt – und die Polizei bereitet sich vor. 07.10.2021
Heckler & Koch in der Erfolgsspur

Waffenhersteller mit Gewinn Heckler & Koch in der Erfolgsspur

Der Waffenhersteller Heckler & Koch sieht sich wieder obenauf: Die Gewinne steigen – und die Bundeswehr will das neue Sturmgewehr möglichst aus Oberndorf ordern. Jetzt feilt Vorstandschef Koch noch am besseren Image. 31.08.2021
Heckler &Koch macht mehr Gewinn

Waffenhersteller in Baden-Württemberg Heckler &Koch macht mehr Gewinn

Es läuft beim Oberndorfer Waffenhersteller Heckler & Koch. Der Gewinn kann im Vergleich zum Vorjahr verdoppelt werden, auch der Umsatz steigt an. 31.08.2021
Yoga trifft neuerdings auf Kochkurs

Mietkoch aus Filderstadt Yoga trifft neuerdings auf Kochkurs

Michael Alt aus Filderstadt-Bernhausen hat viele Jahre gutes Geld als selbstständiger Mietkoch verdient, doch Corona hat alles verändert. An neuen Geschäftsideen mangelt es ihm aber nicht. 30.08.2021
Yoga trifft neuerdings auf Kochkurs

Mietkoch aus Filderstadt Yoga trifft neuerdings auf Kochkurs

Michael Alt aus Filderstadt-Bernhausen hat viele Jahre gutes Geld als selbstständiger Mietkoch verdient, doch Corona hat alles verändert. An neuen Geschäftsideen mangelt es ihm aber nicht. 30.08.2021
„Handys sind am Tisch verboten“
Interview

Koch Roland Trettl „Handys sind am Tisch verboten“

TV-Koch und Moderator Roland Trettl spricht im Interview über Essen im Restaurant, Kommentare im Internet und Kaninchenhirn um 4 Uhr morgens. 16.08.2021