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Woraus besteht Honig? - Das steckt drin

Lebensmittel Woraus besteht Honig? - Das steckt drin

Dass Honig von Bienen kommt, wissen die meisten Menschen. Aber woraus besteht die goldene, klebrige Masse eigentlich genau? Das und mehr zeigen wir Ihnen in diesem Artikel. 22.01.2021

Alles selbst gemacht

Geschenke-Tipps aus dem Kreis Böblingen Alles selbst gemacht

Auch wenn die meisten Geschäfte geschlossen sind, müssen nicht alle Weihnachtseinkäufe bei einem großen US-amerikanischen Konzern bestellt werden: Im Kreis Böblingen gibt es nach wie vor Alternativen – ein Silvestermenü zum Beispiel oder den Brezelschnaps. 18.12.2020

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Honigproduktion auf den Fildern massiv eingebrochen

Bilanz zum Bienenjahr Honigproduktion auf den Fildern massiv eingebrochen

Die Ausbeute der Imker auf den Fildern fällt in diesem Jahr sehr bescheiden aus. Teils liegt die Menge 80 Prozent unter der des Vorjahres. Was sind die Gründe? 02.09.2019

Bienen liefern 70 Prozent weniger Honig

Imkerei im Kreis Böblingen Bienen liefern 70 Prozent weniger Honig

Die Bienen auf dem Dach des Landratsamts in Böblingen haben eine beachtliche Menge Honig produziert – doch die drei Imkervereine im Landkreis konstatieren einen massiven Einbruch der Honigernte in diesem Jahr. 05.09.2019

Ein Blick hinter die Kulissen der Honigproduktion

Tag der Biene und der Imkerei Ein Blick hinter die Kulissen der Honigproduktion

Beim Tag der Biene und der Imkerei wurde den Insekten und ihren Besitzern bei der Arbeit zugeschaut. 31.07.2019

Ein Trio revolutioniert den Honig

Start-up aus Leinfelden-Echterdingen Ein Trio revolutioniert den Honig

Ein Start-up aus Leinfelden-Echterdingen stellt gerade den deutschen Frühstückstisch auf den Kopf und mixt Honig mit Früchten und Gewürzen. Hat die Welt darauf gewartet? Offenbar ja, der erste Großkunde ist bereits an Bord. 31.07.2019

Schönbuch-Bienen fliegen auf Wildblumen

Imker zeigt seine Arbeit Schönbuch-Bienen fliegen auf Wildblumen

Der Imker Robert Löffler kümmert sich bereits in dritter Generation um rund 100 Bienenvölker. Ihm geht es auch darum, über bestäubende Insekten, ihren Nutzen und ihre Förderung zu informieren. 04.06.2019

Wie Bienen die Karlshöhe beflügeln

Erfolgreiches Projekt in Ludwigsburg Wie Bienen die Karlshöhe beflügeln

Honig, Wachs und Beuten: Die Menschen, die in den Werkstätten der diakonischen Einrichtung arbeiten, haben die perfekte Beschäftigung gefunden. Das Angebot entstand aus der Not – und hilft nicht nur Imkern. 15.02.2019

Markenprodukte und Bio-Honig nicht vor „mangelhaft“ gefeit

Stiftung Warentest Markenprodukte und Bio-Honig nicht vor „mangelhaft“ gefeit

Die Stiftung Warentest hat beim jüngsten Test viele mangelhafte Produkte gefunden. Besonders erschreckend: Es ist nicht immer der billige Honig, der schlecht abschneidet. 01.02.2019

Böblinger Lebensmittelhändler ruft Wabenhonig zurück

Ciloglu Handels GmbH Böblinger Lebensmittelhändler ruft Wabenhonig zurück

Vorsicht, mögliche Heftklammern im Honig: Der Böblinger Lebensmittelhändler Ciloglu Handels GmbH hat sein Produkt „Dogal Bal“ zurückgerufen. 26.10.2018

Honig teilweise mit giftiger Chemikalie PFC belastet

Mannheim Honig teilweise mit giftiger Chemikalie PFC belastet

Die Lebensmittelüberwachung hat mehrere Honig aus dem Norden von Mannheim getestet. 23 von 33 Proben waren mit der Chemikalie PFC belastet. Sie gelten als giftig, langlebig und schwer abbaubar. 10.10.2018

Komma bekommt seinen eigenen Honig

Bienen in Esslingen Komma bekommt seinen eigenen Honig

Wie wohl fühlen sich Bienen in der Stadt? Der Imker Peter Rust hat das auf dem Lorch-Areal in Esslingen getestet und erntet nun den ersten Honig für das Jugendhaus Komma. 02.08.2018

Zigtausende neue Bewohner auf der Sternkreuzung

Bienenprojekt in Ludwigsburg Zigtausende neue Bewohner auf der Sternkreuzung

Im Blickfeld der Ludwigsburger Schlange sind jetzt nun Bienen am Werk. Auf ihren Honig ist selbst ihr Imker Florian Schimpf gespannt. 15.06.2018

Die geheimnisvolle Welt der Bienen

Bienen-Forschung Die geheimnisvolle Welt der Bienen

Die Honigbiene ist eines der wichtigsten Nutztiere. Viele ihrer wilden Verwandten sind vom Aussterben bedroht. Um mehr über diese faszinierenden Lebewesen und ihre Überlebensstrategien zu erfahren, ergründen Forscher das Geheimnis ihres Erbgutes. 15.01.2018

Wie gesund ist Honig?

Fragen rund um Honig Wie gesund ist Honig?

Honig ist nicht gleich Honig. Wie gesund ist Honig und kann er eigentlich auch schädlich sein? Wir beantworten die wichtigste Fragen zum Thema in unserem Überblick. 15.01.2018

Wissenswertes zur Honigbiene

Daten und Fakten Wissenswertes zur Honigbiene

Bienen ernähren sich rein vegetarisch. Ihre wichtigste Nahrungsquelle sind Nektar und Pollen. Und: Bienen lieben Großfamilien. Daten, Fakten und Zahlen rund um „Apis mellifera“. 15.01.2018

Bienen – ein fleißiges Völkchen

Steckbrief: Die Honigbiene Bienen – ein fleißiges Völkchen

Bienen bilden wie Ameisen große Gemeinschaften, produzieren Honig und wenn sie stechen, tut’s weh. Das weiß jeder. Doch wie faszinierend Bienen wirklich sind, wissen nur wenige. Wir geben einen Einblick in die rätselhafte Welt der Bienen. 15.01.2018

Honig – Heilmittel und Nektar der Götter

Fragen rund um Honig Honig – Heilmittel und Nektar der Götter

Honig wird eine Vielzahl an Heilkräften zugeschrieben. Was ist dran am Honig als Medizin? Wir beantworten die wichtigste Fragen zum Thema in unserem Überblick. 15.01.2018

Hohenheimer Forscher entdecken Antimilbenmittel

Bienen Hohenheimer Forscher entdecken Antimilbenmittel

Lithiumchlorid wirkt überraschend gut gegen die Varroa-Milbe – ohne Nebenwirkungen für die befallenen Bienen. Das haben Wissenschaftler der Universität Hohenheim per Zufall herausgefunden. 12.01.2018

Zuckersirup für Herbst und Winter

Neues von den Zeitungsbienen Zuckersirup für Herbst und Winter

Der Honig ist geerntet – und für den Imker Boris Schieber und seine Bienen beginnen schon Ende August die Vorbereitungen auf die Winterzeit. 25.08.2017

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