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Die Nische ist längst überall

Biogemüse aus Filderstadt Die Nische ist längst überall

Als die Familie Hörz in den 90er-Jahren ihren Gemüsehof auf bio umstellte, war Nachhaltigkeit etwas für Hippies. Mittlerweile gedeihen am Ortsrand von Bonlanden 80 Sorten, inklusive Kurkuma und Ingwer. Für das Hofkonzept gab es nun eine Auszeichnung. 16.08.2021
Im Hofladen kauft man auf Vertrauensbasis

Regionale Produkte in Göppingen Im Hofladen kauft man auf Vertrauensbasis

Unter Supermärkten tobt ein Verdrängungswettbewerb. Doch Einkaufen in kleinen Geschäften vor Ort liegt im Trend, wie der Hofladen am Göppinger Oberholz zeigt. 06.04.2021
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Nachhaltiges Einkaufen im Kreis Esslingen

Mit großer Übersichtskarte Nachhaltiges Einkaufen im Kreis Esslingen

Kaffee, Bananen und Schokolade? In Unverpackt- und Weltläden sowie in Hofläden findet man Alternativen zu den „klassischen“ nachhaltigen Lebensmitteln aus Supermärkten. In diesem Artikel finden Sie eine umfangreiche Karte, auf der viele nachhaltige Fachgeschäfte aus dem Kreis Esslingen gelistet sind. 15.09.2020
Hier gibt es Gemüse und Obst direkt vom Erzeuger

Hofläden in Stuttgart Hier gibt es Gemüse und Obst direkt vom Erzeuger

Zahlreiche Direktvermarkter bieten die Ernte ihres Anbaus in einem Hofladen an. Doch wo gibt diese in Stuttgart? Wir zeigen es auf einer Karte. 17.08.2020
Das Virus und das Spätzlesbrett

In der Krise steigt auch im Hofladen die Nachfrage Das Virus und das Spätzlesbrett

Die Corona-Krise und ihre Folgen bleiben nicht ohne Auswirkungen auf den heimischen Küchenzettel. Auch im Kreis Esslingen steigt die Nachfrage in den Hofläden. 20.03.2020
Raus aus dem Stall, rein in die Backstube

Hoflädle Ritz in Stuttgart-Weilimdorf Raus aus dem Stall, rein in die Backstube

Vom Ackerbau allein können viele Landwirte nicht leben. Bauer Konrad Ritz setzt mit seiner Familie auf Hofladen und Backstube – mit echtem Bäckermeister. 25.10.2019
Innovation trifft auf Tradition

Aichwald Innovation trifft auf Tradition

Eine vom Landwirtschaftsministerium Baden-Württemberg entwickelte App „Hofläden BW“ bringt Verbraucher und Direktvermarkter zusammen. Der Neuwieshof in Aichwald-Krummhardt nutzt das Angebot, das Moderne mit Tradition verbindet. 03.07.2018
Eine Markthalle als Wunschtraum

Filderstadt Eine Markthalle als Wunschtraum

Eine Markthalle in Bernhausen als realistische Vision? Filderstädter Stadträte haben sich im Technischen Ausschuss zumindest schon mal Gedanken darüber gemacht. 01.02.2018
Nur die Stammkunden bekommen Ökoeier

Hofläden auf den Fildern Nur die Stammkunden bekommen Ökoeier

Der Eierskandal um das Insektizid Fipronil beschert den Hofläden reißenden Absatz. Doch genau das wird für die Betriebe zunehmend zum Problem. 22.08.2017
Automatische Kundenbindung

Regiomaten im Rems-Murr-Kreis Automatische Kundenbindung

Rund um die Uhr frische, regionale Produkte: Regiomaten machen es möglich, zum Beispiel a uf dem Hof der Gärtnerei Schmelzer in Waiblingen. Unsere interaktive Karte zeigt die weiteren Automaten im Rems-Murr-Kreis. 15.08.2017
Per App zum nächsten Hofladen
Bilder

Einkaufen rund um Esslingen Per App zum nächsten Hofladen

Die RegioApp will Nutzern den Weg zu Hofläden und regionalen Erzeugern weisen. Seit kurzem sind auch Betriebe aus dem Landkreis Esslingen dort zu finden. 10.08.2017
Eier und Milch aus dem Automaten

Stuttgarter Heusteigviertel Eier und Milch aus dem Automaten

Im Stuttgarter Heusteigviertel bietet das Lindenhof-Lädle nun auch einen Automaten an, am dem man sieben Tage die Woche und 24 Stunden am Tag Lebensmittel ziehen kann. Zudem soll von Mitte Januar an ein Mittagstisch angeboten werden. 23.12.2016
Eine neue Familie für den Reyerhof

Bauernhof in Stuttgart-Möhringen Eine neue Familie für den Reyerhof

Seit einem Jahr leben und arbeiten Anna-Sophie und Lukas Dreyer auf dem Reyerhof in Möhringen. Zu Beginn etwas überrascht von der Lage, sind sie nun glücklich mit dem Umzug. In Zukunft werden die beiden den Bauernhof übernehmen. 02.11.2016
Hofladen mit 24-Stunden-Automat

Stuttgart-Süd Hofladen mit 24-Stunden-Automat

Wilhelm Maier eröffnet in der Weißenburgstraße 12 einen Hofladen mit Fleisch, Gemüse und Milch aus der eigenen Produktion. Damit ist er der erste Bauer, der sich in der Innenstadt an so ein Projekt wagt. 02.06.2016
Gericht untersagt Betrieb des Hofcafés

Spargelhof in Münchingen Gericht untersagt Betrieb des Hofcafés

Im Streit um ein Hofcafé in Münchingen gibt das Urteil des Verwaltungsgerichts der Stadt recht, die das Café als nicht genehmigt ansieht. Für die Betreiber könnte es noch dicker kommen: Auch der Hofladen ist laut Stadt nicht genehmigt. 29.02.2016