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Ein Weihnachtsmenü vom Spitzenkoch

Rezepte von Patrick Giboin Ein Weihnachtsmenü vom Spitzenkoch

Patrick Giboin vom Restaurant Fässle in Degerloch hat sich für unsere Leser ein dreigängiges Menü für Weihnachten ausgedacht. Er verrät seine Rezepte. 26.11.2021
Logo-Streit mit Jägermeister: Wenn der Hirsch zum Zankapfel wird

Agavenschnaps aus Stuttgart Logo-Streit mit Jägermeister: Wenn der Hirsch zum Zankapfel wird

Ein Schnaps aus Stuttgart wird mit Agave aus Mexiko im Schwarzwald destilliert. Und erregt in Wolfenbüttel die Gemüter. Jägermeister droht mit einer Klage, will den Vertrieb verbieten. 25.10.2021
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Wie konnte es zur Hirsch-Attacke kommen?

Tier greift Mann an Wie konnte es zur Hirsch-Attacke kommen?

Das am Montag von der Polizei in Münsingen erlegte Tier ist von der ehemaligen Staatssekretärin Gurr-Hirsch getauft worden. Der brünftige Hirsch hatte einen Mann angegriffen. Wie konnte es dazu kommen? 20.10.2021
Mann wird bei Hirsch-Attacke lebensgefährlich verletzt

Wildgehege im Kreis Reutlingen Mann wird bei Hirsch-Attacke lebensgefährlich verletzt

Ein 64-Jähriger ist in einem Wildgehege im Kreis Reutlingen bei einem Hirsch-Angriff lebensgefährlich verletzt worden. Die Polizei erschoss das aggressive Tier. 19.10.2021
Wird Wild zur Alternative für Fleischesser?

Fleisch aus dem Wald Wird Wild zur Alternative für Fleischesser?

Mit Reh, Hirsch und Wildschwein verbinden viele schwere Wintergerichte wie Braten mit Soße, Knödeln und Rotkohl. Doch Wild ist universelleinsetzbar und punktet bei Nachhaltigkeit und Regionalität. 20.07.2020
Erlegter Hirsch hat sechs Kilogramm Plastik im Magen

Schweiz Erlegter Hirsch hat sechs Kilogramm Plastik im Magen

Weil ein Hirsch in der Schweiz zum Sicherheitsrisiko geworden ist, musste er erlegt werden. Bei der Untersuchung des Kadavers wurden sechs Kilogramm Plastikmüll entdeckt. 18.12.2019
Vergiftet? – Hirsche verenden in Allgäuer Wildgehege

Tote Tiere bei Türkheim Vergiftet? – Hirsche verenden in Allgäuer Wildgehege

Vier tote Rothirsche wurden in den vergangenen Wochen vereinzelt aufgefunden. Es besteht der Verdacht, dass die Tiere vergiftet wurden. 05.09.2019
Hirsch tötet seinen Besitzer und verletzt Frau schwer

Australien Hirsch tötet seinen Besitzer und verletzt Frau schwer

Im ländlichen Australien hat ein Hirsch seinen Halter getötet. Auch die herbeieilende Frau des Mannes wurde durch das Tier schwer verletzt. Die Polizei erschoss den Hirsch. 17.04.2019
Radfahrer stößt mit Hirschkuh zusammen

Thüringen Radfahrer stößt mit Hirschkuh zusammen

Beim Zusammenprall mit einer Hirschkuh ist ein Radfahrer in Thüringen schwer verletzt worden. Der 37-Jährige war am Abend auf einer abschüssigen Straße unterwegs, als die Hirschkuh plötzlich auf die Fahrbahn rannte. Er zog sich bei dem Unfall Knochenbrüche zu. 05.03.2019
Unbekannte schneiden Hirsch nach Verkehrsunfall den Kopf ab

Österreich Unbekannte schneiden Hirsch nach Verkehrsunfall den Kopf ab

Ein Hirsch wurde zunächst bei einem Unfall tödlich verletzt. Unbekannte schnitten dem toten Tier den Kopf ab und nahmen ihn anscheinend mit. 02.10.2018
Hirsch landet bei Unfall auf dem Fahrersitz

Kössen in Tirol Hirsch landet bei Unfall auf dem Fahrersitz

Wildunfälle sind auf den Straßen keine Seltenheit. Doch das, was einem Mann samt Sohn in Tirol passiert ist, ist eher ungewöhnlich. 14.11.2017
Hirsch verwüstet Bestattungs-Unternehmen

Australien Hirsch verwüstet Bestattungs-Unternehmen

In Melbourne hat ein 250 Kilogramm schwerer Hirsch ein Bestattungsunternehmen verwüstet. Das Wildtier schlug durch die Glastür des Bestattungsinstituts und wütete anschließend 20 Minuten lang. 01.09.2017
Athen darf auf frisches Geld hoffen

Drittes Griechenland-Rettungspaket Athen darf auf frisches Geld hoffen

Die griechische Regierung verspricht ein Sparpaket, das nach 2019 greifen soll. Athen soll im Gegenzug weitere Milliardenhilfen erhalten. Das Land benötigt die Gelder dringend. 02.05.2017
US-Passagierflugzeug touchiert beim Start Hirsch

Kollision mit Tier US-Passagierflugzeug touchiert beim Start Hirsch

Ein Unfall, der zum Glück für die Passagiere gut ausging: Ein Flugzeug einer amerikanischen Gesellschaft kollidierte beim Start mit einem Hirsch. 15.02.2017
Hirsch kracht durch Windschutzscheibe

Wildunfall Hirsch kracht durch Windschutzscheibe

In der Nähe von Wesel kam es zu einem dramatischen Wildunfall: Ein Autofahrer prallte mit einem 250 Kilogramm schweren Hirsch zusammen. 13.02.2017
Neues Geweih für Hirsch vom Höllental

Buchenbach/Schwarzwald Neues Geweih für den Hirsch vom Höllental

So richtig majestätisch sieht er zurzeit nicht aus: Dem wohl bekanntesten Hirsch Deutschlands, der hoch über dem Höllental stolz auf einem Felsen posiert, fehlt ein Teil seines Geweihs. So ist aus dem Vierzehn-Ender ein Neun-Ender geworden. Doch bald soll der Kopfschmuck wieder komplett sein. 06.06.2016
Bald wieder mit ganzem Geweih

Hirsch vom Höllental Bald wieder mit ganzem Geweih

Nachdem Unbekannte Anfang Mai einen Teil des Geweihs des bekannten Hirschs vom Höllental abgesägt hatten, bekommt die Figur aus Kupfer ein neues Geweih. Von den Tätern fehlt weiterhin jede Spur. 06.06.2016
Geschmort, nicht gegrillt

Grillen International Geschmort, nicht gegrillt

In unserer Serie stellen Menschen aus aller Welt Grillrezepte vor. Josef Liktor aus Ungarn grillt Pfannenrostbraten. 06.12.2011