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Harald Wohlfahrt
Extrem steigende Kosten stellen das Palazzo „auf eine harte Probe“

Harald Wohlfahrt verabschiedet sich in Stuttgart Extrem steigende Kosten stellen das Palazzo „auf eine harte Probe“

Die Auslastung in der Palazzo-Saison 2022/2023 war fast so hoch wie vor Corona – doch extrem steigende Kosten stellen „die Rentabilität auf eine harte Probe“, sagt Chefin Michaela Töpfer. Am Sonntag verabschiedet sich das Dinnerzelt aus Stuttgart. 10.03.2023
Das Palazzo feiert die Lust am Leben
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Premiere von „Ladies First“ in Stuttgart Das Palazzo feiert die Lust am Leben

Glanz, Genuss, gut gewürzt mit Comedy: „Ladies First“ im Palazzo ist First Class. Schrill ist die neue Show und in sanften Momenten besonders stark. Weil lange nichts ging, fühlt sich alles noch viel intensiver an. Und Harald Wohlfahrt übertrifft sich selbst. 17.11.2022
Das Palazzo verkauft sich so gut wie vor der Pandemie
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Premiere am 17. November in Stuttgart Das Palazzo verkauft sich so gut wie vor der Pandemie

Die Veranstalter sind überrascht, damit haben sie in harter Zeit nicht gerechnet: Der Vorverkauf für die neue Palazzo-Saison habe bereits das Niveau der Vor-Corona-Zeit erreicht. „Die Leute suchen das perfekte Produkt“, sagt Sprecher Bernd Zerbin, „weil sie vergessen wollen.“ 02.11.2022
Palazzo fällt erneut in Stuttgart aus

Spielzeit auf dem Wasen abgesagt Palazzo fällt erneut in Stuttgart aus

Plakate mit Fotos von Harald Wohlfahrt hingen bereits in Stuttgart – doch jetzt hat das Palazzo zum zweiten Mal in Folge die komplette Spielzeit abgesagt. Die Show rechnet sich wohl auch mit der 2-G-Option nicht. 06.09.2021
Palazzo verschiebt Gastspiel auf Herbst 2021

Coronavirus stoppt Stuttgarter Dinner-Show Palazzo verschiebt Gastspiel auf Herbst 2021

In diesem Jahr fällt das Palazzo mit dem Menü von Harald Wohlfahrt auf dem Cannstatter Wasen ersatzlos aus. „Abstandsregeln sind in einem Dinner-Zelt wirtschaftlich nicht machbar“, bedauert Geschäftsführerin Michaela Töpfer. 14.05.2020
Palazzo meldet Rekordbesuch für Stuttgart

Dinner-Show auf dem Cannstatter Wasen Palazzo meldet Rekordbesuch für Stuttgart

Fast jeden Abend ist die Dinner-Show Palazzo auf dem Wasen ausverkauft. Die Auslastung liegt nach Angaben der Veranstalter bei 94 Prozent – so hoch wie noch nie. Was sind die Gründe für diesen Erfolg in wirtschaftlich angespannten Zeiten? 04.02.2020
Das vorläufige Ende eines Sterne-Restaurants
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Feuer in der Traube Tonbach Das vorläufige Ende eines Sterne-Restaurants

Die Traube in Tonbach ist das Aushängeschild für das Genussland Baden-Württemberg. Jetzt ist das Stammhaus des berühmten Schwarzwaldhotels eine Brandruine. Doch die Eigentümerfamilie will nicht aufgeben. 05.01.2020
Warum das Palazzo-Team am liebsten in Stuttgart feiert
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Premiere auf dem Cannstatter Wasen Warum das Palazzo-Team am liebsten in Stuttgart feiert

Wenn der König rockt und der Klerus steppt: Mit „Kings & Queens“ begeistert das Palazzo rundum. Die neue Show, so hörte man bei der Premiere auf dem Wasen oft, toppt die letzten Jahre. Und Harald Wohlfahrt war locker wie selten. 16.11.2019
Wohlfahrt wird zum Digital Hero
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Palazzo 2019 in Stuttgart Wohlfahrt wird zum Digital Hero

Harald Wohlfahrt im Glück: Nach jahrzehntelangem Stress für drei Sterne liebt er die Freiheit, nur noch das zu tun, was ihn reizt. Der 63-Jährige, der mit dem Palazzo am 16. November Premiere in Stuttgart feiert, gibt nun Online-Kochkurse. 08.10.2019
Glücksgefühle im Abendrot des Chapiteau
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Stuttgarter Palazzo feiert 15. Geburtstag Glücksgefühle im Abendrot des Chapiteau

Unikate sind das Gegenteil von Massenware. Die Show „Unikate“ zum 15. Geburtstag des Dinnerzeltes Palazzo summiert Einmaligkeiten aus Poesie, Comedy, Artistik und Harald Wohlfahrts Küche zu einer Sternstunde des Varietés. Das ist Wellness für die Sinne. Am Donnerstag war Premiere auf dem Wasen. 15.11.2018
Wenn sich in Stuttgart das Vergnügen ballt
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Kolumne: Top-Events gleichzeitig Wenn sich in Stuttgart das Vergnügen ballt

Palazzo vs. „Anastasia“, Presseball vs. Friedrichsbau – das Vergnügen ballt sich. Am 15. und 16. November locken Top-Ereignisse gleichzeitig. In Sachen Roter Teppich ist Stuttgart Spitze, nur bei der Terminabsprache nicht so sehr. 25.10.2018
Rückkehr in „Traube Tonbach“ nicht ausgeschlossen

Spitzenkoch Harald Wohlfahrt Rückkehr in „Traube Tonbach“ nicht ausgeschlossen

Im Sommer hatte Spitzenkoch Harald Wohlfahrt die „Traube Tonbach“ im Streit verlassen. Dass das dortige Sternerestaurant „Schwarzwaldstube“ aber den Bach runtergeht, will er nicht riskieren. 16.12.2017
Muss es immer Kaviar sein?
Kommentar

Sterneküche Muss es immer Kaviar sein?

Wir brauchen die Sterneküche. Nicht nur, weil sie gut fürs Image ist, sondern auch zur Inspiration, findet unser Kommentator Matthias Ring und fordert dennoch mehr Vielfalt. 08.04.2016
So viele Sterne wie noch nie

„Guide Michelin“ 2018 erschienen So viele Sterne wie noch nie

Mit 74 von bundesweit 300 Sternerestaurants bleibt Baden-Württemberg die Nummer eins. Die Schwarzwaldstube in Baiersbronn behält auch ohne Harald Wohlfahrt die höchste Auszeichnung. 15.11.2017
Turnerstar Marcel Nguyen als Maskenmann der Manege
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Palazzo in Stuttgart Turnerstar Marcel Nguyen als Maskenmann der Manege

Die Angst vorm Mitmachen in einer Artistenshow ist groß. Bei der Palazzo-Premiere auf dem Cannstatter Wasen hat es Turnerstar Marcel Nguyen getroffen. Mit Maske und Gurke legte er einen furiosen Auftritt hin. Das Zelt tobte. 10.11.2017
Sehnsüchte beim Dinner curioso
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Palazzo-Premiere in Stuttgart Sehnsüchte beim Dinner curioso

In der 14. Palazzo-Show mit dem Menü von Harald Wohlfahrt wird die Sehnsucht nach der Vergangenheit rundum gelungen zelebriert. Turbulent und farbenprächtig blühen auf dem Wasen alte Jahrmärkte mit kuriosen Gauklern auf. 07.11.2017
Streit nun vor Gericht beigelegt

Slavka Wohlfahrt und „Traube Tonbach“ Streit nun vor Gericht beigelegt

Der Gütetermin vor Gericht hat nun zum Ende des Streits zwischen zwischen Slavka Wohlfahrt, der Ehefrau von Drei-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt, und dem Hotel „Traube Tonbach“ geführt. 20.10.2017
Jetzt trifft man sich doch vor Gericht

Frau Wohlfahrt gegen „Traube Tonbach“ Jetzt trifft man sich doch vor Gericht

Sternekoch Harald Wohlfahrt hatte vor ein paar Tagen noch von einer gütlichen Einigung gesprochen, nun geht der Streit seiner Frau mit der „Traube Tonbach“ offenbar doch vor Gericht. 20.10.2017