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Harald Wohlfahrt

Dinner-Show auf dem Cannstatter Wasen: Palazzo meldet Rekordbesuch für Stuttgart

Dinner-Show auf dem Cannstatter Wasen Palazzo meldet Rekordbesuch für Stuttgart

Fast jeden Abend ist die Dinner-Show Palazzo auf dem Wasen ausverkauft. Die Auslastung liegt nach Angaben der Veranstalter bei 94 Prozent – so hoch wie noch nie. Was sind die Gründe für diesen Erfolg in wirtschaftlich angespannten Zeiten?
Drei-Sterne-Kochs Wohlfahrt: Vom Koch-Olymp ins All geschwebt

Drei-Sterne-Kochs Wohlfahrt Vom Koch-Olymp ins All geschwebt

Während ihrer Mission lassen sich die Wissenschaftler der internationalen Weltraumstation ISS erstmals ein Menü des Drei-Sterne-Kochs Harald Wohlfahrt schmecken.
Feuer in der Traube Tonbach: Das vorläufige Ende eines Sterne-Restaurants

Feuer in der Traube Tonbach Das vorläufige Ende eines Sterne-Restaurants

Die Traube in Tonbach ist das Aushängeschild für das Genussland Baden-Württemberg. Jetzt ist das Stammhaus des berühmten Schwarzwaldhotels eine Brandruine. Doch die Eigentümerfamilie will nicht aufgeben.
Premiere auf dem Cannstatter Wasen: Warum das Palazzo-Team am liebsten in Stuttgart feiert

Premiere auf dem Cannstatter Wasen Warum das Palazzo-Team am liebsten in Stuttgart feiert

Wenn der König rockt und der Klerus steppt: Mit „Kings & Queens“ begeistert das Palazzo rundum. Die neue Show, so hörte man bei der Premiere auf dem Wasen oft, toppt die letzten Jahre. Und Harald Wohlfahrt war locker wie selten.
Palazzo 2019 in Stuttgart: Wohlfahrt wird zum Digital Hero

Palazzo 2019 in Stuttgart Wohlfahrt wird zum Digital Hero

Harald Wohlfahrt im Glück: Nach jahrzehntelangem Stress für drei Sterne liebt er die Freiheit, nur noch das zu tun, was ihn reizt. Der 63-Jährige, der mit dem Palazzo am 16. November Premiere in Stuttgart feiert, gibt nun Online-Kochkurse.
Stuttgarter Palazzo feiert 15. Geburtstag: Glücksgefühle im Abendrot des Chapiteau

Stuttgarter Palazzo feiert 15. Geburtstag Glücksgefühle im Abendrot des Chapiteau

Unikate sind das Gegenteil von Massenware. Die Show „Unikate“ zum 15. Geburtstag des Dinnerzeltes Palazzo summiert Einmaligkeiten aus Poesie, Comedy, Artistik und Harald Wohlfahrts Küche zu einer Sternstunde des Varietés. Das ist Wellness für die Sinne. Am Donnerstag war Premiere auf dem Wasen.
Kolumne: Top-Events gleichzeitig: Wenn sich in Stuttgart das Vergnügen ballt

Kolumne: Top-Events gleichzeitig Wenn sich in Stuttgart das Vergnügen ballt

Palazzo vs. „Anastasia“, Presseball vs. Friedrichsbau – das Vergnügen ballt sich. Am 15. und 16. November locken Top-Ereignisse gleichzeitig. In Sachen Roter Teppich ist Stuttgart Spitze, nur bei der Terminabsprache nicht so sehr.
Spitzenkoch Harald Wohlfahrt: Rückkehr in „Traube Tonbach“ nicht ausgeschlossen

Spitzenkoch Harald Wohlfahrt Rückkehr in „Traube Tonbach“ nicht ausgeschlossen

Im Sommer hatte Spitzenkoch Harald Wohlfahrt die „Traube Tonbach“ im Streit verlassen. Dass das dortige Sternerestaurant „Schwarzwaldstube“ aber den Bach runtergeht, will er nicht riskieren.
Sterneküche: Muss es immer Kaviar sein?
Kommentar

Sterneküche Muss es immer Kaviar sein?

Wir brauchen die Sterneküche. Nicht nur, weil sie gut fürs Image ist, sondern auch zur Inspiration, findet unser Kommentator Matthias Ring und fordert dennoch mehr Vielfalt.
„Guide Michelin“ 2018 erschienen: So viele Sterne wie noch nie

„Guide Michelin“ 2018 erschienen So viele Sterne wie noch nie

Mit 74 von bundesweit 300 Sternerestaurants bleibt Baden-Württemberg die Nummer eins. Die Schwarzwaldstube in Baiersbronn behält auch ohne Harald Wohlfahrt die höchste Auszeichnung.
Palazzo in Stuttgart: Turnerstar Marcel Nguyen als Maskenmann der Manege

Palazzo in Stuttgart Turnerstar Marcel Nguyen als Maskenmann der Manege

Die Angst vorm Mitmachen in einer Artistenshow ist groß. Bei der Palazzo-Premiere auf dem Cannstatter Wasen hat es Turnerstar Marcel Nguyen getroffen. Mit Maske und Gurke legte er einen furiosen Auftritt hin. Das Zelt tobte.
Palazzo-Premiere in Stuttgart: Sehnsüchte beim Dinner curioso

Palazzo-Premiere in Stuttgart Sehnsüchte beim Dinner curioso

In der 14. Palazzo-Show mit dem Menü von Harald Wohlfahrt wird die Sehnsucht nach der Vergangenheit rundum gelungen zelebriert. Turbulent und farbenprächtig blühen auf dem Wasen alte Jahrmärkte mit kuriosen Gauklern auf.
Slavka Wohlfahrt und „Traube Tonbach“: Streit nun vor Gericht beigelegt

Slavka Wohlfahrt und „Traube Tonbach“ Streit nun vor Gericht beigelegt

Der Gütetermin vor Gericht hat nun zum Ende des Streits zwischen zwischen Slavka Wohlfahrt, der Ehefrau von Drei-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt, und dem Hotel „Traube Tonbach“ geführt.
Frau Wohlfahrt gegen „Traube Tonbach“: Jetzt trifft man sich doch vor Gericht

Frau Wohlfahrt gegen „Traube Tonbach“ Jetzt trifft man sich doch vor Gericht

Sternekoch Harald Wohlfahrt hatte vor ein paar Tagen noch von einer gütlichen Einigung gesprochen, nun geht der Streit seiner Frau mit der „Traube Tonbach“ offenbar doch vor Gericht.
Sternekoch Harald Wohlfahrt: Frau von Palazzo-Chef einigt sich mit „Traube Tonbach“

Sternekoch Harald Wohlfahrt Frau von Palazzo-Chef einigt sich mit „Traube Tonbach“

Sternekoch und Palazzo-Chef Harald Wohlfahrt war über 20 Jahre der Sternegarant der „Traube Tonbach“, bis man sich zerstritten hat. Auch die Frau Wohlfahrts war gegen das Sterne-Restaurant vor Gericht gezogen.
Palazzo in Stuttgart: Auch die Frau von Harald Wohlfahrt klagt gegen Hotelchef

Palazzo in Stuttgart Auch die Frau von Harald Wohlfahrt klagt gegen Hotelchef

Vor der Premiere der Dinner-Show Palazzo in Stuttgart hat Drei-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt am Dienstag bestätigt, dass auch seine Frau gegen den Hotelbetreiber Heiner Finkbeiner vor dem Arbeitsgericht Pforzheim klagt.
Chefdays in Berlin: Die besten Köche Deutschlands

Chefdays in Berlin Die besten Köche Deutschlands

Joachim Wissler ist in Berlin erneut zum besten Koch Deutschlands gewählt worden.
Klassik trifft auf Spitzenküche: Harald Wohlfahrt berät Festspielhaus Baden-Baden

Klassik trifft auf Spitzenküche Harald Wohlfahrt berät Festspielhaus Baden-Baden

In Baden-Baden trifft künftig Klassik auf Spitzenküche: Der Drei-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt berät ab der neuen, im Oktober startenden Spielzeit die Gastronomie des Festspielhauses. Laut Festspielhaus-Geschäftsführer Michael Drautz soll Wohlfahrt dort neue Akzente setzen.
Wohlfahrt und Finkbeiner einigen sich: Wohlfahrts Ende in der Traube Tonbach

Wohlfahrt und Finkbeiner einigen sich Wohlfahrts Ende in der Traube Tonbach

Sternekoch Harald Wohlfahrt hat sich mit Hotelier Heiner Finkbeiner vor dem Pforzheimer Arbeitsgericht gütlich geeinigt. Doch die einstigen Partner sind zerstritten. Die Karriere eine Stars in der Haute Cuisine nimmt ein trauriges Ende.
Streit vor Gericht beigelegt: Wohlfahrt und Traube Tonbach einigen sich

Streit vor Gericht beigelegt Wohlfahrt und Traube Tonbach einigen sich

Die jahrelange Erfolgsgeschichte von Sternekoch Harald Wohlfahrt und dem Hotel Traube Tonbach ist beendet. Vor Gericht hatten sich der Koch und die Hotelleitung geeinigt. Allerdings wird es keine weitere Zusammenarbeit mehr geben.
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