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Grillen

Hähnchen, Rind und Schwein: Drei Rezepte für leckere Fleischmarinaden

Hähnchen, Rind und Schwein Drei Rezepte für leckere Fleischmarinaden

Wahre Grill-Fans wissen: Auf die Marinade kommt es an. Sie ist für den Geschmack und die Konsistenz des Fleisches verantwortlich. Egal ob Hähnchen, Rind oder Huhn: Mit diesen selbstgemachten Marinaden liegen Sie bestimmt richtig.
Grillrost reinigen: Hausmittel und Tipps

Hausmittel und Tipps Grillrost reinigen – So wird der Grill sauber

Mit dem warmen Wetter beginnt in Deutschland auch die Grillsaison. Doch dazu gehört auch eine unbeliebte Aufgabe, denn nach dem Essen muss der Grill saubergemacht werden. Wir erklären, wie Sie mit Hausmitteln effektiv den Grillrost reinigen.
So braten Sie gefrorenes Fleisch richtig. Erfahren Sie, worauf Sie beim Auftauen und Braten von gefrorenem Fleisch achten müssen.

Küchentipps Gefrorenes Fleisch braten - Darauf müssen Sie achten

Wer gefrorenes Fleisch falsch auftaut und anbrät, der hat später oft ein eher zähes Stück Fleisch mit einem faden Eigengeschmack auf dem Teller, als ein saftiges Steak. Worauf Sie beim Einfrieren, Auftauen und Braten von gefrorenem Fleisch achten müssen, erfahren Sie hier.
Grillen, Sichtschutz und Musik: Was ist auf dem Balkon erlaubt – und was nicht?

Grillen, Sichtschutz und Musik Was ist auf dem Balkon erlaubt – und was nicht?

In der Corona-Krise sind die Terrasse oder der Balkon für viele Menschen besonders wichtig. Doch was ist dort eigentlich alles erlaubt – und welche Pflichten haben Mieterinnen und Mieter? Wie oft darf gegrillt werden? Ein Überblick über die Rechtslage.
Vergnügung in der Corona-Krise: Experte warnt: So gefährlich ist Grillen wirklich

Vergnügung in der Corona-Krise Experte warnt: So gefährlich ist Grillen wirklich

Das Grillen im eigenen Garten gehört zu den wenigen Vergnügungen, die in der Corona-Krise noch erlaubt sind - allerdings nur zu zweit oder im Familienkreis.
Grillen: Wer brauchtwelchen Grill?

Grillen Wer braucht welchen Grill?

Strom? Gas? Oder doch Holzkohle? Wer richtig Spaß am Grillen haben will, braucht ein Gerät, das wirklich zu ihm passt. Aber wie findet man das heraus? Eine Entscheidungshilfe.
Alternative zum Kochen: Drei Viertel der deutschen Haushalte grillen regelmäßig

Alternative zum Kochen Drei Viertel der deutschen Haushalte grillen regelmäßig

In vielen Haushalten ist das Grillen Marktforschern zufolge zur festen Alternative zum Kochen geworden. Dabei kommt längst nicht mehr nur Fleisch auf den Rost.
Kulinarischer Hochgenuss: Die besten Tipps für den perfekten Grillspaß

Kulinarischer Hochgenuss Die besten Tipps für den perfekten Grillspaß

Grillen ist für viele Menschen ein kulinarischer Hochgenuss. Spätestens, wenn Würstchen und Co. ihren unvergleichlichen Duft verbreiten, läuft vielen Menschen das Wasser im Mund zusammen. Doch worauf muss man achten? Wir haben die besten Tipps zusammengestellt.
Grillen in der Schwabenmetropole: Die schönsten Grillplätze Stuttgarts

Grillen in der Schwabenmetropole Die schönsten Grillplätze Stuttgarts

Der Sommer-Endspurt lädt noch einmal zum Grillen ein. Wer keinen Garten hat, für den gibt es in Stuttgart jede Menge Möglichkeiten Würstchen und Co. woanders durchzubraten. Wir zeigen Ihnen die schönsten Grillplätze in Stuttgart in unserer interaktiven Karte.
Kochen im Freien: Angeberküche für den Garten

Kochen im Freien Angeberküche für den Garten

Wer es sich leisten kann, bekocht seine Gäste auch mal draußen. Stylische Outdoor-Küchen dienen der Inszenierung des genussvollen Lebens – und dem Prestige.
Grill-Experte aus Affalterbach: Vielen fehlt die Geduld

Grill-Experte aus Affalterbach Vielen fehlt die Geduld

Rainer Schleweck hat 2010 den Grillsportverein Affalterbach gegründet. Er plädiert für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln – und für mehr Muße bei der Essenszubereitung.
Grillen im Kreis Ludwigsburg: Warum darf nicht immer und überall gegrillt werden?

Grillen im Kreis Ludwigsburg Warum darf nicht immer und überall gegrillt werden?

Ludwigsburg hat Grillfeuer auf öffentlichen Plätzen in dieser Woche untersagt. Dabei ist jetzt die beste Zeit dafür. Warum untersagt die Stadt das Grillen gerade jetzt? Und was gilt es bei des Deutschen liebstem Freizeitspaß noch zu beachten?
Vegane Rezepte: Grillen mal anders – ganz ohne Fleisch

Vegane Rezepte Grillen mal anders – ganz ohne Fleisch

Gemüse, Tofu und ein Chutney – die Köchin des veganen Restaurants Gajas Welt in Kaisersbach gibt Tipps für fleischlosen Grillgenuss.
Tipps von Grill-Experten aus Schorndorf: Besser brutzeln mit unserem Grill-ABC

Tipps von Grill-Experten aus Schorndorf Besser brutzeln mit unserem Grill-ABC

Von A wie „Alufolie“ über P wie „Perfektes Steak“ bis zu Z wie „Züngelnde Flammen“: Zusammen mit der Grillschule Schorndorf haben wir 26 Barbecue-Tipps zusammengetragen.
Diät und Ernährung: So spart man beim Grillen Kalorien

Diät und Ernährung So spart man beim Grillen Kalorien

Leckere Grillabende sind bei Abnehmwilligen oft gefürchtet - doch mit diesen einfachen Tricks lassen sich beim Grillen Kalorien einsparen.
Flüchtlingsunterkunft in Stuttgart-Birkach: Auch mitten in der Nacht werden Fleischspieße gegrillt

Flüchtlingsunterkunft in Stuttgart-Birkach Auch mitten in der Nacht werden Fleischspieße gegrillt

Ein ehemaliger Bewohner der Flüchtlingsunterkunft in Stuttgart-Birkach grillt so gut wie täglich – teils auch spätabends. Die Nachbarn sind genervt, wollen jedoch nicht die Polizei rufen, weil sie den Konflikt nicht schüren wollen. Sie vermuten, dass er das Fleisch auch weiterverkauft.
Kugelgrill oder Elektrogrill?: Welcher Grill sich für wen eignet

Kugelgrill oder Elektrogrill? Welcher Grill sich für wen eignet

Mit den warmen Tagen beginnt allmählich auch die Grillsaison. Doch wer sich einen neuen Grill anschaffen will, hat die Qual der Wahl. Ein Überblick über die wichtigsten Grill-Typen, was sie können – und für wen sie geeignet sind.
Grillen und Gesundheit: Worauf man beim Grillen achten sollte

Grillen und Gesundheit Worauf man beim Grillen achten sollte

Ist Alufolie wirklich schädlich? Und was gilt, wenn Fett in die Grillkohle tropft? Wer ein paar Tipps beachtet, grillt gesünder. Ein schneller Überblick.
Backnang: Grillparty im Kreisel schmeckt der Polizei nicht

Backnang Grillparty im Kreisel schmeckt der Polizei nicht

Sieben junge Leute haben sich im Rems-Murr-Kreis zum Grillen in einem Kreisverkehr getroffen. Warum die Polizei ihnen einen Grillplatzverweis erteilt hat – und wie die Aktion gelungen wäre, erklärt unsere Glosse.
Start der Festivalsaison: Darauf sollten Sie beim Dosenbier achten

Start der Festivalsaison Darauf sollten Sie beim Dosenbier achten

Biersommelière Irina Zimmermann weiß wie Bier schmecken muss – mehr als 7000 hat sie schon probiert. Im Video gibt sie Tipps, worauf es beim Dosenbier ankommt.
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