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  6. Gesunde Ernährung

Grüne Spätzle für regionaleren Fußabdruck
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Bosch in Schwieberdingen Grüne Spätzle für regionaleren Fußabdruck

Immer mehr Menschen essen – wenn gerade nicht Corona ist – im Betrieb. Bosch in Schwieberdingen zeigt, wie Großküche mit lokaler Verantwortung aufwarten kann. 18.02.2022
Wie man sich gesund ernährt
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EZ-Gesundheitsserie Wie man sich gesund ernährt

Diabetologin Ulla Kurz und Zahnärztin Simone Dünkler erklären im Zoom-Meeting der EZ, wie sich gesunde Ernährung auf unser Wohlbefinden auswirkt. 25.08.2021
Corona lähmt die Jugend

Forsa-Umfrage unter Familien zu Corona Corona lähmt die Jugend

Die meisten Familien im Land empfinden die Pandemie als belastend, das zeigt eine Forsa-Studie. Für Kinder ist es eine Zeit des Stillstands: Die meisten bewegen sich weniger als vorher. 09.02.2021
Die letzte gesunde Pause

Schulaktion in Stuttgart Die letzte gesunde Pause

Die erfolgreiche Schulaktion „Gesunde Pause“ endet nach 15 Jahren. Die Organisatorinnen verteilten landesweit über 300 000 Vesperboxen an Dritt- und Viertklässler. 25.09.2020
Die OMAD-Diät (One Meal A Day) - Das sollten Sie wissen

Schnell abnehmen Die OMAD-Diät (One Meal A Day) - Das sollten Sie wissen

Die Abkürzung OMAD steht für One Meal A Day. Wie der Name also schon verrät, darf bei der OMAD-Diät nur eine Mahlzeit am Tag gegessen werden. So kann schnell und viel abgenommen werden, aber ist dieser radikale Diät-Trend noch gesund? 28.08.2020
Infused Water: 5 Gründe + 15 Rezepte

Erfrischung Infused Water - 5 Gründe + 15 Rezepte

Der Trend der erfrischenden Geschmackswässer "Fruit Infused Water" kommt gut an und wird immer beliebter. Zu Recht, denn es gibt gute Gründe, warum Infused Water oder auch "Detox-Water" genannt, eine gute Alternative zu anderen Getränken ist. Wir verraten Ihnen 5 Gründe und 15 Rezepte für leckeres und gesundes Infused Water. 18.08.2020
Gesunde Ernährung – Alle wichtigen Regeln und Grundlagen

Ausgewogene Ernährung Gesunde Ernährung – Alle wichtigen Regeln und Grundlagen

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist wichtig für ein vitales Leben. Worauf muss man aber bei den vielen verschiedenen Ernährungskonzepten für eine gesunde Ernährung wirklich achten? Erfahren Sie hier die wichtigsten Regeln und Grundlagen. 13.02.2020
Abnehmen ohne Sport: 11 Tipps

Gesund Gewicht verlieren Abnehmen ohne Sport: 11 Tipps

Dieser Ratgeber befasst sich mit der Frage, ob man ohne Sport abnehmen kann und wie man dabei am besten vorgeht. 04.02.2020
Nachhaltigkeit geht auch auf dem Esstisch

Kochkurs in Stuttgart Nachhaltigkeit geht auch auf dem Esstisch

Regionale Lebensmittel und Fair-Trade-Produkte sind die Zutaten für ein Sieben-Gänge-Menü, welches eine Diakonin in Stuttgart-Möhringen mit sieben Hobbyköchinnen zubereitet. Und obendrein ist alles vegetarisch. 12.11.2019
Wenn beim Essen jeder Cent zählt

Gesunde Ernährung Wenn beim Essen jeder Cent zählt

Gesund ernähren mit wenig Geld – ist das möglich? Eine alleinerziehende, wohnungslose Hartz-IV-Empfängerin versucht es. Statistisch gesehen bildet sie damit eine Ausnahme. 07.03.2019
Neuer Food-Trend: Krabbeltiere zum Knabbern

Messe Speis und Trank in Fellbach Neuer Food-Trend: Krabbeltiere zum Knabbern

Kann, was krabbelt und kreucht, lecker sein? Die neue Genussmesse Speis und Trank zeigt, dass alternative Proteinquellen im Trend sind. Qualvolle Tierhaltung verändert die Nachfrage. In Deutschland gehen Insekten aber nur gut, wenn man sie nicht als solche erkennt – etwa als Burger oder Riegel. 09.10.2018
Dieser Kindergarten isst ausgezeichnet

Leinfelden-Echterdingen Dieser Kindergarten isst ausgezeichnet

Was gehört in eine gesunde Vesperdose? Die Mädchen und Jungen vom Erlach-Kindergarten in Leinfelden-Echterdingen wissen Bescheid. Das haben sie seit 2011 auch schon schriftlich. Nun hat sich wieder ein Vertreter des Ministeriums angekündigt. 26.09.2017
Die Schlemmerbande entdeckt leckeres Essen

Genuss in Fellbach Die Schlemmerbande entdeckt leckeres Essen

Im Land sollen mehr Kinder an gute und gesunde Lebensmittel herangeführt werden. Nun war der Auftakt zu einem Förderprojekt der Meistervereinigung Gastronom, der AOK Baden-Württemberg und des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz in Fellbach. 27.06.2017
Doppelter Grund zur Freude

Kinderhaus Galileo in Stuttgart-Dürrlewang Doppelter Grund zur Freude

Das Kinderhaus Galileo in Stuttgart-Dürrlewang hat seinen neu gestalteten Garten eröffnet und ein Zertifikat für gesunde Ernährung erhalten. Ein paar Wünsche hat der Kindergarten aber noch. 21.06.2017
Taten statt Worte
Kommentar

Ernährung an Schulen Taten statt Worte

Bei der Verteilung von Schulobst und Schulmilch sollte das Land seine Gestaltungsmöglichkeiten mehr nutzen, kommentiert Maria Wetzel. 18.04.2017
Gutes Essen aus dem eigenen Garten

Kita-Projekt in Stuttgart-Fasanenhof Gutes Essen aus dem eigenen Garten

Studenten der Uni Hohenheim bringen den Kindern des Wichtelparks gesunde Ernährung bei. Die Barmer Gesundheitskasse unterstützt das Projekt. 21.12.2016
Damit die Körperzellen nicht vermüllen

Nobelpreis Medizin Damit unser Organismus nicht vermüllt

Krebs, Diabetes, Alzheimer, Parkinson – eine Vielzahl dieser Krankheiten entsteht, weil sich in den Körperzellen auf Dauer überflüssige Bestandteile anhäufen. Bei ihnen funktioniert die körpereigene Müllabfuhr nicht richtig. Die wurde von dem Japaner Yoshinori Ohsumi erforscht – der nun dafür den Medizin-Nobelpreis 2016 erhalten wird.
03.10.2016
Nächster Halt: gesundes Essen

Slow Mobil in Degerloch Nächster Halt: gesundes Essen

Das Slow Mobil ist eine Küche auf Rädern, die aber auch Inhalte transportiert: Kinder sollen Spaß an gesunder Ernährung und am Kochen bekommen. Eine Kinderjury hatte das Projekt 2013 gewählt. Jetzt hat ein Teil der Jury das Mobil getestet. 24.06.2015