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Gastro
Pizza für Feinschmecker und Traditionalisten

Neues Restaurant in Mettingen Pizza für Feinschmecker und Traditionalisten

Glücklich dürfen sich all jene schätzen, die einen Italiener wie das Sole Mio um die Ecke haben, der Herz und Magen erwärmt. 09.05.2026
Die Küchenchefin vom Basta ist eine Ausnahmeerscheinung

Gastronomie in Stuttgart Die Küchenchefin vom Basta ist eine Ausnahmeerscheinung

Laura Ritlewski vom Lokal Basta oder Mora Fütterer vom Schlampazius geben in ihren Küchen den Ton an. Was in der schwäbischen Weinstube normal war, wird zunehmend selten. 04.05.2026
Ein Ende mit Tränen – Veganes Gold macht schon wieder zu

Restaurant in Stuttgart Ein Ende mit Tränen – Veganes Gold macht schon wieder zu

„Gastronomie ist ein Knochenjob“, sagt Alexandra Donath. Ende Juli schließt sie ihr Restaurant im Stuttgarter Westen. Dabei hatte die Autodidaktin große Ambitionen. 06.05.2026
Warum man über Google-Bewertungen nur noch lachen sollte

Stuttgarter Gastros lassen löschen Warum man über Google-Bewertungen nur noch lachen sollte

Entweder sind die meisten Bewertungen gefälscht oder werden von Google gelöscht. Wem soll man noch vertrauen? Unsere Kommentatorin meint: Einfach drüber lachen. 06.05.2026
Bei diesen 12 Gastros in Stuttgart verschwinden die meisten Google-Bewertungen

Diffamierung durch Gäste? Bei diesen 12 Gastros in Stuttgart verschwinden die meisten Google-Bewertungen

Kritik oder Diffamierung? Nutzerbewertungen auf Google Maps lassen sich leicht löschen. Nun zeigt Google das Ausmaß selbst an. Wir haben über 2200 Betriebe in Stuttgart analysiert. 04.05.2026
Bunt, vielfältig, vietnamesisch – So schmeckt es im Kasabar

Neues Restaurant in Sindelfingen Bunt, vielfältig, vietnamesisch – So schmeckt es im Kasabar

Für quasi jeden Geschmack gewappnet zeigt sich das neue Restaurant Kasabar in Sindelfingen und punktet mit vietnamesischen Gerichten. 15.04.2026
Der American Dream vom Weinbau – im Remstal verwirklicht

Guter Wein aus Württemberg Der American Dream vom Weinbau – im Remstal verwirklicht

Die Liebe hat ihn nach Württemberg verschlagen: Der US-Amerikaner Nicholas Pratt hat In Weinstadt ein Weingut gegründet. 03.05.2026
Die Tapachgärtner haben ihr beliebtes Ausflugslokal zurück

Gastronomie in Stuttgart Die Tapachgärtner haben ihr beliebtes Ausflugslokal zurück

Nach fast drei Jahren Schließzeit startet am 1. Mai ein neuer Wirt in dem runderneuerten Vereinsheim der Tapachgärtner – und will an die guten, alten Zeiten anknüpfen. 30.04.2026
Smashburger, Sushi-Sandwiches und Beach-Restaurant – das ist neu in Stuttgart

Neueröffnungen im April Smashburger, Sushi-Sandwiches und Beach-Restaurant – das ist neu in Stuttgart

In Stuttgart bringt nicht nur die Sonne den Kessel zum Brodeln, auch spannende Neueröffnungen wollen ausgecheckt werden. Das kam neu im April dazu. 30.04.2026
Im Omoi gibt es Matcha mit Tiramisu-Topping und asiatische Sandwiches

Neu in Stuttgart Im Omoi gibt es Matcha mit Tiramisu-Topping und asiatische Sandwiches

Das Omoi ist neu in der Innenstadt und bringt die instagram-taugliche Welt des asiatischen Cafés mit Matcha und einem besonderen Sushi-Sandwich nach Stuttgart. 24.04.2026
Mittags auf dem Wasen sparen – Wann der Bierzelt-Besuch günstig ist

Stuttgarter Frühlingsfest Mittags auf dem Wasen sparen – Wann der Bierzelt-Besuch günstig ist

Das Frühlingsfest soll später öffnen, um Kosten zu sparen? Wirt Karl Maier ist strikt dagegen. Der Mittagstisch auf dem Wasen hat auch Stammgäste. 27.04.2026
Drei Tage lang – Musik und Genuss über den Dächern von Asperg

Festival auf dem Hohenasperg Drei Tage lang – Musik und Genuss über den Dächern von Asperg

Die Maitage locken ab 30. April auf den Hohenasperg im Kreis Ludwigsburg. Bürgermeister Eiberger eröffnet das Festival mit einem Fassanstich. Was erwartet die Besucher? 28.04.2026
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Welches Lokal schließt, wo gibt es vielversprechende Neueröffnungen in Stuttgart und der Region? Außerdem: die besten Rezepte und spannendsten Trends der hiesigen Restaurants und Cafés. 13.07.2020
„1. Stock“ schließt – Verein Hotel Central feiert Blockparty zum Abschied

Nachtleben in Stuttgart „1. Stock“ schließt – Verein Hotel Central feiert Blockparty zum Abschied

Nach über 20 Jahren schließt die 1. Stock-Bar in der Innenstadt. Damit verliert auch der Kulturverein Hotel Central seine Base. Wie geht es weiter? Und wie wird Abschied gefeiert? 04.03.2026
Skybeach in die Saison gestartet – mit funktionierenden Aufzügen

Stuttgarter Sommergastro Skybeach in die Saison gestartet – mit funktionierenden Aufzügen

Zwei Sommer lang mussten die Besucher von Stuttgarts höchster Strandbar Treppen steigen. Nun sind die Aufzüge repariert – pünktlich zum Saisonbeginn. 24.04.2026
Die Nudel ist der Star im uigurischen Restaurant Yipek Yoli

Neues Restaurant in Mitte Die Nudel ist der Star im uigurischen Restaurant Yipek Yoli

Eintauchen in eine neue Welt: Im uigurischen Restaurant Yipek Yoli gibt’s sensationelle, sehr dicke und selbst gemachte Nudeln. Muss man probieren, findet Testesser Michael Weier. 24.04.2026
Wenn Raue vom besten Rostbraten schwärmt und Lafer den Kaviar auftischt

Food-Party im Breuninger Wenn Raue vom besten Rostbraten schwärmt und Lafer den Kaviar auftischt

Wenn die Stars der Kulinarik nach Stuttgart kommen, freuen sich die Fans. Die 1000 Tickets zum Preis von 279 Euro waren schnell vergriffen. 24.04.2026
Lemberger-Eldorado! Dreifach-Sieg für Stuttgart

Triple beim Wein-Wettbewerb Lemberger-Eldorado! Dreifach-Sieg für Stuttgart

Stuttgart räumt ab! Beim Lemberger-Preis Vaihinger Löwe gewinnt das Collegium Wirtemberg, das Weingut Schwarz kommt auf Platz zwei, das Weinfactum wird Dritter. 22.04.2026
Der Mann hinter Andreas Caminada: „Kein anderer versteht mich so wie er“

Marcel Skibb aus Freiburg Der Mann hinter Andreas Caminada: „Kein anderer versteht mich so wie er“

Aus Freiburg in die Bündner Alpen: Marcel Skibba ist einer der erfolgreichsten Köche der Schweiz – wie er wurde, was er ist, und warum er vor einer Sous-Chefin Angst hatte. 20.04.2026
Die Döner der nächsten Generation – mit Sauerteigbrot und Gemüse

Neue Lokale in Stuttgart und Region Die Döner der nächsten Generation – mit Sauerteigbrot und Gemüse

Schon Gemüsekebap probiert? Die neueste Variante des klassischen deutschen Fast Foods stammen natürlich aus Berlin. Aber auch aus der Provinz kommen frische Ideen für den Döner. 19.04.2026
„Liebe und ganz viel Butter“ – eine Berliner Spitzenköchin auf Heimatbesuch

Hallmann bei Dautel „Liebe und ganz viel Butter“ – eine Berliner Spitzenköchin auf Heimatbesuch

Von Neukölln nach Bönnigheim: Sarah Hallmann ist mit ihrem Team ins Weingut von Christian Dautel gereist – und hat ihre kulinarischen Kindheitserinnerungen mitgebracht. 20.04.2026
„Wir machen noch richtig echtes Eis“ – Eiserei eröffnet am Killesberg

Eis aus Rutesheim „Wir machen noch richtig echtes Eis“ – Eiserei eröffnet am Killesberg

Die beliebte Eiserei aus Rutesheim eröffnet eine neue Filiale am Stuttgarter Killesberg. Neben 26 Sorten lockt ein besonderes Konzept. 16.04.2026
Met, Magie und Zwiebelrostbraten: So gut isst man im „Sorglosen Kobold“

Neues Restaurant in Ludwigsburg Met, Magie und Zwiebelrostbraten: So gut isst man im „Sorglosen Kobold“

In Ludwigsburgs neuer Fantasy-Taverne treffen Rollenspiel-Fans auf Bio-Schnitzel vom Hällischen Schwein. Wir haben die „Abenteuerplatte“ und das besondere Konzept getestet. 17.04.2026
Wild Cordon bleu und Bärlauchspätzle – neue schwäbische Küche in alten Gemäuern

Besser Essen auf der Alb Wild Cordon bleu und Bärlauchspätzle – neue schwäbische Küche in alten Gemäuern

Wenn der Gestütsgasthof aus dem Dornröschenschlaf geweckt wird und Wildschwein Cordon bleu auf gutes Gastgebertum trifft. Eine neue Ausgabe unserer Reihe „Besser Essen“. 25.10.2024
Die besten Kantinen sind in Baden-Württemberg

Die besten Betriebsrestaurants Die besten Kantinen sind in Baden-Württemberg

Von wegen Currywurst mit Pommes: Beim Kantinentest 2026 sind Betriebe in Weilimdorf, Karlsruhe, Heilbronn und Ulm unter den Erstplatzierten 16.04.2026
Auszeichnung als Deutschlands bestes Gourmethotel

Traditionshaus in Baden-Württemberg Auszeichnung als Deutschlands bestes Gourmethotel

Die Traube Tonbach in Baiersbronn wurde als „Bestes Gourmethotel in Deutschland“ ausgezeichnet. 14.04.2026
Gut versorgt rund um die Shows im Collina

Neues Restaurant in Stuttgart-Nord Gut versorgt rund um die Shows im Collina

Die neuen Pächter am Pragsattel wollen nicht nur Theaterhaus-Gäste bewirten. Nach Anlaufschwierigkeiten ist das Angebot inzwischen gut, findet unser Restaurantkritiker Matthias Ring. 10.04.2026
Wer weniger gespritzten Wein will, muss ihn auch trinken

Slow Food Messe Wer weniger gespritzten Wein will, muss ihn auch trinken

Winzer aus der Region machen Werbung für pilzwiderstandsfähige Sorten. Sie gelten als die Zukunft des Weinbaus – kommen aber nur bedingt an. Jetzt kann man sie probieren. 08.04.2026
Ein Glücksfall für das Feuerbacher Lamm – und die schwäbische Küche

Gastronomie in Stuttgart Ein Glücksfall für das Feuerbacher Lamm – und die schwäbische Küche

Tradition trifft im Feuerbacher Lamm auf Ambitionen: Nach drei Jahrzehnten hat Brigitte Idler ihren Platz am Herd an einen jungen Koch aus der Sterne-Küche übergeben. 03.04.2026
„I love Sushi“ wird nicht übernommen – und macht neuer Gastro im Westen Platz

Gastronomie in Stuttgart „I love Sushi“ wird nicht übernommen – und macht neuer Gastro im Westen Platz

Im Januar gaben die Betreiber das Aus des Sushi-Ladens bekannt. Eine Option auf Übernahme bestand dennoch. Daraus wird nun nichts. Doch die Location im Westen bleibt nicht lange leer. 07.04.2026
Neues Designkonzept im Sternerestaurant im Europa-Park

Neuausrichtung im Ammolite Neues Designkonzept im Sternerestaurant im Europa-Park

Der Europa Park ist der einzige Freizeitpark der Welt mit einem Zwei-Sterne-Restaurant. Jetzt hat das Ammolite einen Neustart gewagt. Was auch mit einem Schloss im Elsass zu tun hat. 01.04.2026
Spitzenkoch Armin Karrer ist zurück – und eine gute Adresse schließt

Neustart in Stuttgart Spitzenkoch Armin Karrer ist zurück – und eine gute Adresse schließt

Armin Karrer wird nach vier Jahren hinter den Kulissen wieder am Herd stehen. Sein Restaurant Armand wird Mitte Mai in Stuttgart eröffnen. 06.04.2026
Fleischtürme, Fisch und Fusion – so schmeckt es im Kaito

Neues Restaurant im Westen Fleischtürme, Fisch und Fusion – so schmeckt es im Kaito

Fusionküche, die nicht beliebig wirkt: Im Kaito in Stuttgart-West verbinden zwei Brüder Einflüsse aus Japan und Südamerika zu einer eigenständigen Handschrift. 30.03.2026
Mälzers Kritik an Branche: „Nie geschafft, richtigen Preis an Kunden zu bringen“

TV-Koch Tim Mälzer über Gastronomie Mälzers Kritik an Branche: „Nie geschafft, richtigen Preis an Kunden zu bringen“

Spitzenkoch Tim Mälzer blickt kritisch auf die Gastronomie. Er erklärt, warum die Branche falsch kalkuliert und welche Rolle Emotionen in Zeiten von KI spielen. 30.03.2026
Mediterranes Flair mitten in Ditzingen

Neuer Treffpunkt für Genießer Mediterranes Flair mitten in Ditzingen

Italienische Weine, Spirituosen von deutschen Start-ups, dazu Süßes und Deftiges. Salvatore Cassini setzt in seiner neuen Gastrobar nicht nur seine Leidenschaft um. 01.04.2026
„Möchte Treffpunkt schaffen“: Zwei Neueröffnungen stehen in Esslingen an

Gastro und Geschäft „Möchte Treffpunkt schaffen“: Zwei Neueröffnungen stehen in Esslingen an

Eine Fast-Food-Location und ein Geschäft: Esslingen bekommt Zuwachs. Wir stellen Ihnen die Neuankömmlinge vor. 02.04.2026
Das Sterne-Restaurant 5 ist aus der Insolvenz gerettet

Gastronomie in Stuttgart Das Sterne-Restaurant 5 ist aus der Insolvenz gerettet

Mit Hilfe eines Investors ist die Zukunft des Sterne-Lokals in der Stadtmitte gesichert. Der Betrieb wird einfach fortgeführt – mit Alexander Dinter am Herd. 02.04.2026
Eine Meisterschaft zeigt, was alles in der Maultasche steckt

Rezepte von Lesern Eine Meisterschaft zeigt, was alles in der Maultasche steckt

Der Maultaschen-Marathon: Jörg Mink studierte für die baden-württembergische Maultaschen-Meisterschaft hundert Rezepte und kochte viele im Halbfinale nach. 24.03.2026
In diesen Restaurants ist das Essengehen günstiger geworden

Senkung der Mehrwertsteuer In diesen Restaurants ist das Essengehen günstiger geworden

Angesichts gestiegener Kosten ist die Senkung der Mehrwertsteuer für viele Gastronomen ein Rettungsanker. In ein paar Restaurants wird allerdings anders kalkuliert. 29.03.2026
Von Brunch bis Dinner: Diese Gastros haben am Osterwochenende geöffnet

Ostern in Stuttgart Von Brunch bis Dinner: Diese Gastros haben am Osterwochenende geöffnet

Nicht alle Stuttgarter Gastros haben über Ostern geschlossen. Wir haben Cafés, Restaurants und Bars herausgesucht, die man trotz Feiertagen besuchen kann. 30.03.2026
Specialty Matcha, Hotpot und mehr – das ist neu in Stuttgart

Neueröffnungen im März Specialty Matcha, Hotpot und mehr – das ist neu in Stuttgart

Stuttgarts Gastro-Szene boomt: Neue Hotspots wie Sendo Matcha, Hong Deng Ji und Kaffeehaus Christoph bieten unter anderem eine Auszeit vom Alltag. Wir haben den Überblick. 25.03.2026
Tricksereien bei Google Maps – wie wir recherchieren, welche Hinweise uns helfen

Gelöschte Online-Bewertungen Tricksereien bei Google Maps – wie wir recherchieren, welche Hinweise uns helfen

Gelöschte Google-Maps-Bewertungen sorgen für Ärger. Unsere Recherchen liefern die Zahlen – und decken auf, wie die Löschindustrie arbeitet. Leserhinweise sind dabei sehr hilfreich. 30.03.2026
Kein Aprilscherz: Zur Eröffnung gibt’s kostenloses Büfett für alle

Gastronomie in Leonberg-Warmbronn Kein Aprilscherz: Zur Eröffnung gibt’s kostenloses Büfett für alle

Lavdrim Kjazimi, Sindelfinger Mazedonier mit albanischen Wurzeln, eröffnet am 1. April als neuer Pächter das Warmbronner Sportheim. Darum heißt es jetzt „Das 1910“. 30.03.2026
Nach jahrelangem Leerstand: Beliebtes Café eröffnet im Fellbacher Rathaus

Gastronomie in Fellbach Nach jahrelangem Leerstand: Beliebtes Café eröffnet im Fellbacher Rathaus

Loai Taooz und Agnes Fuhrmanneck pachten die Räume des ehemaligen „Zum Roten Hirsch“ und schaffen deutlich mehr Platz für Gäste. Die Eröffnung ist für Mitte Juni geplant. 27.03.2026
Schwabenteller deluxe und viel Gemütlichkeit in der Uhlbacher Perle

Neues Restaurant in Uhlbach Schwabenteller deluxe und viel Gemütlichkeit in der Uhlbacher Perle

Wiederbelebung gelungen: In Uhlbach stand jahrelang ein ehemaliges Lebensmittelgeschäft leer. Daraus ist die Perle geworden, in der es sich sehr gut einkehren lässt. 27.03.2026
Omas Fermentierverfahren trifft Erfahrung in der Sterneküche

Neue Gastro in Esslingen Omas Fermentierverfahren trifft Erfahrung in der Sterneküche

Die neuen Inhaber des Ratskellers wollen eine gastronomische Lücke in Esslingen füllen. Noch gleicht der Ort einer Baustelle, doch schon bald steht die Eröffnung an. 23.03.2026
Mit Kaffeemaschine geflüchtet: Ukrainisches Paar verwirklicht Traum von Café

Neuanfang in Stuttgart Mit Kaffeemaschine geflüchtet: Ukrainisches Paar verwirklicht Traum von Café

Flucht, Hoffnung und ein Traum: Olena und Vadym bringen ihre Kaffeemaschine aus der Ukraine mit nach Stuttgart – und eröffnen ihr eigenes Café in Feuerbach. 27.03.2026
Eines der schönsten Restaurants liegt direkt am Wilhelmsplatz in Stuttgart

Ausgezeichnete Gastronomiekonzepte Eines der schönsten Restaurants liegt direkt am Wilhelmsplatz in Stuttgart

Jedes Jahr kürt eine Jury herausragende gastronomische Interior-Design-Konzepte. Jetzt wurden Restaurants in Stuttgart, in Metzingen und am Schluchsee ausgezeichnet. 27.03.2026
„Ein Traum, der in Erfüllung geht“ – Sallys Börek mit Blick auf die Achterbahn

Neues im Europa-Park „Ein Traum, der in Erfüllung geht“ – Sallys Börek mit Blick auf die Achterbahn

Influencerin Sally Özcan eröffnet im Europa-Park ihr eigenes Café. Jahrelang besuchte sie den Park als Kind. Nun wird sie selbst Teil dieser Welt. 25.03.2026
Dieses Stuttgarter Restaurant wird von Gourmet-Testern empfohlen

Guide Michelin Dieses Stuttgarter Restaurant wird von Gourmet-Testern empfohlen

Die anonymen Tester vom Guide Michelin sind ganzjährig unterwegs – und haben nun das Chobab in Stuttgart entdeckt. 25.03.2026