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Essen und Trinken
Milka verliert Prozess um Schrumpf-Schokolade

Schokoladenpreis Milka verliert Prozess um Schrumpf-Schokolade

Weniger Schokolade, gleicher Look – und jetzt auch noch teurer? Warum das Gericht Milka eine «relative Mogelpackung» bescheinigt und was das für Schokoladenfans bedeutet. 13.05.2026
75 statt 100 Gramm: Kritik an neuen Ritter-Sport-Sorten

Versteckte Preiserhöhung? 75 statt 100 Gramm: Kritik an neuen Ritter-Sport-Sorten

Quadratisch, praktisch, weniger drin: Ritter Sport verkauft sei kurzem eine Edelkakao-Linie mit deutlich leichteren Tafeln. Verbraucherschützer wittern «Shrinkflation». Was sagt der Hersteller dazu? 11.05.2026
Krispy-Kebab-Streit mit KFC endet: Gutscheine für Dönerkette

Fast-Food-Anbieter Krispy-Kebab-Streit mit KFC endet: Gutscheine für Dönerkette

Ein Dönerfirma-Chef sah sich in einem David-gegen-Goliath-Streit schon als Sieger, doch nun kommt es doch zum Schulterschluss mit dem Fast-Food-Riesen KFC. Ein bekannter Schauspieler wirkte daran mit. 06.05.2026
Erfolgsrezept Natürlichkeit: Wenn Oma viral geht

Soziale Medien Erfolgsrezept Natürlichkeit: Wenn Oma viral geht

Zwischen Tradition und TikTok: Mit Kochvideos haben Vanessa und ihre Oma Annemarie Tausende Fans gewonnen - ihre Follower lieben das Duo aber nicht nur für die Tipps und Tricks in der Küche. 06.05.2026
Currywurst in Nairobi: Junges Geschäft mit Erfolg

Deutsche in Kenia Currywurst in Nairobi: Junges Geschäft mit Erfolg

Im Ausland leben, das heißt viele Erfahrungen mit einer anderen Kultur zu machen. Fabian Förster brachte die Currywurst nach Nairobi – und musste dafür so manches kulinarische Hindernis überwinden. 27.04.2026
Klosterschwester isst mit 92 ersten Döner und geht viral

Ende einer Wallfahrt Klosterschwester isst mit 92 ersten Döner und geht viral

Acht Ordensfrauen kehren nach einer Wallfahrt im Dönerladen ein. Für Schwester Irmingard wird es mit über 90 Jahren eine Premiere – und im Netz ein Millionenhit. 25.04.2026
Streit um

«Beef» um Chicken-Gericht Streit um "Krispy Kebab": Dönerkette und KFC nähern sich an

Knusprig sollen bei Kentucky Fried Chicken die Gerichte sein, seit kurzem auch die Dönervariante «Krispy Kebab». Moment mal, das ist doch unsere Marke, moniert eine Dönerkette. Und nun? 23.04.2026
Ritter Sport baut erstmals Stellen ab

Nach Verlust Ritter Sport baut erstmals Stellen ab

2025 war kein einfaches Jahr für den Schokoladenhersteller Ritter Sport. Hohe Kosten für Kakao, Energie und Logistik drückten die Firma ins Minus. Nun reagiert das Management - und streicht Stellen. 23.04.2026
Mogeln bei Milka? Warum es vor Gericht um Schokolade geht

Landgericht Bremen Mogeln bei Milka? Warum es vor Gericht um Schokolade geht

Die lila Packung bleibt, es ist aber weniger drin: Wer eine Tafel Milka kauft, bekommt weniger Schokolade als früher. Warum deshalb vor Gericht gestritten wird - und worauf Verbraucher achten sollten. 22.04.2026
Streit um

Markenrecht an Dönernamen Streit um "Krispy Kebab": Dönerkette legt sich mit KFC an

Kentucky Fried Chicken verkauft ein neues Gericht, die Dönervariante «Krispy Kebab». Moment mal, das ist doch unser Markenname, sagt eine Dönerkette. KFC betont: «Wir wollen keinen Beef.» 21.04.2026
Rückruf von Dattel-Kugeln ausgeweitet

Verbraucher Rückruf von Dattel-Kugeln ausgeweitet

Betroffen ist ein Artikel des Hamburger Snackunternehmens Foodloose. Kunden sollten vom Verzehr absehen, wenn die Verpackung eine bestimmte Chargennummer trägt. 10.04.2026
Mögliche Gesundheitsgefährdung: Rückruf von Instant-Nudeln

Lebensmittel Mögliche Gesundheitsgefährdung: Rückruf von Instant-Nudeln

Kundinnen und Kunden sollten das Produkt nicht essen. Die Packungen können zurückgegeben werden. 15.04.2026
Robuste Rebsorten legen auf niedrigem Niveau zu

Neue und alte Weinreben Robuste Rebsorten legen auf niedrigem Niveau zu

Die Winzer in Deutschland stellen sich stärker mit neuen, widerstandsfähigen Weinreben auf die Folgen des Klimawandels ein. Das Deutsche Weininstitut gibt einen Überblick. 12.04.2026
Engpass vor Ostern: Gibt es genügend Eier für alle?

Leere Regale Engpass vor Ostern: Gibt es genügend Eier für alle?

Vor Ostern fragen sich viele Menschen: Gibt es zum Fest genügend Eier? Denn die Nachfrage ist ungebrochen hoch - und Tierseuchen sorgen für Probleme bei den Produzenten. 03.04.2026
Kleinste Ernte seit 2017: Winzer erzeugen weniger Wein

Rot, Weiß oder Rosé? Kleinste Ernte seit 2017: Winzer erzeugen weniger Wein

Die beiden größten Weinanbaugebiete in Deutschland, Rheinhessen und Pfalz, wurden im vergangenen Jahr kurz vor Beginn der Lese besonders von Wetterkapriolen getroffen. Das hat Folgen. 30.03.2026
Gibt es genügend Ostereier für alle?

Leere Regale Gibt es genügend Ostereier für alle?

Kurz vor Ostern fragen sich viele Menschen: Gibt es zum Fest genügend Eier? Denn zwei Krankheiten sorgen für Probleme bei den Produzenten. 30.03.2026
Eis-Verband: Kugelpreis im europaweiten Vergleich günstig

Eissaison 2026 Eis-Verband: Kugelpreis im europaweiten Vergleich günstig

Wie viel kostet die Kugel in diesem Jahr? Die Preise an der Eistheke sind ein wiederkehrendes Reizthema. Dabei steht Deutschland noch gut da, sagen Branchenvertreter. 23.03.2026
So viele Gastronomie-Pleiten wie seit 2011 nicht

Insolvenzen So viele Gastronomie-Pleiten wie seit 2011 nicht

Mehr als 11.000 Insolvenzen in sechs Jahren: Die Krise der Gastronomie verschärft sich. Viele Menschen sparen beim Restaurantbesuch. Eine schnelle Erholung ist nicht in Sicht. 19.03.2026
Milch und Käse treiben CO2-Bilanz der Ernährung nach oben

CO2 im Einkaufswagen Milch und Käse treiben CO2-Bilanz der Ernährung nach oben

Klimaschutz mit Messer und Gabel: Was wir essen, hat immensen Einfluss auf unsere CO2-Bilanz. Experten haben überraschende Daten zusammengetragen – und halten ein ambitioniertes Ziel für möglich. 17.03.2026
Zölle vermasseln deutschen Winzern das USA-Geschäft

Riesling, Spätburgunder & Co. Zölle vermasseln deutschen Winzern das USA-Geschäft

Deutsche Winzer sind unter Druck. Das Gläschen am Abend ist bei vielen Konsumenten keine Selbstverständlichkeit mehr, der Absatz sinkt - und dann kommt noch Donald Trump mit hohen Zöllen um die Ecke. 16.03.2026
Immer mehr Winzer setzen auf alkoholfreie Weine

Eine Nische wird größer Immer mehr Winzer setzen auf alkoholfreie Weine

Die Weinmesse ProWein startet, Zehntausende Besucher werden drei Tage lang in die Düsseldorfer Messehallen strömen. Bei manchen Weinproben spielt Alkohol nur eine Nebenrolle. 15.03.2026
Noma-Chef tritt nach Gewalt-Vorwürfen zurück

Kopenhagener Sternerestaurant Noma-Chef tritt nach Gewalt-Vorwürfen zurück

Das Noma in Kopenhagen gilt als eines der besten Restaurants der Welt. Doch Ex-Mitarbeiter werfen Chefkoch Redzepi laut «New York Times» Gewalt und Demütigungen vor. Jetzt zieht der Däne Konsequenzen. 12.03.2026
Eis aus Kamelmilch: Deutscher fliegt zur WM in die USA

Leicht salzig Eis aus Kamelmilch: Deutscher fliegt zur WM in die USA

Ein Verdacht auf die Darmerkrankung Morbus Crohn brachte Eismacher Thomas Micolino aus Baden-Württemberg zur Kamelmilch. Jetzt möchte der Deutsche Eis-Meister auch den nächsten Titel. 11.03.2026
Elefant besucht thailändisches Restaurant - schwere Schäden

Dickhäuter wütet in Lokal Elefant besucht thailändisches Restaurant - schwere Schäden

Mitten in der Nacht plündert ein wilder Elefant ein Restaurant nahe einem thailändischen Nationalpark. Warum zieht es die Tiere immer öfter in die Nähe der Menschen? 11.03.2026
Teure Schokolade: Gewinnsprung bei Lindt & Sprüngli

Genussmittel Teure Schokolade: Gewinnsprung bei Lindt & Sprüngli

Lindt & Sprüngli hat die Preise für seine Schokolade kräftig angehoben – und so den Gewinn deutlich gesteigert. Wie Kunden auf die Preissteigerungen reagiert haben. 10.03.2026
Mehr Döner bestellt - trotz höherer Preise

Imbiss Mehr Döner bestellt - trotz höherer Preise

Vor ein paar Jahren war ein Döner deutlich billiger. Heute liegen die Preise oft über sieben Euro. Die Menschen in Deutschland lassen sich davon nicht abschrecken - und essen sogar mehr als vorher. 08.03.2026
Skyr teils vergriffen - Social-Media-Hype sorgt für Engpässe

Beliebte Lebensmittel Skyr teils vergriffen - Social-Media-Hype sorgt für Engpässe

Proteinreiche Ernährung liegt im Trend. Auch das Milchprodukt Skyr ist stark gefragt. In Supermärkten und bei Discountern finden Kunden derzeit jedoch manchmal nur leere Regale vor. Warum? 06.03.2026
Spargel ab Mitte März - so viel kostet das Kilogramm

Ernte Spargel ab Mitte März - so viel kostet das Kilogramm

Spargelfans aufgepasst: Dank der frühlingshaften Temperaturen dürfte es schon ab Mitte März frische Stangen geben. Was Genießer beim Preis in diesem Jahr erwartet. 06.03.2026
Warme Füße und Reisbrei: Warum China plötzlich Trend ist

Social Media Warme Füße und Reisbrei: Warum China plötzlich Trend ist

Morgens schon mit Reisbrei starten, dazu vielleicht warmes Wasser? Alltagsroutinen aus China sind im Netz gerade angesagt. Woher der Trend kommt und was ausgerechnet Donald Trump damit zu tun hat. 02.03.2026
Baguette-Wettstreit in Paris – Sieger backt für den Élysée

Grand Prix de la Baguette Baguette-Wettstreit in Paris – Sieger backt für den Élysée

Wer backt das beste Baguette von Paris? Über 200 Brote, strenge Jury, ein Sieger – und plötzlich stehen Neugierige vor einer kleinen Bäckerei im 14. Arrondissement Schlange. 27.02.2026
Kleiner Stadtteil-Bäcker gewinnt Pariser Baguette-Wettstreit

Grand Prix de la Baguette Kleiner Stadtteil-Bäcker gewinnt Pariser Baguette-Wettstreit

Jeden Tag 650 knusprige Baguettes – jetzt darf ein Stadtteil-Bäcker aus Paris sogar den Élysée-Palast beliefern. Was hinter seinem Erfolgsrezept steckt. 27.02.2026
Vanille, Stracciatella, Zitrone – die Eissaison geht los

Eissaison Vanille, Stracciatella, Zitrone – die Eissaison geht los

Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen steigen, steigt auch die Lust auf Eis. Die Eisdielen sind bereit für die Saison und haben wie jedes Jahr eine spezielle Sorte im Gepäck. 27.02.2026
Von Schokolade bis Duschbad: Produkte mit Pistazien boomen

Konsum Von Schokolade bis Duschbad: Produkte mit Pistazien boomen

Dubai-Schokolade, cremige Aufstriche und Shampoo: Pistazien sind im deutschen Lebensmittelhandel gefragt. Warum jetzt mehr als jeder zweite Haushalt zugreift und welche Produkte besonders boomen. 26.02.2026
Der Airfryer-Boom - warum sind die Küchengeräte so gefragt?

Vom Nischen- zum Massenprodukt Der Airfryer-Boom - warum sind die Küchengeräte so gefragt?

Die Heißluftfritteuse erobert deutsche Küchen. Ist sie ein praktischer Helfer oder doch nur ein Trendobjekt? Ein Experte hat Zweifel am Mehrwert. 18.02.2026
7 Kochbücher zum Verschenken, die unterschiedlicher kaum sein könnten

Von Jamie Oliver bis Nigel Slater 7 Kochbücher zum Verschenken, die unterschiedlicher kaum sein könnten

Schluss mit langweiligen Geschenken! Entdecken Sie Kochbücher, die Geschichten erzählen, neue Welten eröffnen und selbst Gemüsereste in Delikatessen verwandeln. 25.11.2025
Arrivederci – der „Primavera“-Wirt sagt ade und steigt auf seine Vespa

Restaurant in Holzgerlingen Arrivederci – der „Primavera“-Wirt sagt ade und steigt auf seine Vespa

Holzgerlinger Ristorante Pizzeria „La Primavera“ schließt zum 31. Dezember seine Türen. Antonio Nestola blickt voller Dankbarkeit auf eine jahrzehntelange Gastronomiekarriere zurück. 05.12.2025
Genug von Roter Wurst und Glühwein? Adventsmärkte haben so viel mehr zu bieten

Tipps aus der Redaktion Genug von Roter Wurst und Glühwein? Adventsmärkte haben so viel mehr zu bieten

Auf der Suche nach kulinarischer Abwechslung auf den Weihnachtsmärkten im Kreis Ludwigsburg? Unsere Redaktion hat einige außergewöhnliche Food-Tipps parat. 25.11.2025
Neue Bar am Marienplatz eröffnet

Brother Louis Bar Neue Bar am Marienplatz eröffnet

Uwe Heine und Tobias Lindner haben still und leise ihre neue Cocktail- und Weinbar am Marienplatz eröffnet. Was Gäste dort erwartet. 01.11.2025
Steakhouse schließt - The Rästaurant setzt auf schwäbische Küche

Dream-Bowl Böblingen Steakhouse schließt - The Rästaurant setzt auf schwäbische Küche

Das Steakhouse macht zu. Dafür zieht The Rästaurant mit einem neuen Gastro-Konzept in die Böblinger Bowling-Anlage ein. Schwäbische Spezialitäten sind dabei Trumpf. 23.09.2025
Besucherschlange wie beim Popkonzert – Messe in Fellbach kommt gut an

„Tisch und Tafel“ in der Alten Kelter Besucherschlange wie beim Popkonzert – Messe in Fellbach kommt gut an

Schon vor der Eröffnung warten die Besucher auf den Einlass. Zum Jubiläum von „Tisch und Tafel“ ist der Andrang riesig. Drinnen darf geschlendert und probiert werden. An den Ständen gibt es alles, um das Schöne im Leben zu feiern. 30.03.2025
Was bekommt man auf dem Estival für 15 Euro?

Sommerfest in Esslingen Was bekommt man auf dem Estival für 15 Euro?

Von klassisch schwäbischer bis zu internationaler Küche: Geschmacklich ist das Estival vielfältig aufgestellt. Aber wie sieht es preislich aus? Finden sich auf dem Esslinger Marktplatz auch Gerichte für den schmalen Geldbeutel? 06.08.2024
Der Bauernmarkt Heckengäu lockt mit vielen Mitmachaktionen

Regionale Lebensmittel Der Bauernmarkt Heckengäu lockt mit vielen Mitmachaktionen

Beim Bauernmarkt Heckengäu in Mönsheim präsentieren regionale Erzeuger ihr vielseitiges Repertoire und bieten viele Mitmachaktionen. 10.04.2024
Wie vegetarisch ist eigentlich der Vergnügungspark?

Pferdemarkt in Leonberg Wie vegetarisch ist eigentlich der Vergnügungspark?

In Vergnügungsparks werden vegetarische Alternativen häufiger nachgefragt. Bei Wurst bleiben aber die Klassiker mit Fleisch am beliebtesten. Wie sieht es beim Leonberger Pferdemarkt aus? 09.02.2024
Wann die beste Zeit zum Zähneputzen ist

Zahngesundheit Wann die beste Zeit zum Zähneputzen ist

Ein Experte erklärt, warum auch zuckerfreie Light-Getränke schlecht für die Zähne sind und wann man am besten die Zähne putzt. 03.01.2022
Schaurig-schönes Fingerfood

Rezepte für Halloween Schaurig-schönes Fingerfood

Knackige Hexenfinger, ein Katzenklo-Kuchen oder Gehirn aus Weingummi – für eine gelungene Party zu Halloween sollte auch das Essen für einen kleinen Schockeffekt sorgen. Wir haben einige Anregungen gesammelt. 16.10.2017
Kein Mut zu Reformen

Gastroführer Guide Michelin Kein Mut zu Reformen

Die Corona-Pandemie wäre die Möglichkeit gewesen, die immer wieder kritisierte Vergabe der Michelin-Sterne transparenter zu machen. 18.01.2021
Der Beste kommt aus Stuttgart

mahlzeit.city Trollinger Wettbewerb 2018 Der Beste kommt aus Stuttgart

Trollinger ist out? Eine Sache für alte Männer? Ein aussterbende Weinsorte? Weit gefehlt.  18.07.2018
Noch nicht ganz so göttlich

Restaurant-Test: Di Vino in Leinfelden Noch nicht ganz so göttlich

Der gehobene Italiener am Neuen Markt in Leinfelden hat kulinarisch gesehen etwas Luft nach oben. Das Konzept aber ist schon jetzt überzeugend und verspricht noch mehr. 12.06.2018
Besuch in Hipsterhausen

Restaurant-Test: Vietal Kitchen in S-Ost Besuch in Hipsterhausen

In der vietnamesischen Küche am Ostendplatz ist zumindest mit der Ente alles gut. Besonders hübsch ist auch die Einrichtung im Stil eines asiatischen Kolonialhauses. 14.05.2018
Immer Ärger mit den Reservierungen

No-Show-Gebühren in Stuttgart Immer Ärger mit den Reservierungen

Bis zu 100 Euro pro Person können vom Herbst an im Sternerestaurant Olivo drohen, wenn man einen Tisch bucht und dann nicht kommt. Sogenannte No-Shows verärgern aber auch andere Gastronomen. 12.06.2018