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Ernte

Spargelernte in der Region Stuttgart: Spargelhelfer verzweifelt gesucht

Spargelernte in der Region Stuttgart Spargelhelfer verzweifelt gesucht

Die Spargelernte ist in vollem Gange. Doch die Freude der Spargelbauern beim Anblick der aus der Erde schießenden weißen und grünen Stangen ist nicht ungetrübt.
Zukunft der Landwirtschaft: „Es ist schwer, die Mentalität zu ändern“

Zukunft der Landwirtschaft „Es ist schwer, die Mentalität zu ändern“

Der Wandel zu besseren Ernten ist aus Sicht des Agrarökonomen Osama Naser El-Din Ahmed möglich, aber nicht einfach. Im Interview erklärt er, auch festgefahrene Traditionen und Mentalitäten seinen ein Hindernis.
Eis soll Bäume im Kreis Göppingen schützen: Bauern fürchten den Frost

Eis soll Bäume im Kreis Göppingen schützen Bauern fürchten den Frost

In Schlat wird es weniger Erdbeeren und anderes Obst geben, weil es frostige Nächte gab. Die deutschlandweit tiefste Temperatur wurde in Adelberg gemessen.
Herrenberg: Zwei neue Zwetschgen-Sorten als Marke für das Gäu

Herrenberg Zwei neue Zwetschgen-Sorten als Marke für das Gäu

Die Herrenberger Hauszwetschge war eine Erfolgsgeschichte – doch dann vernichtete das Scharka-Virus fast alle Bäume. Jetzt sollen zwei Neuzüchtungen wieder für eine gute Ernte sorgen.
Spargel-Saison: Früher Ernte-Start im Südwesten

Spargel-Saison Früher Ernte-Start im Südwesten

Alle Spargel-Fans können sich freuen: Die Saison beginnt dieses Jahr deutlich früher als gewöhnlich. Doch das hat auch seinen Preis.
Trockenheit in Deutschland: So hat sich die Dürre auf Kartoffeln ausgewirkt

Trockenheit in Deutschland So hat sich die Dürre auf Kartoffeln ausgewirkt

Schönheitsfehler und gleichzeitig höhere Preise: Nun bekommen auch die Verbraucher die Folgen der Dürre für den Kartoffelmarkt zu spüren. Die verarbeitende Industrie beklagt bereits drohende Engpässe.
Nach Hitze-Sommer: Schwache Hopfenernte – Bier könnte teuerer werden

Nach Hitze-Sommer Schwache Hopfenernte – Bier könnte teuerer werden

Die Hitze und Trockenheit im Sommer haben auch den Hopfenbauern zugesetzt. Die Hopfenernte fällt in diesem Jahr unterdurchschnittlich aus. Das könnte sich auch bei den Bier-Preisen bemerkbar machen.
Apfelernte im Kreis Böblingen: „Die größte Ernte seit rund 20 Jahren“

Apfelernte im Kreis Böblingen „Die größte Ernte seit rund 20 Jahren“

Die Apfelbäume brechen fast zusammen, so voller Früchte sind sie in diesem Jahr. Ein Experte verrät den Grund für die Rekord-Ernte - und gibt Tipps, was man mit all den Früchten nun anfangen kann. 
Obsternte in Baden-Württemberg: Äpfel in Hülle und Fülle

Obsternte in Baden-Württemberg Äpfel in Hülle und Fülle

Die Schätzungen zum Sommeranfang waren sehr optimistisch gewesen. Doch viele Äpfel sind vor der Ernte vom Baum gefallen – und verfault. Dennoch schwärmen die Obstbauern und Gütlesbesitzer.
Stuttgart-Sillenbuch: Warum Städter auf den Acker fliehen

Stuttgart-Sillenbuch Warum Städter auf den Acker fliehen

Der Landwirt Klaus Wais aus Stuttgart-Riedenberg vermietet über Ackerhelden bepflanzte Gartenstreifen, auf denen selbst Ungeübte Ernte-Erfolgserlebnisse haben. Die Nachfrage ist so groß, dass die Vermarktung für die kommende Saison eher begonnen hat.
Ernte auf der Filderebene: Wohin bloß mitall dem Obst?

Ernte auf der Filderebene Wohin bloß mit all dem Obst?

Die einen ersaufen zurzeit in Früchten, die anderen würden sie gern ernten. Wir erklären, wie sich beide Seiten finden und sich helfen. Beispiele von der Filderebene.
Nach Dürre-Sommer in Deutschland: Kartoffeln werden knapp und teurer

Nach Dürre-Sommer in Deutschland Kartoffeln werden knapp und teurer

Die Dürre in diesem Sommer bringt viele Bauernhöfe in Schieflage. Mit Sorge schauen die Landwirte auf die nun einsetzende Ernte der Speisekartoffeln. Vor diesem Hintergrund eröffnet Europas größte Branchenmesse ihre Tore.
Baden-Württemberg: Magere Pilzausbeute in dieser Saison

Baden-Württemberg Magere Pilzausbeute in dieser Saison

Der trockene Sommer sorgt für leere Pilzkörbe. Sammler müssen im Südwesten in diesem Jahr auch unter Blättern suchen. Experten warnen davor, unbekannte Pilze zu verzehren.
Streuobsternte im Kreis Göppingen: Tonnenschwerer Frühstart in die Saison

Streuobsternte im Kreis Göppingen Tonnenschwerer Frühstart in die Saison

Weil die Natur in diesem Jahr früher dran ist als sonst, ertrinken die Saft- und Mosthersteller im Kreis Göppingen bereits in Äpfeln und Birnen. Nachschub ist aber nach wie vor erwünscht.
Schreiber-Garten in Stuttgart-Möhringen: Blick in Nachbars Garten: Ein Experimentierfeld

Schreiber-Garten in Stuttgart-Möhringen Blick in Nachbars Garten: Ein Experimentierfeld

Die Nachbarn unseres Redaktionsgartens, Veronika und Wolfgang Kellner, sind erfahrene Hobbygärnter. Sie wollten wissen: Kommen sie nur mit eigenem Salat durch die Gartensaison?
Hitzeschäden: Getreideernte im Südwesten nicht gut - aber besser als erwartet

Hitzeschäden Getreideernte im Südwesten nicht gut - aber besser als erwartet

Die ersten Bilanzen der Getreideernte liegen vor. Offenbar sind die Landwirte in Baden-Württemberg weitgehend von Hitzeschäden verschont geblieben.
Streuobstwiesen im Kreis Esslingen: Üppige und frühzeitige Ernte

Streuobstwiesen im Kreis Esslingen Üppige und frühzeitige Ernte

Der trockene Frühling und die Sommerhitze sorgen für voll behangene Obstbäume. Viele Sorten werden bis zu drei Wochen früher gesammelt – daher öffnen auch die Obst-Annahmestellen früher. Eine Übersicht stellt das Landratsamt Esslingen zur Verfügung.
Schreiber-Garten in Stuttgart-Möhringen: Was eine reiche Ernte lehren kann

Schreiber-Garten in Stuttgart-Möhringen Was eine reiche Ernte lehren kann

Selbstversorger zu sein, ist mitunter eine Herausforderung. Vor allem dann, wenn die Menge der Ernte weit über den Erwartungen liegt und man sich Gedanken darüber machen muss, wie man das viele Gemüse am besten verarbeitet.
Lange Dürre: Hilfe bei Ernteausfall: Bauern können hoffen

Lange Dürre Hilfe bei Ernteausfall: Bauern können hoffen

In der Berliner Koalition werden steuerliche Maßnahmen diskutiert, um schlechte Jahre in der Landwirtschaft auszugleichen.
Landwirtschaft im Strohgäu: Teils gute Ernte trotz Trockenheit

Landwirtschaft im Strohgäu Teils gute Ernte trotz Trockenheit

Die Getreidebauern kommen mit einem blauen Auge davon. Bei anderen Feldfrüchten ist die Lage schwieriger. So bleibt beispielsweise der Blumenkohl klein – und wird von Supermärkten nicht akzeptiert.
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