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Ernte
Warum gibt es aktuell keine Chia-Samen?

Mangel auch in Stuttgart Warum gibt es aktuell keine Chia-Samen?

Leere Regale und hohe Preise: Warum Chia-Samen aktuell kaum zu bekommen sind und wann endlich wieder mit Nachschub zu rechnen ist. 08.01.2026
160 Kilogramm Nüsse von einem Baum – „Inzwischen bin ich ein Walnussverrückter“

Walnussexperte in Esslingen 160 Kilogramm Nüsse von einem Baum – „Inzwischen bin ich ein Walnussverrückter“

Die Rekordernten seines Walnussbaums im Esslinger Stadtteil Hegensberg haben Ulrich Bischofberger zum Experten für Walnüsse gemacht. 19.11.2025
Riesige Maschinen ernten tonnenweise Rüben – und doch heißt eine „Maus“

Ditzinger Zuckerrüben für Südzucker Riesige Maschinen ernten tonnenweise Rüben – und doch heißt eine „Maus“

Bei Landwirt Andreas Schmid in Ditzingen ist der zweite Teil der enormen Zuckerrübenernte eingefahren worden. Nun warten alle auf den Abtransport in die Zuckerfabrik nach Offenau. 03.11.2025
Was ist zu tun, wenn Walnüsse schwarz und ungenießbar sind?

Obsternte in Fellbach Was ist zu tun, wenn Walnüsse schwarz und ungenießbar sind?

Gerhard Bürkert muss leider wieder die Nüsse von seinem großen Baum im Fellbacher Garten entsorgen. Was ist der Grund für den Befall? 20.10.2025
So lief die Streuobsternte: „Wir haben alles zusammengekratzt“

Apfelernte im Remstal So lief die Streuobsternte: „Wir haben alles zusammengekratzt“

Streuobstexperte Andreas Hieber berichtet, wie die Ernte seiner Einschätzung nach ausfiel und nennt die Gründe. In Weinstadt dreht sich am Sonntag alles rund um Äpfel und Co. 14.10.2025
„Ist der Mais schlecht, werden die Kichererbsen gut“ – und auch Chia wächst hier

Neue Bauern-Regel aus Flacht „Ist der Mais schlecht, werden die Kichererbsen gut“ – und auch Chia wächst hier

Exotisches Experiment: Landwirt Micha Pflüger aus Flacht setzt auf eine ungewöhnliche Saat: Kichererbsen und trendige Chia-Samen – Superfood aus Württemberg. 08.10.2025
Fellbacher Herbst startet – das ist in diesem Jahr neu

Viertägiges Erntedankfest Fellbacher Herbst startet – das ist in diesem Jahr neu

Rund 250 000 Menschen werden vom 10. bis 13. Oktober zum Fellbacher Herbst erwartet. Das Familienfest lockt mit Wein, Musik – und dem großen Umzug am Samstag als Highlight. 01.10.2025
Äpfel, die jeder pflücken darf

Ernte-Bendl im Kreis Böblingen Äpfel, die jeder pflücken darf

Rotgelbe Bändchen an Obstbäumen im Kreis Böblingen bedeuten: Hier darf gepflückt werden. Von einer pragmatischen Idee und ihren Hürden. 30.09.2025
Der Countdown läuft – kommen auch bekannte Gesichter zum Krautfest?

Krautfest Leinfelden-Echterdingen Der Countdown läuft – kommen auch bekannte Gesichter zum Krautfest?

Bald ist Krautfest in Leinfelden-Echterdingen – was muss man jetzt schon dazu wissen? 01.10.2025
Obstbäume zum Pflücken freigegeben

„Ernte Bendl“ im Kreis Böblingen Obstbäume zum Pflücken freigegeben

Markierte Obstbäume dürfen wieder abgeerntet werden. Die Aktion im Landkreis dient der nachhaltigen Nutzung von Streuobstwiesen. 09.09.2025
Gelbes Band am Streuobstbaum: Hier darf sich jeder kostenlos bedienen

Landwirtschaft im Kreis Esslingen Gelbes Band am Streuobstbaum: Hier darf sich jeder kostenlos bedienen

Selbstpflücken erwünscht: Die Aktion „Gelbes Band“ an Obstbäumen wird im Kreis Esslingen fortgeführt. Wer zugreifen will, sollte einige Verhaltensregeln beachten. 04.09.2025
Die ersten Haible werden geerntet

Krauternte auf den Fildern Die ersten Haible werden geerntet

Die vergangenen Monate waren schwierig fürs Filderspitzkraut, vor allem zum Sommeranfang war es zu heiß und zu trocken. Jetzt hoffen die Landwirte auf Regen und milde Temperaturen. 29.08.2025
Frühstart im Weinberg – diese Trends bestimmen den Jahrgang

Rems-Murr-Kreis Frühstart im Weinberg – diese Trends bestimmen den Jahrgang

Dass die Lesehelfer bereits im August in die Rebhänge ausschwärmen, ist kein ungewohntes Bild mehr. Verantwortlich dafür sind der Klimawandel – und veränderte Vorlieben beim Wein. 26.08.2025
Kranke Kartoffeln – Hilft den Bauern mehr Chemie?

Ernte im Kreis Ludwigsburg Kranke Kartoffeln – Hilft den Bauern mehr Chemie?

Immer mehr Kartoffeln werden krank. Der Landwirt Michael Kinzinger aus Vaihingen/Enz (Kreis Ludwigsburg) fordert mehr Freiheit beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. 25.08.2025
Landwirte müssen mit Mähdrescher auf Bundesstraße

Gleisarbeiten an Schönbuchbahn Landwirte müssen mit Mähdrescher auf Bundesstraße

Wegen Bauarbeiten werden Landwirtschaftswege zwischen Holzgerlingen und Weil im Schönbuch gesperrt. Mitten in der Erntezeit. 07.08.2025
Nächste Tage entscheiden – Bauern hoffen für Ernte auf Sonne

Nach viel Regen im Südwesten Nächste Tage entscheiden – Bauern hoffen für Ernte auf Sonne

Der Regen bereitete den Landwirten zuletzt große Sorgen. Nun ist die Sonne zurück und die Bauern müssen bei der Getreideernte Gas geben. 07.08.2025
Mieses Wetter verdirbt Weizenernte

Landwirtschaft im Kreis Böblingen Mieses Wetter verdirbt Weizenernte

Der lang anhaltende Regen in der Region hat die Weizenernte im Kreis Böblingen vermasselt. Ein Großteil kann dieses Jahr nur noch als Viehfutter verwendet werden. 05.08.2025
Ernte in Gefahr – Dauerregen setzt Landwirte unter Druck

Wetter bereitet große Probleme Ernte in Gefahr – Dauerregen setzt Landwirte unter Druck

Auch im Rems-Murr-Kreis steht noch viel Korn auf dem Feld – weil die Mähdrescher wegen der häufigen Niederschläge stillstehen. Im Weinbau wird die Feuchtigkeit zum Sicherheitsthema. 01.08.2025
„Regen und Ernte passen nicht zusammen“

Anhaltendes Mistwetter „Regen und Ernte passen nicht zusammen“

Es regnet und regnet: Diese Niederschlagsmenge ist fatal für reife Weizenkörner. Die Landwirte blicken besorgt auf die Ernte. Doch es gibt auch gute Nachrichten – etwa für den Wald. 29.07.2025
So lief die Ernte früher ab

Tag der Landwirtschaft in Haslach So lief die Ernte früher ab

Im Rahmen des 1250-Jahr-Jubiläums von Herrenberg-Haslach findet am Sonntag, 10. August, ein Tag der Landwirtschaft statt. Dort gibt es auch historische Erntevorführungen. 17.07.2025
Regen bringt die Braugersten-Ernte in Gefahr - aber das Gemüse gedeiht

Wetter im Kreis Esslingen Regen bringt die Braugersten-Ernte in Gefahr - aber das Gemüse gedeiht

Das Wetter stellt die Landwirte im Kreis Esslingen vor große Herausforderungen. Wie die Ernte ausfallen wird, muss sich noch zeigen. Fest steht nur: Geduld ist gefragt. 31.07.2025
Getreideernte in Gefahr – Bauern in Baden-Württemberg bangen

Zu viel Regen Getreideernte in Gefahr – Bauern in Baden-Württemberg bangen

Vor gut einem Monat haben Bauern die Getreideernte eingeläutet. Doch noch immer steht viel Korn und Raps auf den Feldern. Regen bremst die Landwirte aus. Was sind die Folgen? 03.08.2025
Erdbeerbauern erwarten ein „Bomba-Gesälz“

Ernte im Rems-Murr-Kreis Erdbeerbauern erwarten ein „Bomba-Gesälz“

Die Erdbeer-Ernte im Remstal ist außergewöhnlich – die Früchte haben viel Aroma. Das Wetter spielt mit, es ist (noch) nicht zu warm und oft bedeckt. Doch am Wochenende wird es heiß. 30.05.2025
Erdbeeren bei Aldi für 2,50 Euro – Obstbauer: „Ich schaffe das nicht“

Knallharter Wettbewerb Erdbeeren bei Aldi für 2,50 Euro – Obstbauer: „Ich schaffe das nicht“

Warum kosten Erdbeeren bei Aldi fast nur die Hälfte? Der Obstbauer Jens Eisenmann aus Marbach-Rielingshausen (Kreis Ludwigsburg) wirbt um Verständnis für die lokalen Anbieter. 20.05.2025
Ab wann kann man Erdbeeren pflücken?

Selbstpflückfelder Ab wann kann man Erdbeeren pflücken?

Hier erfahren Sie, ab wann die Selbstpflückfelder mit Erdbeeren in Deutschland normalerweise öffnen. 13.05.2025
Spargelernte auf Sparflamme – Das ist die Prognose der Spargelbauern

Schmidener Feld in Fellbach Spargelernte auf Sparflamme – Das ist die Prognose der Spargelbauern

Die Spargel-Ausbeute fällt bisher noch vergleichsweise mau aus. Die Temperaturen erlauben aktuell nur eine Ernte auf Sparflamme. Wie wirkt sich das auf die Preise aus? Und wie sind die Prognosen für dieses Jahr? 17.04.2025
Spargel vom Schmidener Feld – Was hinter der frühen Ernte steckt

Fellbach Spargel vom Schmidener Feld – Was hinter der frühen Ernte steckt

Dank der frühlingshaften Temperaturen beginnt beim Spargelhof Bauerle die Erntezeit. Für das exklusive Gemüse werden zwischen neun und zwölf Euro pro Pfund aufgerufen. 27.03.2025
Ab wann gibt es Spargel? Saisonstart 2025

Frisches Frühlingsgemüse Ab wann gibt es Spargel? Saisonstart 2025

Der Winter war kalt, die Böden gut gefroren, und auch das wechselhafte Wetter verzögert den Saisonstart. Wann es 2025 endlich den ersten deutschen Spargel gibt, erfahren Sie hier. 11.03.2025
Geringere Honigernte im Südwesten

Preis steigt nur leicht Geringere Honigernte im Südwesten

Bienen sind immens wichtig für die Natur, wenn sie beim Nektar sammeln Pflanzen bestäuben. Ihr Honig ist zudem ein Verkaufsprodukt für Imker. Wie viel Honig haben die Bienen dieses Jahr produziert? 13.10.2024
Vier Sorten erfolgreich geerntet – das passiert mit dem Wilhelma-Reis

Europas nördlichstes Reisfeld ist in Stuttgart Vier Sorten erfolgreich geerntet – das passiert mit dem Wilhelma-Reis

Nach viel Regen in den vergangenen Tagen schien am Mittwoch erstmals wieder die Sonne – ein gutes Omen für die Reisernte im Asiatischen Schaubauernhof in der Wilhelma. Und der Einsatz im matschigen Reisfeld scheint sich gelohnt zu haben. 09.10.2024
Weingärtner im permanenten Risikomanagement

Weinernte 2024 Weingärtner im permanenten Risikomanagement

Große Hitze und viel Regen als Folgen des Klimawandels machen auch den Weinbauern im Remstal zu schaffen. Die Ernte 2024 im Remstal bietet gute Qualität, aber reduzierte Mengen. 03.10.2024
Warum Brennereien verstärkt auf Prämierungen setzen

Obsternte im Kreis Esslingen Warum Brennereien verstärkt auf Prämierungen setzen

Die Streuobsternte am Albtrauf im Landkreis Esslingen ist in vollem Gange. Bald werden aus dem Obst Brände destilliert – die oftmals auch prämiert werden. Das Streben nach Auszeichnungen hat einen Grund. 02.10.2024
Wie die Zwetschge eine Region geprägt hat

Ein Herrenberger schreibt ein Buch Wie die Zwetschge eine Region geprägt hat

Eugen Schuker hat Archive durchgearbeitet und Zeitzeugen interviewt und dabei Erstaunliches über die Herrenberger Zwetschge erfahren. Nun schreibt er ein Buch darüber. 20.09.2024
Wie sich Landwirte auf das Wetter einstellen

Test von Maissorten in Alfdorf Wie sich Landwirte auf das Wetter einstellen

Auf einem Versuchsfeld des Landwirtschaftsamts können Landwirte begutachten, wie unterschiedliche Maissorten gedeihen. Warum die richtige Wahl für diese immer wichtiger wird. 11.09.2024
Obst für den Eigengebrauch kostenlos ernten

Ernte-Aktion „Gelbes Band“ Obst für den Eigengebrauch kostenlos ernten

Die Stadt Ludwigsburg setzt ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und beteiligt sich an der Ernte-Aktion „Gelbes Band“. 11.09.2024
Statistik: Bessere Apfelernte erwartet als im Vorjahr

Baden-Württemberg Statistik: Bessere Apfelernte erwartet als im Vorjahr

Deutschlandweit schauen viele Apfelbauern in die Röhre. Frost und Hagel haben ihnen die Ernte vermiest. Anders in Baden-Württemberg: Hier werden voraussichtlich mehr Äpfel geerntet als im Vorjahr. 11.09.2024
Lokale Bauern ernten weniger Getreide als im Vorjahr

Landwirtschaft im Kreis Böblingen Lokale Bauern ernten weniger Getreide als im Vorjahr

Das Getreide ist eingeholt. Wie ist die Ernte im Kreis Böblingen nach dem regenreichen Jahr ausgefallen? Zwei Bauern bewerten die Bilanz – recht unterschiedlich. 04.09.2024
Weinernte im Südwesten fällt deutlich geringer aus

Teile der Traubenernte in Baden-Württemberg vernichtet Weinernte im Südwesten fällt deutlich geringer aus

Die Kälte hat im Frühjahr Teile der Traubenernte vernichtet. Dann kämpfen die Winzer mit der anhaltenden Feuchtigkeit. Was heißt das für die diesjährige Weinernte? 04.09.2024
Schlechte Ernte erwartet - Anpassung an Klimawandel gefordert

Änderungen für Landwirte gefordert Schlechte Ernte erwartet - Anpassung an Klimawandel gefordert

Weniger Getreide, faule Kartoffeln, Ungewissheit beim Wein - Das Bundesagrarministerium rechnet mit einer schlechteren Ernte in diesem Jahr. Grund dafür: der Klimawandel. Darauf sollten sich Landwirte besser vorbereiten. 28.08.2024
Bauernverband zieht negative Erntebilanz für 2024

Landwirte sind enttäuscht Bauernverband zieht negative Erntebilanz für 2024

Anfang Juli waren noch knapp durchschnittliche Getreidemengen erwartet worden. Doch die Erwartungen trübten sich ein. Und auch an anderen Stellen ist laut Bauernpräsident Rukwied die Frustration groß. 22.08.2024
Apfelernte fällt in manchen Regionen fast ganz aus

Obstbauern in Deutschland Apfelernte fällt in manchen Regionen fast ganz aus

Die Obstbauern in Deutschland werden im laufenden Jahr so wenige Äpfel ernten wie seit Jahren nicht. Dass die Gesamtmenge nicht noch weiter zurückgegangen ist, liegt vor allem an einem Anbaugebiet. 15.08.2024
Kleine Kartoffeln, große Sorgen im Kreis Esslingen

Wie steht es um die Ernte? Kleine Kartoffeln, große Sorgen im Kreis Esslingen

Die Wetterkapriolen der vergangenen Monate bleiben nicht ohne Folgen für die Landwirtschaft. Christoph und Ruben Eberhardt vom Berghof in Deizisau (Kreis Esslingen) rechnet mit deutlichen Ernteeinbußen bei der beliebten Knolle. 06.08.2024
Der Hagel hat es den Bauern schwer gemacht

Erntesaison rund um Leonberg Der Hagel hat es den Bauern schwer gemacht

Wechselhaftes Wetter und Hagel im Juli sorgen bei einigen Landwirten rund um Leonberg für Einbußen bei der Ernte. Viele von ihnen sind inzwischen versichert. 09.08.2024
Obstbauern blicken mit Sorge auf den Zwetschgenanbau

Zwetschgenernte im Kreis Böblingen Obstbauern blicken mit Sorge auf den Zwetschgenanbau

Die Bäume hängen voll, die Haupternte kommt nächste Woche ins Rollen. Obstbauern treibt nicht nur die Sorge um den Ertrag um. 08.08.2024
Drei Indikatoren: Wann kann man Cannabis ernten?

Marihuana Drei Indikatoren: Wann kann man Cannabis ernten?

Der Anbau von Marihuana ist für Privatpersonen und in Cannabis-Clubs in Deutschland erlaubt. Wie aber erkennt man, dass die Blüten geerntet werden können? 17.07.2024
Landwirte bangen um ihre besten Äcker

Leonberg Landwirte bangen um ihre besten Äcker

Der geplante Biotopverbund des Landes bereitet den Landwirten aus Leonberg und den Teilorten große Sorgen. Sie befürchten weitere Einschränkungen und Beeinträchtigungen für ihren Berufsstand. 15.07.2024
Wer will, darf die Blaubeeren selbst pflücken

Beerenernte im Kreis Böblingen Wer will, darf die Blaubeeren selbst pflücken

Was viele von Erdbeeren kennen, bietet ein Bauer aus Öschelbronn auf seinem Blaubeerfeld an: selbst pflücken. Auch bei den heimischen Himbeeren geht die Haupterntezeit nun los. Ein Besuch bei zwei lokalen Bauern. 10.07.2024
Ein Jahr für Pilze – Regen setzt Weizen und Co. zu

Landwirtschaft auf den Fildern Ein Jahr für Pilze – Regen setzt Weizen und Co. zu

Regen, Regen, Regen: Die Niederschläge der letzten Wochen stellen auch für Landwirte auf den Fildern eine Herausforderung dar, denn Böden sind nass und Pilze sprießen. Einer kann sogar Brechreiz auslösen. 27.06.2024
Der Regen hat den Kirschen zugesetzt – aber nicht überall

Erntezeit im Kreis Esslingen Der Regen hat den Kirschen zugesetzt – aber nicht überall

Noch ist die Kirschernte bei den Betrieben im Kreis Esslingen in vollem Gange. Manche Erzeuger haben in den vergangenen Monaten unter den Wetterkapriolen mit Starkregen und kalten Nächten im April zu leiden gehabt. 27.06.2024
Ernte von Fäulnis und Pilzen bedroht

Kirschen in Baden-Württemberg Ernte von Fäulnis und Pilzen bedroht

Minusgrade und Starkregen haben den Kirschbäumen im Südwesten zuletzt zugesetzt. Viele Bauern verzeichnen Ausfälle. Trotzdem macht sich nun Optimismus breit. 24.06.2024