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Ernährung

Motivationstipps im Fasten-Endspurt: So halten Sie die letzten Tage durch

Motivationstipps im Fasten-Endspurt So halten Sie die letzten Tage durch

Noch wenige Tage, dann ist die Fastenzeit vorüber. Um in den letzten Zügen nicht die Motivation zu verlieren, verrät eine Expertin die wichtigsten Tipps.
Gesund durch die Corona-Krise: So bekommen Sie ausreichend Vitamin D

Gesund durch die Corona-Krise So bekommen Sie ausreichend Vitamin D

Durch die strengen Kontaktbeschränkungen in der Corona-Krise sind viele Menschen viel zu Hause. Dabei ist es wichtig, auf die Versorgung mit Vitamin D zu achten, schreiben unsere Experten von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
Corona-Isolation: So klappt es mit dem abwechslungsreichen Kochen

Corona-Isolation So klappt es mit dem abwechslungsreichen Kochen

Durch die Ausgangs- und Kontaktbeschränkungen neigen derzeit viele Menschen dazu, Konserven und Fertigprodukte zu horten. Dabei ist das gar nicht notwendig. Wie man jetzt abwechslungsreiche Gerichte zaubern kann, weiß die Expertin.
Kühlschrank, Obstkorb oder Keller? Erfahren Sie, wo Sie Ihr Obst und Gemüse am besten lagern und aufbewahren, damit Nährstoffe und Vitamine lange erhalten bleiben.

Lebensmittel richtig lagern Obst und Gemüse richtig lagern – Die wichtigsten Regeln

Bei der richtigen Lagerung bleiben Obst und Gemüse lange frisch und die Nährstoffe erhalten. Welches Obst und Gemüse Sie im Kühlschrank, Obstkorb oder lieber im Keller lagern, erfahren Sie hier.
Doku Wie ernähre ich mich richtig: Hardy Krüger jr.: Wir müssen unsere Nahrung respektvoller behandeln!

Doku "Wie ernähre ich mich richtig" Hardy Krüger jr.: "Wir müssen unsere Nahrung respektvoller behandeln!"

Mit der Dokumentation "Wie ernähre ich mich richtig" richtet sich Hardy Krüger jr. mit einem eindringlichen Appell an die Menschen: In Sachen Klimawandel und Umwelt "müssen wir jetzt etwas tun"!
Coronavirus: Hefe wird knapp: So gelingt gutes Brot auch ohne die begehrte Zutat

Coronavirus Hefe wird knapp: So gelingt gutes Brot auch ohne die begehrte Zutat

Nudeln, Klopapier und nun Hefe: Immer mehr Produkte setzen Deutsche scheinbar auf ihre Hamstereinkaufsliste. Und das führt derzeit tatsächlich zu einer Hefe-Knappheit in den Supermärkten. Doch ein gutes Brot kann man auch ohne Hefe backen.
Interview mit Dr. med. Petra Bracht: Darum ist Intervallfasten jetzt sinnvoll

Interview mit Dr. med. Petra Bracht Darum ist Intervallfasten jetzt sinnvoll

In der Fastenzeit ist das Intervallfasten besonders beliebt. Welche Vorteile die Methode - besonders in Sachen Coronavirus - mit sich bringt, weiß Ernährungsexpertin Dr. med. Petra Bracht.
Alles über die Herstellung, Inhaltsstoffe und Verwendung von Tofu. Die wichtigsten Fragen und Mythen über den Soja-Fleischersatz beantwortet.

Alles über den Soja-Fleischersatz Tofu – Die wichtigsten Fragen und Antworten

Der asiatische „Sojaquark“ ist eines der vielseitigsten Lebensmittel. Vor allem in der veganen- und vegetarischen Küche ist Tofu eine beliebte Zutat. Woraus besteht Tofu und wie gesund ist er? Diese Fragen und viele mehr beantworten wir Ihnen hier im Artikel.
Maßnahmen wegen Covid-19: So reagieren McDonalds und Co. auf das Coronavirus

Maßnahmen wegen Covid-19 So reagieren McDonald's und Co. auf das Coronavirus

Fast-Food-Restaurants in den USA stellen momentan ihren Betrieb auf Take-away und Lieferdienste um, die Restaurantbereiche sind aufgrund des Coronavirus geschlossen. Wie reagieren die Fast-Food-Ketten in Deutschland?
Fit in den Frühling : Drei simple und gesunde März-Rezepte

Fit in den Frühling Drei simple und gesunde März-Rezepte

Topinambur, frischer Spinat und Lauch füllen im März die Gemüseregale. Hier gibt es drei simple und gesunde Rezepte.
Ernährung mit Nachos und Co: Darum machen Chips so süchtig

Ernährung mit Nachos und Co Darum machen Chips so süchtig

Wissenschaftler haben nun herausgefunden, warum Chips süchtig machen. Wir verraten, wie Sie der Versuchung trotzdem widerstehen können.
Matze Knop: So gesund lebt der Comedian

Matze Knop So gesund lebt der Comedian

Matze Knop weiß, wie schwierig es ist, trotz Vollzeitberuf auf eine gesunde Küche zu achten. Wie er die Balance zwischen Job und ausgewogener Ernährung meistert, verrät er im Interview.
Coronavirus: Lieferdienste sind gut vorbereitet

Coronavirus Lieferdienste sind gut vorbereitet

Wegen der Coronavirus-Pandemie und den Hamsterkäufen sind die Regale in den Supermärkten oft leer. Lieferdienste sind eine gute Alternative - doch drohen auch hier Engpässe?
Tipps und Tricks der Expertin: So purzeln die Kilos effektiv

Tipps und Tricks der Expertin So purzeln die Kilos effektiv

Wer fastet, tut seinem Körper etwas Gutes. Wer dauerhaft abnehmen möchte, sollte noch einen Schritt weitergehen. Die Expertin klärt auf.
Protein-Pudding und Co: Was es mit dem Eiweiß-Hype auf sich hat

Protein-Pudding und Co Was es mit dem Eiweiß-Hype auf sich hat

Lebensmittel werden immer öfter mit Protein angereichert. Versprochen werden Fitness, Muskeln und purzelnde Pfunde. Ist das die Ernährung der Zukunft oder alles Quark - beziehungsweise Pudding?
Oreo-Welttag: Drei leckere Rezepte mit dem beliebten Keks

Oreo-Welttag Drei leckere Rezepte mit dem beliebten Keks

Oreo zählt zu den beliebtesten Keksen weltweit. Anlässlich des Oreo-Welttages haben wir drei leckere Rezepte herausgesucht, bei denen Naschkatzen garantiert schwach werden.
Verliebt in Berlin-Star: Das hilft Laura Osswald in ihrem Mama-Alltag

Verliebt in Berlin-Star Das hilft Laura Osswald in ihrem Mama-Alltag

"Verliebt in Berlin"-Star Laura Osswald ist Mutter einer kleinen Tochter. Hier verrät die Schauspielerin, wie sie wertvolle Zeit in der Küche spart.
Studie des Robert-Koch-Instituts: So viel Fastfood konsumieren Jugendliche am Tag

Studie des Robert-Koch-Instituts So viel Fastfood konsumieren Jugendliche am Tag

Fast jeder vierte Jugendliche in Deutschland hat einen hohen Konsum an Fastfood. Insgesamt 23 Prozent der Zwölf- bis 17-Jährigen nehmen täglich mindestens zehn Prozent ihrer Gesamtenergie durch Fastfood wie Pizza, Döner oder Currywurst auf.
So funktioniert Intervallfasten. Durch intermittierendes Fasten gesund Gewicht verlieren. Effektiv und nachhaltig abnehmen mit dem richtigen Rhythmus.

Durch Fasten Gewicht verlieren Intervallfasten: Gesund Abnehmen durch intermittierendes Fasten

Intervallfasten ist beliebter denn je. Kein Wunder! Durch den rhythmischen Verzicht ist ein effektiver und vor allem nachhaltiger Gewichtsverlust möglich. Das tut sogar der Gesundheit gut. Alle wichtigen Infos, Methoden und Fragen zum intermittierenden Fasten finden Sie hier im Artikel.
Vergleich der Stiftung Warentest: Wie teuer muss guter Balsamico sein?

Vergleich der Stiftung Warentest Wie teuer muss guter Balsamico sein?

Die Preisunterschiede bei Balsamico sind enorm, bis zu 120 Euro kann man für eine Flasche bezahlen. Doch lohnt sich das überhaupt? Und wie erkennt man guten Balsamico? Die Stiftung Warentest hat 27 Essigspezialitäten untersucht – mit überraschenden Ergebnissen.
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