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Ernährung

mahlzeit.city Ernährung: Die zehn größten Kalorienfallen bei Obst und Gemüse

mahlzeit.city Ernährung Die zehn größten Kalorienfallen bei Obst und Gemüse

Viele setzen beim Abnehmen vor allem auf Obst und Gemüse. Aber auch das enthält Fett und Fruchtzucker – manche Sorten sogar gar nicht wenig. Was Sie beim Abnehmen besser weglassen sollten.
Ernährungsexperte über Insekten-Nahrung: „Es gibt keinen angeborenen Ekel“

Ernährungsexperte über Insekten-Nahrung „Es gibt keinen angeborenen Ekel“

Was wir essen, sei sozial geprägt, vor allem durch die Mütter, sagt der Ernährungswissenschaftler Guido Ritter. Er glaubt, dass in einigen Jahren in vielen deutschen Familien Insekten auf dem Tisch stehen.
Risiko Nährstoffmangel: Vegane Ernährung für Kinder – geht das?

Risiko Nährstoffmangel Vegane Ernährung für Kinder – geht das?

Immer mehr Menschen in Deutschland verzichten auf Fleisch und Milchprodukte. Viele vegan lebende Eltern ernähren auch ihre Kinder so – doch das sorgt immer wieder für Schlagzeilen. Kann die Ernährungsform für Kinder funktionieren?
Pillen, Diät, Sport: Was hilft dem Herzen wirklich?

Pillen, Diät, Sport Was hilft dem Herzen wirklich?

Mittelmeerdiät, Nahrungsergänzungsmittel oder Sport – wie kann man Herzkrankheiten vorbeugen? Eine neue Studie gibt Antworten.
mahlzeit.city Gesundheit: Diese Ernährungsmythen gehören der Vergangenheit an

mahlzeit.city Gesundheit Diese Ernährungsmythen gehören der Vergangenheit an

Beim Thema Gesunde Ernährung scheiden sich die Geister – die einen schwören darauf, abends keine Kohlenhydrate zu essen, andere lassen Pasta und Co ganz weg. Welche Mythen sich rund um das Thema Ernährung ranken und welche Sie nun nicht länger glauben sollten.
Ernährungs-Tipp: Das sind die fünf besten pflanzlichen Proteinquellen

Ernährungs-Tipp Das sind die fünf besten pflanzlichen Proteinquellen

Es müssen nicht immer tierische Protein-Lieferanten sein: Diese fünf pflanzlichen Eiweißquellen enthalten zum Teil sogar mehr Proteine...
Junk Food in Großbritannien: Jugendlicher erblindet beinahe wegen falscher Ernährung

Junk Food in Großbritannien Jugendlicher erblindet beinahe wegen falscher Ernährung

Übergewicht und Stoffwechselprobleme wie Diabetes sind die wohl häufigsten Folgen ungesunder Ernährung. Jahrelange Fehlernährung kann aber auch ganz andere Probleme nach sich ziehen. Bei Jugendlichen wäre es beinahe zu spät gewesen.
Stiftung Warentest wertet ab: Viel Zucker und Schadstoffe im Babybrei

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Die Stiftung Warentest hat 19 Babybreie geprüft – und festgestellt: Die Produkte sind schlechter als ihr Ruf. Viele enthielten zu viel Zucker, in einigen fanden sich sogar Schadstoffe. Welche Breie sind wirklich geeignet – und welche nicht?
Ernährung und Sport: Die besten Last-Minute-Tipps für die Bikini-Figur

Ernährung und Sport Die besten Last-Minute-Tipps für die Bikini-Figur

Eigentlich zufrieden mit der eigenen Figur, aber ein paar Kilos weniger wären trotzdem schön? Das sind unsere Last-Minute-Tipps für die Bikini-Figur - von der Ernährung bis zu speziellen Workouts.
Alles in Maßen: Nicole Scherzinger verrät ihr Schlankheitsgeheimnis

"Alles in Maßen" Nicole Scherzinger verrät ihr Schlankheitsgeheimnis

Aussehen wie Nicole Scherzinger? Die Sängerin verriet nun ihre Fitness- und Ernährungsgeheimnisse, die sie so schlank und vital zaubern.
Konsum von Milch sinkt: Weniger Kuhmilch, mehr Pflanzenmilch

Konsum von Milch sinkt Weniger Kuhmilch, mehr Pflanzenmilch

Der Konsum von Milch in Deutschland geht seit Jahren zurück. Der Absatz von pflanzlichen Milchalternativen steigt dagegen stark an. Gibt es einen Zusammenhang? Oder wo liegen die Gründe?
Debatte um krebserregende Wirkung: Ist Milch nun gesund – oder nicht?

Debatte um krebserregende Wirkung Ist Milch nun gesund – oder nicht?

Das Image von der gesunden Milch hat einen Knacks bekommen: Über ihre gesundheitsschädliche Wirkung kursieren viele Mythen, einige Forscher warnen vor Krebsrisiken. Viele Deutsche meiden Kuhmilch deshalb. Zu Recht?
Ernährung in Altersheimen: Senioren wehren sich auf Facebook gegen ihr Essen

Ernährung in Altersheimen Senioren wehren sich auf Facebook gegen ihr Essen

Senioren, die in Heimen untergebracht sind, können sich gegen schlechtes Essen kaum wehren? Wenn sie soziale Netzwerke für sich entdeckt haben, geht das schon. Viele stellen auf einer Facebook-Seite die ihnen aufgetischten Gerichte an den Pranger.
Beauty-Wunder Ananas: Darum macht uns die Frucht noch schöner

Beauty-Wunder Ananas Darum macht uns die Frucht noch schöner

Die Ananas ist ein wahrer Alleskönner! Was in der Südfrucht steckt und warum sie uns noch schöner macht, verraten wir hier ...
Zuffenhausen: Vom Mittagstisch bis zum Einkaufsservice

Zuffenhausen Vom Mittagstisch bis zum Einkaufsservice

Dass Menschen im Alter weniger essen, kann man wohl nirgendwo so gut beobachten, wie in einem Pflegeheim. Joachim Treiber, Leiter des Hauses Adam Müller-Guttenbrunn in Stuttgart-Rot, gibt Tipps für die Ernährung im Alter.
Ernährung – „Überzuckerungstag“: Zu viel Zucker macht Kinder krank

Ernährung – „Überzuckerungstag“ Zu viel Zucker macht Kinder krank

Im Kampf für eine gesündere Ernährung haben Experten auch zu viel Zucker aus Süßspeisen und Getränken ins Visier genommen. Für Kinder machen Verbraucherschützer dazu eine symbolische Kalkulation auf.
mahlzeit.city Vegane Ernährung: So gut sind die fleischlosen Burger der Discounter

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Nachdem der vegane Kult-Burgerpatty von Beyond Meat auch die deutschen Supermärkte und Burgerbratereien erobert, reagieren unter anderem die großen Discounter mit Konkurrenzprodukten. Wir haben uns die fleischlosen Alternativen einmal angesehen.
Krebserregende Schadstoffe: Ist Palmöl gesundheitsschädlich?

Krebserregende Schadstoffe Ist Palmöl gesundheitsschädlich?

Schon lange steht Palmöl in der Kritik – vor allem, weil für den Anbau Regenwald abgeholzt wird. Doch es gibt auch gesundheitliche Bedenken.
Lebensmittelhygiene im Sommer: Wenn das Grillfleisch voller Keime ist

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Bei Hitze vermehren sich Mikroorganismen wie Salmonellen auf Lebensmitteln rasend schnell. Muss man zum Einkaufen eine Kühltasche mitnehmen? Und wie gefährlich ist das Grillfest bei Freunden? Die wichtigsten Fragen und Antworten.
Versteckte Inhaltsstoffe: Elf Produkte von denen Vegetarier die Finger lassen sollten

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Als Vegetarier muss man oft ganz genau hinschauen, denn in vielen Produkten verstecken sich ungewollte Zutaten. Wir haben elf Produkte gefunden, in denen Sie wohl keine tierischen Inhaltsstoffe vermutet hätten.
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