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Craft Beer

Craft-Beer-Macher aus Böblingen: Der Brauer ohne Brauerei

Craft-Beer-Macher aus Böblingen Der Brauer ohne Brauerei

Oliver Koblenzer braut seit mehr als fünf Jahren Craft Beer. Als sogenannter Gypsy Brewer nistet er sich dafür bei großen Brauereien ein, als einziger im Kreis Böblingen. Aber wie kommt es dazu, wenn man vorher Journalist, Radio-DJ und Taxifahrer war?
mahlzeit.city Handel und Wirtschaft: Ein Start-up für nachhaltige Produkte in Automaten

mahlzeit.city Handel und Wirtschaft Ein Start-up für nachhaltige Produkte in Automaten

Gutes von Frau Gleich: Eine junge Unternehmerin will für nachhaltige Produkte in den Automaten sorgen. Dafür ist sie jetzt in Stuttgart ausgezeichnet worden. Für die Umsetzung fehlt ihr nur noch ein Geldgeber, dann will sie mit Automaten in der Hauptstadt Berlin an den Stadt gehen.
mahlzeit.city Bier in Stuttgart: Läuft das Craft Beer dem Wein den Rang ab?

mahlzeit.city Bier in Stuttgart Läuft das Craft Beer dem Wein den Rang ab?

Wenn Craft-Beer-Freunde Aromen preisen, erinnert das an den Habitus von Weinkennern. Sind Hopfen und Malz dabei, der Rebe Konkurrenz zu machen? Ein Spurensuche in Stuttgart
Stuttgart-Hohenheim: Ein Brauer will in den alten Wittwer

Stuttgart-Hohenheim Ein Brauer will in den alten Wittwer

Vor einem Jahr hat der Wittwer auf dem Campus in Stuttgart-Hohenheim geschlossen. Auf eine Solidaritätswelle folgen nun seit Monaten etliche Ideen, was aus dem Ladenlokal werden könnte. Der Brauer Sven Fuchs hätte da einen Vorschlag.
Stuttgarter Craft Beer Festival: Zwischen Tradition und Experiment

Stuttgarter Craft Beer Festival Zwischen Tradition und Experiment

Gestandene Gerstensaftfreunde mit Wikingerbart, ergraute Herren, Hipster, bier-affine junge Frauen – sie alle lockte das vierte Stuttgarter Craft Beer Festival mit Qualitätsbewusstsein und Freude am Spiel mit dem Ungewohnten.
Craft Beer in Stuttgart: Bier gewinnt

Craft Beer in Stuttgart Bier gewinnt

So langsam kommt Stuttgart auf den Craft-Bier-Geschmack. Am Wochenende werden 5000 Besucher beim Craft-Beer-Festival erwartet. Aber die Spezialbiere haben in Stuttgart zwei mächtige Gegner.
Craft-Beer-Festival Stuttgart: Was kommt nach dem Craft-Beer-Hype?

Craft-Beer-Festival Stuttgart Was kommt nach dem Craft-Beer-Hype?

Vor drei, vier Jahren kam der Craft-Beer-Trend in Stuttgart an, vor kurzem fand das dritte Festival für handwerklich gebraute Spezialbiere statt. Doch es sieht so aus, als ob Craft-Beer auch künftig eine Nische bleiben wird. Warum? Erkundungen zwischen Hopfengarten und Braukessel.
Neueröffnung Zum Riedmüller am Holzmarkt: Ein Franke bringt Craft Beer nach Ludwigsburg

Neueröffnung Zum Riedmüller am Holzmarkt Ein Franke bringt Craft Beer nach Ludwigsburg

Craft Beer und fränkisch-rustikaler Charme: Der Stuttgarter Gastronom Sebastian Riedmüller (32) eröffnet in Ludwigsburg eine Kneipe mit selbst gebrauten Craft Beer. Ein Besuch.
Craft-Beer-Kneipe in Böblingen: Kraftpaule gibt auf

Craft-Beer-Kneipe in Böblingen Kraftpaule gibt auf

Kraftpaule verlässt Böblingen bereits wieder. Nach einem nur neunmonatigen Gastspiel schließt die Craft-Beer-Kneipe an der Poststraße.
Craft-Beer in Böblingen: Kraftpaule eröffnet neues Lokal

Craft-Beer in Böblingen Kraftpaule eröffnet neues Lokal

In Böblingen widmet sich ein neues Lokal dem Craft-Beer: Bei Kraftpaule stehen Pale Ale und Konsorten auf der Karte – neben Bratwurst und Cheeseburgern. Auch Bierproben und Flaschenverkauf gehören zum Konzept.
Bier in Deutschland: Zwischen Hopfen und Bangen

Bier in Deutschland Zwischen Hopfen und Bangen

2016 feierte die Braubranche 500 Jahre Reinheitsgebot. Doch die Deutschen trinken immer weniger und immer günstigeres Bier – das spürt auch der Getränkehandel. Beobachtungen aus dem größten Biergeschäft der Republik, Heinrich 3000 in Kornwestheim.
Unser Stuttgart-Adventskalender: Im Lager von Deutschlands größtem Bierhändler

Unser Stuttgart-Adventskalender Im Lager von Deutschlands größtem Bierhändler

In unserem Stuttgart-Adventskalender öffnen wir jeden Tag ein spannendes Türchen in Stuttgart für Sie. Am 8. Dezember besuchen wir das Lager von Deutschlands größtem Biergeschäft.
Erste Göppinger Biertage: Der Hopfen macht den Unterschied

Erste Göppinger Biertage Der Hopfen macht den Unterschied

Die Gäste haben auf dem Schlossplatz in Göppingen vier Tage lang die Qual der Wahl: Insgesamt stehen 40 Sorten zur Auswahl. Im nächsten Jahr soll es eine Fortsetzung geben,
Craft-Beer-Festival im Wizemann: Braukunst in bauchigen Gläsern

Craft-Beer-Festival im Wizemann Braukunst in bauchigen Gläsern

Wer bestellt heute eigentlich noch eine Halbe? Da muss schon etwas Ausgefalleneres ins bauchige Glas. Rund 20 regionale Brauereien haben im Wizemann ihre Craft-Beer-Kreationen vorgestellt.

Craft-Beer in Stuttgart Hier gibt's Bier von Mikro-Brauereien

Stuttgart trinkt Craft-Beer. Die handgebrauten Biere sind schwer im Trend und das erste Stuttgarter Craft-Beer-Festival schon ausverkauft. Wir zeigen Ihnen, wo sie sonst noch an ein besonderes Tröpfchen kommen. 
Craft Beer in Stuttgart: Der Kraftpaule ist randvoll

Craft Beer in Stuttgart Der Kraftpaule ist randvoll

Der Kraftpaule hat am Samstagabend Eröffnung gefeiert. Zum Auftakt kamen Hunderte in das Craft-Beer-Lokal - zum Anstoßen und Feiern, aber auch zum Shoppen. Unser Fotograf hat viele schöne Bilder mitgebracht.
Craft Beer in Stuttgart: So siehts im Kraftpaule aus

Craft Beer in Stuttgart So sieht's im Kraftpaule aus

Stuttgart ist um eine Location für Craft-Beer-Freunde reicher: Am Samstag hat der Kraftpaule eröffnet. Unser Fotograf hat sich drinnen umgesehen und viele Bilder mitgebracht.
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