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Cocktail
Cocktail
Erfolgsrezept von Joe Peña’s
Hier steht die wohl längste Theke von Esslingen
An der längsten Theke Esslingens werden viele Sorten Cocktails und Drinks gemixt. Die Bar gehört zum Restaurant Joe Peña’s im Dick-Areal. Wie lautet das Erfolgsrezept der Gastronomen?
22.05.2025
Tiki-Bar in der Alten Vogtei
Köngen hat jetzt einen eigenen Cocktail
In der Alten Vogtei gibt es nicht nur feine Speisen, ab dem 1. Mai locken auch fruchtige Mischgetränke in die Tiki-Bar im Außenbereich.
29.04.2025
Karottenkuchen im Glas und mehr
Boozy Brunch: Fünf leckere Cocktail-Rezepte für Ostern
Es muss nicht immer der Klassiker Eierlikör sein: Wer beim Osterbrunch gerne Cocktails trinkt, findet hier Inspiration - von Lemon Fizz bis Carrot Cake Martini.
17.04.2025
Zwei asiatische Lokale in Nürtingen
Junges Gastronomenpaar lässt sich am Stadtbalkon nieder
Der Stadtbalkon hat ein junges Gastronomenpaar aus dem badischen Bretten nach Nürtingen gelockt. Neben der Terrasse 14 am Neckar haben die beiden auch das frühere Hölderlin übernommen.
06.04.2025
Neues mexikanisches Restaurant in Nürtingen
200 verschiedene Cocktails am Neckarufer
Drei junge Männer eröffnen ein mexikanisches Restaurant in Nürtingen. An der Bar von Joe Peña’s werden neuerdings 200 Sorten Cocktails gemixt. Alles begann mit Essen auf vier Rädern.
18.02.2025
Am Esslinger Marktplatz
Der ideale Samstag in Esslingen? „Einkaufen, Kessler, und dann ins Mehl’s Old Fashioned“
Vier Freunde aus Esslingen haben im vergangenen Sommer ihre Bar Mehl’s Old Fashioned eröffnet. Kaum sind die ersten Monate vorbei, hat das Quartett schon Erweiterungspläne entwickelt.
10.02.2025
Nürtinger Stadtbalkon
Veganes Café eröffnet bald – „Was muss ich tun, damit Sie sich hier ansiedeln?“
Am Nürtinger Stadtbalkon eröffnet in Kürze ein neues Café-Restaurant. Aus de Jüli wird Energetic life mit veganen Speisen aus regionalen Produkten. Die Lage am Neckar hat die Gastronomin überzeugt.
03.02.2025
Neue Bar in der Stuttgarter Innenstadt
Anderthalb Bar für Gäste 25+
Im ehemaligen Yart hat eine neue Bar eröffnet. Besitzer Jeffrin Pelkmann setzt auf verschiedene Cocktails und ein Publikum über 25 Jahre. Wir waren dort.
18.01.2025
Gastronomie im Kreis Esslingen
Neue Locations und viele neue Wirte
Jahresrückblick: Gastronomisch betrachtet ist in Esslingen und im Kreis in den vergangenen Monaten viel in Bewegung geraten. Wir stellen einige der Veränderungen vor.
23.12.2024
Schräges Jobangebot
Shirley MacLaine sucht trinkfesten Assistenten
Ungewöhnliche Jobsuche: Shirley MacLaine sucht angeblich einen persönlichen Assistenten mit einer Hauptaufgabe - mit ihr Cocktails trinken und ihren Geschichten lauschen. Genug zu erzählen hat die Hollywood-Legende jedenfalls.
03.12.2024
Marmelade, Kuchen & mehr
15 köstliche Mirabellen-Rezepte
Ob als Hauptdarsteller in Desserts, als fruchtige Note in herzhaften Speisen oder als erfrischende Zutat in Getränken – Mirabellen bieten unzählige Möglichkeiten, kulinarische Köstlichkeiten zu zaubern.
14.08.2024
Barmanager Matthias Knorr im Interview
Lavendel-Spritz und mehr: Die beliebtesten Sommer-Cocktails 2024
Fruchtig frisch oder lieber bitter und herb? Die Cocktail-Trends im Sommer 2024 punkten mit ihrer Vielfältigkeit. Barmanager Matthias Knorr hat im Interview die besten Tipps parat, von den passenden Zutaten bis zum Mix-Prozess.
23.07.2024
Kult-Gasthaus in Leonberg
Neue Vision für das Untere Tor
Mehr Bar, mehr Cocktails: Alin-Ionut Mihai heißt der neue Pächter des Unteren Tores am Rande der Leonberger Altstadt. Er möchte das Konzept anpassen – ein bisschen zumindest.
27.06.2024
Rezept
Batanga – Der Cocktail für den Sommer 2024
Er gilt als
der
Sommer-Cocktail 2024 schlechthin und wird gerade als Trend-Getränk gefeiert: der Batanga. Dabei kommt er mit 4 bis 5 Zutaten aus und ist dementsprechend einfach zu mixen. Wir haben das Rezept.
27.06.2024
Kukki Cocktails
Wo es die Getränke zu kaufen gibt
Wo Sie die Kukki Cocktails überall kaufen können und welche Sorten es zu erwerben gibt, lesen Sie im Artikel.
10.04.2024
Chaplin’s Bar
Pascal Fetzer feiert seine Rückkehr nach Ludwigsburg
Der neue Inhaber ist kein Unbekannter: Pascal Fetzer feiert seine Rückkehr nach Ludwigsburg mit einem Festival. Die Gerberei in Waiblingen betreibt er weiter.
21.03.2024
Nachtleben in Stuttgart
8 Ausgehtipps für Menschen Ü40
Um Freunde zu treffen, tanzen zu gehen und Spaß zu haben, ist man nie zu alt. Wir haben acht Tipps zusammengestellt, die Lust machen, abends mal wieder auszugehen.
02.02.2024
Filip Kaszubski im Easy Street in Stuttgart
Mit diesen Cocktail-Trends rechnet ein Star der Berliner Barszene
In Berlin führte er sechs Jahre lang „die beste Bar in Deutschland“, das Velvet in Neukölln: Als Gin-Botschafter stellt Filip Kaszubski nun im Easy Street im Leonhardsviertel Trends beim Cocktail-Mixen vor und lobt die Stuttgarter Barszene.
22.01.2024
Cocoloco Beach in Welzheim
Das Gastro-Paradies unter Palmen hat Probleme
Michael Isert plagt sich in seinem zweiten Jahr am Cocoloco Beach in Welzheim nicht nur mit bürokratischen Hürden. Wetter, Kostensteigerung, Zurückhaltung bei Gästen sind Herausforderungen. Mit neuen Ideen rüstet er sich für die Zukunft.
17.08.2023
Sommerangebot in Waldenbuch
Pop-up-Strandbar mit Urlaubsfeeling
Elf Tonnen Sand verwandeln den Marktplatz Waldenbuch in einen selbst gemachten Sandstrand. Bis zum 3. September können Besucher hier unter Palmen Cocktails trinken und ein Urlaubsfeeling wie am Meer erleben.
15.07.2022
Kokosnussrum
Wie trinkt man Batida de Coco richtig?
In warmen Sommernächten sind erfrischende Cocktails besonders beliebt. Mit Batida de Coco lassen sich die leckersten Cocktails und Drinks kreieren. Doch was genau ist das und wie trinkt man Batida de Coco eigentlich?
17.02.2022
Stuttgarter Barkeeper empfehlen
Das sind die Trendgetränke im Winter
Weiß oder rot? Das ist in diesem Jahr nicht die einzige Frage. Der Weihnachtsmarkt fällt aus und mit ihm der Glühwein-Treff. Die Barkeeper der Stadt haben Alternativen.
10.12.2021
Coronaprojekt in Stuttgart-West
Barkultur für lange Winterabende zu Hause
In der Bar in der Augustenstraße ist im Lockdown die Idee zu einem Buch entstanden. Mit Rezepten und Musikempfehlungen zu 18 Drinks kann man es sich auch in den eigenen vier Wänden schön machen.
06.12.2021
Im Trend: Tonic Water
Ganz schön herb
Einst war es nur ein bittersüßer Saft, jetzt entwickelt sich Tonic Water zum Trendgetränk mit ungewöhnlichen Geschmacksnoten. Ein Überblick.
22.07.2021
Speyer
Fünf Schüler nach selbstgemischtem Cocktail im Krankenhaus
Fünf Schüler mixen einen Cocktail und landen nach dem Konsum im Krankenhaus. Sie verwendeten nicht etwa alkoholische Getränke, sondern verschreibungspflichtige Medikamente.
28.01.2020
mahlzeit.city
Cocktails in Stuttgart
Herbergen laden zur langen Nacht der Hotelbars ein
Mehrere gehobene Stuttgarter Hotels laden für Samstag, 14. September, wieder zur Langen Nacht der Hotelbars. Ein Shuttle-Bus kutschiert die Freunde gepflegter Cocktail-Kultur zu diversen Herbergen, wo sie ausgesuchte Drinks und ein Unterhaltungsprogramm erwarten.
13.09.2019
mahlzeit.city
Bier in Stuttgart
Läuft das Craft Beer dem Wein den Rang ab?
Wenn Craft-Beer-Freunde Aromen preisen, erinnert das an den Habitus von Weinkennern. Sind Hopfen und Malz dabei, der Rebe Konkurrenz zu machen? Ein Spurensuche in Stuttgart
02.09.2019
mahlzeit.city
Cocktails in Stuttgart
Frisch, fruchtig, alkoholfrei
Kein Alkohol ist auch keine Lösung? Doch, man kann auch gut ohne ihn den Sommer genießen! Drei Bartender beweisen es mit Drinks, von denen man nicht genug haben kann.
28.08.2019
mahlzeit.city
Zum Selbermixen
Erfrischende Cocktails für heiße Sommerabende
Der Stuttgarter Kessel kocht, die erste Hitzewelle sorgt für viel Durst und volle Terrassen. Mit unseren Cocktailtipps gelingt der chillige Abend im Garten oder auf dem Balkon.
25.06.2019
Für eine feuchtfröhliche Feier
Die fünf besten Silvester-Cocktails
Der letzte Abend im Jahr will ordentlich gefeiert werden. Neben leckerem Essen dürfen natürlich auch die richtigen Getränke nicht fehlen.
30.12.2018
Weltmeisterschaft der Barkeeper
Deutschland mixt ganz vorne mit
Zum ersten Mal findet die Weltmeisterschaft der Bartender in Berlin statt. Als Favoritin gilt eine 31-jährige Lokalmatadorin. Dabei mischt sie auch einen typisch deutschen Drink.
07.10.2018
Die Stuttgarter Barleiterin Sarah Deuss
„Üppig dekorierte Mix-Bomben sind out“
Die Barszene ist bis heute eine Männerdomäne. Doch immer mehr Barfrauen setzen sich durch. Sarah Deuss etwa, die nun die Leitung der Zeppelin-Bar im Steigenberger Hotel Graf Zeppelin übernommen hat.
15.08.2017
Wochenendtipps für Stuttgart
Events für Stadtfestgänger, Cocktailtrinker und VfB-Fans
Das Wochenende bietet für jeden Geschmack etwas: Das Marienplatz lockt mit Livemusik, die Cocktailnacht wird in elf Bars zelebriert und der VfB Stuttgart feiert die Saison-Eröffnung.
20.07.2017
Stuttgarts Cocktail der Woche
Der klassische Mule einmal anders
Wo gibt’s die besten Cocktails in Stuttgart? Welcher Barmann schwört auf welchen Gin? In unserer Kolumne „Stuttgarts Cocktail der Woche“ finden Sie die Antworten. Heute: ein P&G Mule im Paul & George.
27.12.2016
Stuttgarts Cocktail der Woche
Eine süße Versuchung ohne Namen
Wo gibt’s die besten Cocktails in Stuttgart? Welcher Barmann schwört auf welchen Gin? In unserer Kolumne „Stuttgarts Cocktail der Woche“ finden Sie die Antworten. Heute: ein zunächst namenloser Drink im Paul & George.
20.01.2017
Stuttgarts Cocktail der Woche
Die Mad Men lassen grüßen
Wo gibt’s die besten Cocktails in Stuttgart? Welcher Barmann schwört auf welchen Gin? In unserer Kolumne „Stuttgarts Cocktail der Woche“ finden Sie die Antworten. Heute: ein Old Fashioned in der Bar.
27.12.2016
Stuttgarts Cocktail der Woche
Der Drink für kalte Abende
Wo gibt’s die besten Cocktails in Stuttgart? Welcher Barmann schwört auf welchen Gin? In unserer Kolumne „Stuttgarts Cocktail der Woche“ finden Sie die Antworten. Heute: Mule for a cold Night in der Schwarz Weiß Bar.
27.12.2016
Stuttgarts Sommerdrinks
Barkeeper verraten ihre Favoriten
Immer nur Hugo und Aperol Spritz? Das ist auf Dauer langweilig. Fünf Barkeeper aus Stuttgart haben uns daher ihre Favoriten für den Sommer 2016 verraten, samt Rezepten.
09.08.2016
29. Deutsche Cocktail Meisterschaft
Berliner Barkeeper wird Cocktailmeister
Der Berliner Barkeeper Michael Prescher hat die deutsche Cocktailmeisterschaft gewonnen. Prescher machte mit seinem Drink „Good Morning Glasgow“ am späten Montagabend in Stuttgart das Rennen.
16.07.2013
K.-o.-Tropfen
Im Cocktailglas lauert die Gefahr
Die Zahl der Opfer von K.-o.-Tropfen im Land ist in den vergangenen Jahren angestiegen. Mit den farb- und geruchlosen Substanzen setzen die Täter ihre Opfer außer Gefecht, um sie anschließend auszurauben oder sich sexuell an ihnen zu vergehen.
25.02.2013