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Bio
Edeka eröffnet eigenen Bio-Fachmarkt

„Naturkind“ Edeka eröffnet eigenen Bio-Fachmarkt

Edeka steigt mit einem eigenen Fachmarkt in das Bio-Geschäft ein. In Hamburg und Dinkelsbühl wurden die ersten beiden „Naturkind“-Filialen eröffnet. 09.10.2019
Nachhaltigkeit fängt beim Menschen an

Nachhaltigkeit in Betrieben aus der Region Nachhaltigkeit fängt beim Menschen an

Huober Brezel betreibt neben der Fabrik für Dauerbackwaren unter anderem auch einen Demeter-Hof. 12.09.2019
Berufsgärtner üben harsche Kritik am Volksbegehren

Bienen und der Artenschutz Berufsgärtner üben harsche Kritik am Volksbegehren

Der Gartenbauverband kritisiert den von Pro Biene vorgelegten Gesetzentwurf zum Artenschutz – und zeigt mit dem Finger auf den Verbraucher, der noch nicht bereit sei, so viel Bio zu kaufen. 10.09.2019
Genuss in unterschiedlichen Facetten

Steinheim Genuss in unterschiedlichen Facetten

Die Wein- und Kulturtage finden vom 12. bis 15. Juli auf Schaubeck statt. 09.07.2019
Die Wein- und Kulturtage sind jetzt ganz bio

Steinheim-Kleinbottwar Die Wein- und Kulturtage sind jetzt ganz bio

Alle Weingüter setzen auf Nachhaltigkeit. 02.07.2019
Was ein Bio-Landwirt beachten muss

Gesund und nachhaltig in Möhringen Was ein Bio-Landwirt beachten muss

Klaus Brodbeck hat 2016 auf ökologischen Ackerbau umgestellt. Was das für seinen Betrieb bedeutet und welche Veränderungen das auf den Feldern mit sich bringt, hat er auf einer Rundfahrt erklärt. Auch der Verbraucher ist betroffen. 28.06.2019
Was wird beim Bio-Bauern am liebsten gekauft?

Nachhaltigkeit in Stuttgart Was wird beim Bio-Bauern an liebsten gekauft?

Eier, Fleisch, Gemüse oder Milchprodukte, was kaufen die Städter am liebsten direkt beim Erzeuger? Vier Bio-Bauern aus Stuttgart erzählen, welche ihrer Produkte sich am besten verkaufen. 23.05.2019
Drogeriemarkt will nachhaltiger werden

Neuerungen bei dm Drogeriemarkt will nachhaltiger werden

Die Drogeriemarktkette dm setzt verstärkt auf mehr Nachhaltigkeit. Das betrifft Verpackungen, aber auch das Sortiment wird sich dadurch verändern. 25.04.2019
Was Bio für die Landwirte bedeutet
Bilder

Bauern auf der Filderebene Was Bio für die Landwirte bedeutet

Die Menschen verlangen immer mehr nach Bio. Für die Landwirte bedeutet das einen größeren Aufwand und einen geringeren Ertrag. Gemeinsam wollen sie mehr direkt an Restaurants, Kantinen und Läden verkaufen. Die Ernennung zur Bio-Musterregion könnte dabei helfen. 16.04.2019
Mädchen machen Tiere und Kunden froh

Marbach-Rielingshausen Mädchen machen Tiere und Kunden froh

Die Kinder der Familie Stirm halten auf dem Obsthof Hühner – quasi komplett in Biomanier. 15.04.2019
Ein kulinarischer Hauch von Welt in Großbottwar

Großbottwar Ein kulinarischer Hauch von Welt in Großbottwar

Das Magdalen’s hat Anfang April in Großbottwar eröffnet. 11.04.2019
Bioland und Lidl: Ehe mit Bauchweh

Bio in Discountern Lidl und Bioland: eine Ehe mit Bauchweh

Manche glauben, Bioland verrate seine Seele – andere sehen in der Kooperation den großen Durchbruch der Ökolandwirtschaft. Bei einem Besuch auf dem Hof von Ralf Bund in Wertheim geben beide Seiten Einblicke in ihr Denken und ihre Ziele. 15.03.2019
Trotz Bio-Boom darben die Bioläden

Einkaufen auf der Filderebene Trotz Bio-Boom darben die Bioläden

Die Leute kaufen immer mehr Bio. Doch an den Naturkostläden, die einst von Pionieren eröffnet worden sind, geht dieser Trend weitgehend vorbei. Drei Beispiele von der Filderebene beleuchten eine umkämpfte Branche. 07.03.2019
Kein Bio-Siegel für Halal-Fleisch

EuGH hat entschieden Kein Bio-Siegel für Halal-Fleisch

Die Halal-Schlachtmethode erfüllt laut des Europäischen Gerichtshofs nicht die höchsten Tierschutzstandards. Daher darf das Fleisch nicht mit dem EU-Bio-Gütesiegel gekennzeichnet werden. 26.02.2019
So wird aus Abfall Kompost

Garten-Tipps So wird aus Abfall Kompost

Kompost ist das Gold im Garten. Eine Anleitung, wie man aus Abfällen wertvolle Erde macht und welche Fehler man vermeiden sollte. 15.06.2018
Biohändler: Discounter wollen grünes Mäntelchen

Debatte über Bio beim Discounter Bio-Händler: Discounter wollen grünes Mäntelchen

Viele Ketten bieten mittlerweile Bio-Artikel von Demeter & Co. an – bei den Fachgeschäften ruft das viel Kritik hervor. 04.02.2019
Der erbitterte Kampf um die besten Bio-Produkte

Aldi, Lidl, Edeka und Co. Der erbitterte Kampf um die besten Bio-Produkte

Mehr als zehn Milliarden Euro geben die deutschen Verbraucher jährlich für Bio-Produkte aus. Doch Aldi, Lidl, Edeka und Co. wollen noch mehr und versuchen, sich gegenseitig zu überbieten. 24.01.2019
Grüne wollen mehr regionale Bioprodukte in landeseigenen Kantinen

Baden-Württemerg Grüne wollen mehr regionale Bioprodukte in landeseigenen Kantinen

Der Weg vom Anbau zum Teller soll kürzer werden: Die Grünen haben sich dafür ausgesprochen, den Anteil von regionalen Bio-Produkten im Kantinenessen zu erhöhen. 10.01.2019