Bio - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Stuttgarter Nachrichten

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Nur noch ein Bruchteil der Rinder von 1979

Landwirtschaft auf den Fildern Nur noch ein Bruchteil der Rinder von 1979

Die Filderebene ist von dem Rückgang der Kühe viel stärker betroffen als andere Gegenden. Woran liegt das? 03.08.2020

Drogeriekette ruft Bio-Babynahrung zurück

Rückruf bei dm Drogeriekette ruft Bio-Babynahrung zurück

Die Drogeriekette dm ruft Bio-Babynahrung zurück. Kunden, die das Produkt gekauft haben, können es in die Filiale zurückbringen. Der Kaufpreis wird erstattet. 23.10.2019

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Edeka eröffnet eigenen Bio-Fachmarkt

„Naturkind“ Edeka eröffnet eigenen Bio-Fachmarkt

Edeka steigt mit einem eigenen Fachmarkt in das Bio-Geschäft ein. In Hamburg und Dinkelsbühl wurden die ersten beiden „Naturkind“-Filialen eröffnet. 09.10.2019

Berufsgärtner üben harsche Kritik am Volksbegehren

Bienen und der Artenschutz Berufsgärtner üben harsche Kritik am Volksbegehren

Der Gartenbauverband kritisiert den von Pro Biene vorgelegten Gesetzentwurf zum Artenschutz – und zeigt mit dem Finger auf den Verbraucher, der noch nicht bereit sei, so viel Bio zu kaufen. 10.09.2019

Was wird beim Bio-Bauern am liebsten gekauft?

Nachhaltigkeit in Stuttgart Was wird beim Bio-Bauern an liebsten gekauft?

Eier, Fleisch, Gemüse oder Milchprodukte, was kaufen die Städter am liebsten direkt beim Erzeuger? Vier Bio-Bauern aus Stuttgart erzählen, welche ihrer Produkte sich am besten verkaufen. 23.05.2019

Was ein Bio-Landwirt beachten muss

Gesund und nachhaltig in Möhringen Was ein Bio-Landwirt beachten muss

Klaus Brodbeck hat 2016 auf ökologischen Ackerbau umgestellt. Was das für seinen Betrieb bedeutet und welche Veränderungen das auf den Feldern mit sich bringt, hat er auf einer Rundfahrt erklärt. Auch der Verbraucher ist betroffen. 28.06.2019

Biohändler: Discounter wollen grünes Mäntelchen

Debatte über Bio beim Discounter Bio-Händler: Discounter wollen grünes Mäntelchen

Viele Ketten bieten mittlerweile Bio-Artikel von Demeter & Co. an – bei den Fachgeschäften ruft das viel Kritik hervor. 04.02.2019

Bioland und Lidl: Ehe mit Bauchweh

Bio in Discountern Lidl und Bioland: eine Ehe mit Bauchweh

Manche glauben, Bioland verrate seine Seele – andere sehen in der Kooperation den großen Durchbruch der Ökolandwirtschaft. Bei einem Besuch auf dem Hof von Ralf Bund in Wertheim geben beide Seiten Einblicke in ihr Denken und ihre Ziele. 15.03.2019

Kein Bio-Siegel für Halal-Fleisch

EuGH hat entschieden Kein Bio-Siegel für Halal-Fleisch

Die Halal-Schlachtmethode erfüllt laut des Europäischen Gerichtshofs nicht die höchsten Tierschutzstandards. Daher darf das Fleisch nicht mit dem EU-Bio-Gütesiegel gekennzeichnet werden. 26.02.2019

Trotz Bio-Boom darben die Bioläden

Einkaufen auf der Filderebene Trotz Bio-Boom darben die Bioläden

Die Leute kaufen immer mehr Bio. Doch an den Naturkostläden, die einst von Pionieren eröffnet worden sind, geht dieser Trend weitgehend vorbei. Drei Beispiele von der Filderebene beleuchten eine umkämpfte Branche. 07.03.2019

So wird aus Abfall Kompost

Garten-Tipps So wird aus Abfall Kompost

Kompost ist das Gold im Garten. Eine Anleitung, wie man aus Abfällen wertvolle Erde macht und welche Fehler man vermeiden sollte. 15.06.2018

Was Bio für die Landwirte bedeutet

Bauern auf der Filderebene Was Bio für die Landwirte bedeutet

Die Menschen verlangen immer mehr nach Bio. Für die Landwirte bedeutet das einen größeren Aufwand und einen geringeren Ertrag. Gemeinsam wollen sie mehr direkt an Restaurants, Kantinen und Läden verkaufen. Die Ernennung zur Bio-Musterregion könnte dabei helfen. 16.04.2019

Drogeriemarkt will nachhaltiger werden

Neuerungen bei dm Drogeriemarkt will nachhaltiger werden

Die Drogeriemarktkette dm setzt verstärkt auf mehr Nachhaltigkeit. Das betrifft Verpackungen, aber auch das Sortiment wird sich dadurch verändern. 25.04.2019

Grüne wollen mehr regionale Bioprodukte in landeseigenen Kantinen

Baden-Württemerg Grüne wollen mehr regionale Bioprodukte in landeseigenen Kantinen

Der Weg vom Anbau zum Teller soll kürzer werden: Die Grünen haben sich dafür ausgesprochen, den Anteil von regionalen Bio-Produkten im Kantinenessen zu erhöhen. 10.01.2019

Salmonellen im Ei – Was Verbraucher jetzt wissen müssen

Keime im Lebensmittel Salmonellen im Ei – Was Verbraucher jetzt wissen müssen

Wegen Salmonellen-Befalls ruft derzeit eine Firma aus Waiblingen ihre Freilandeier zurück, die in fünf großen Lebensmittelketten in mehreren Bundesländern verkauft wurden. Doch wie gefährlich sind die Erreger wirklich und warum sind Freilandeier häufiger belastet? Experten klären auf. 02.05.2018

Supermarkt kann jeder

Gärtnern in Stuttgart Supermarkt kann jeder

Bio ist längst Mainstream, nun erreicht der Trend auch das urbane Gärtnern. Immer mehr Menschen wollen biologische, regionale und saisonale Lebensmittel direkt vom Acker. Das Pflänzchen gedeiht prächtig. 19.04.2018

Krummes Gemüse gehört nicht in den Müll

Uni in Stuttgart-Hohenheim Krummes Gemüse gehört nicht in den Müll

Viele Studenten der Universität Stuttgart-Hohenheim sagen, dass sie generell auch krumme Gurken oder unförmige Tomaten essen würden – der Geschmack ist schließlich derselbe. Auf dem Campus soll künftig krummes Gemüse von einem Biohof aus Bonlanden angeboten werden. 10.04.2018

Der erbitterte Kampf um die besten Bio-Produkte

Aldi, Lidl, Edeka und Co. Der erbitterte Kampf um die besten Bio-Produkte

Mehr als zehn Milliarden Euro geben die deutschen Verbraucher jährlich für Bio-Produkte aus. Doch Aldi, Lidl, Edeka und Co. wollen noch mehr und versuchen, sich gegenseitig zu überbieten. 24.01.2019

Bio-Gerichte kommen gut an

Gastronomie Bio-Gerichte kommen gut an

Einige Händler und Wirte wollen ökologisch angebaute und regionale Produkte anbieten. 22.09.2010

Sind Billig-Tees mehr belastet?

Schadstoffe in Kräutermischungen Sind Billig-Tees mehr belastet?

Laut einem TV-Verbrauchermagazin sind Kräutertees mit Schadstoffen belastet. Wir erklären, ob Preis und Marke eine Rolle spielen und ob Bio-Tees die bessere Wahl sind. 12.02.2018

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