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Bio weiterhin gefragt - im Discounter und Supermarkt

Lebensmittel Bio weiterhin gefragt - im Discounter und Supermarkt

Bio, aber nicht im Bio-Laden: Trotz der gestiegenen Lebensmittelpreise setzen viele Menschen auf ökologisch angebaute Nahrung. Naturkostläden profitieren trotzdem nicht. 23.07.2022
Hier gibt es außergewöhnliches Eis
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Eisdielen Region Stuttgart Hier gibt es außergewöhnliches Eis

Richtig gutes Eis gibt es nicht nur in Stuttgart. Auch in den umliegenden Landkreisen werden leckere und ungewöhnliche Sorten angeboten – oft in Bio-Qualität. Dort werden auch Veganer und Laktoseintolerante fündig. Eine Übersicht. 30.07.2021
Superfood von der Alb
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Bio-Knoblauch Superfood von der Alb

Nichts trendet auf Tellern so sehr wie Nahrungsmittel aus der Region. Auf der Schwäbischen Alb baut Familie Mammel das neue heimische Superfood an: ausgerechnet Knoblauch. 27.06.2022
Kohl statt Industrie – wie eine 39-Jährige ihr Leben umkrempelt

Bio-Lebensmittel aus Altbach Kohl statt Industrie – wie eine 39-Jährige ihr Leben umkrempelt

Sandra Herrmann hat ihr Leben radikal umgekrempelt. Ihren Job als Managerin in der Automobilindustrie hat sie an den Nagel gehängt, um ihrer Passion zu folgen. Seit wenigen Wochen vertreibt sie gesunde Lebensmittel aus der Region. 30.05.2022
Ohne Verpackung, regional und möglichst bio

Neuer Unverpackt-Laden in Plieningen Ohne Verpackung, regional und möglichst bio

Der Nachhaltigkeitsboom hält an. An diesem Samstag, 11. Juni, eröffnet in Stuttgart-Plieningen der neue Unverpackt-Laden Anna’s Lädle. Das Thema liege ihr am Herzen, sagt die Inhaberin Anna Florek. 09.06.2022
Direkt vom Acker statt aus dem Supermarkt

Ökologische Landwirtschaft in Möhringen Direkt vom Acker statt aus dem Supermarkt

Mit ihrer Initiative für eine solidarische Landwirtschaft finanzieren 600 Stuttgarter den biologisch-dynamisch bewirtschafteten Reyerhof in Möhringen – und erhalten im Gegenzug Lebensmittel direkt von dort. Lena Steinbuch hat die Kooperation vor zehn Jahren mitbegründet. 20.05.2022
Die Welt und das Plastik – eine fatale Liebesbeziehung
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Kunststoff – Fluch und Segen Die Welt und das Plastik – eine fatale Liebesbeziehung

Erst enthusiastisch begrüßt, heute verteufelt: Kunststoff. Über das Leben im Plastikzeitalter und ob ein Alltag ohne Plastik möglich ist. 13.05.2022
Fleisch mit gutem Gewissen – geht das?

Weidehaltung, Wild und Fleisch aus dem Labor Fleisch mit gutem Gewissen – geht das?

Fleisch gilt als besonders klimaschädliches Lebensmittel. Doch wie stark sich Fleisch auf das Klima auswirkt, hat auch mit der Fütterung und Haltung zu tun, und je nach Tier gibt es große Unterschiede. Ein Überblick, was man dazu wissen sollte. 27.04.2022
Das Gemüse wird in die Küche geliefert

Bio-Lieferdienste im Kreis Böblingen Das Gemüse wird in die Küche geliefert

Bei Naturkostläden und Bio-Waren boomen die Lieferdienste im Kreis Böblingen auch nach den Lockdowns. In anderen Branchen gehen die Kunden hingegen lieber wieder persönlich einkaufen. 22.04.2022
Wie der Bio-Markt gerettet werden soll

Stuttgarter Marienplatz Wie der Bio-Markt gerettet werden soll

Seit einem Jahr gibt es den Bio-Wochenmarkt auf dem Marienplatz – doch der Erfolg und die Kunden blieben zuletzt aus. Nun sollen elementare Änderungen den Markt retten. 25.03.2022
„Bio-Landwirt wird man nicht über Nacht“
Interview

Demeter Baden-Württemberg „Bio-Landwirt wird man nicht über Nacht“

Christoph Reiber ist neuer Geschäftsführer des Landesverbands Demeter Baden-Württemberg. Er erklärt, warum regionale Bioprodukte wichtig sind – gerade in Krisen wie Corona oder Krieg. 11.03.2022
Steht der Bio-Wochenmarkt vor dem Aus?

Stuttgarter Marienplatz Steht der Bio-Wochenmarkt vor dem Aus?

Der Bio-Wochenmarkt am Marienplatz startete im April vielversprechend. Doch inzwischen ist das Angebot stark geschrumpft und die Kunden bleiben aus. Die Beschicker fordern nun eine elementare Änderung. 22.02.2022
Özdemir will bessere Bedingungen für mehr Bio-Lebensmittel

Öko-Landbau soll gesteigert werden Özdemir will bessere Bedingungen für mehr Bio-Lebensmittel

Gurken, Möhren oder Eier gibt es in vielen Supermärkten zwei Mal: „normal“ und – meist etwas teurer – „bio“. Die ökologische Erzeugung soll erklärtermaßen Tempo aufnehmen. Wie sieht die Nachfrage aus? 15.02.2022
Viele Tonnen in Ludwigsburg noch immer nicht geleert

Bio- und Restmüll Viele Tonnen in Ludwigsburg noch immer nicht geleert

Die Firma Alba hat am vergangenen Wochenende Sonderschichten eingelegt. Aber der Entsorger ist nach wie vor im Rückstand. 24.01.2022
Entsorger fährt am Wochenende Extratouren

Müll-Probleme im Kreis Ludwigsburg Entsorger fährt am Wochenende Extratouren

Wann wird der Bio- und Restmüll endlich abgeholt? Diese Frage stellen sich viele Menschen im Kreis Ludwigsburg. Womöglich an diesem Wochenende. 21.01.2022
Nicht nur als Joint: Warum Hanf mehr kann

Alternativer Rohstoff Nicht nur als Joint: Warum Hanf mehr kann

Mit Hanf verbinden viele den rauschenden Stoff Cannabis – aber die Pflanze ist ein wahrer Tausendsassa. Nutzhanf ist ein umweltfreundlicher Rohstoff mit Zukunftspotenzial. 20.01.2022
Warum wird Rest- und Biomüll nicht abgeholt?

Ludwigsburg und Umgebung Warum wird Rest- und Biomüll nicht abgeholt?

Die Müllabfuhr funktioniert nicht mehr: Dieser Eindruck ereilt derzeit an manchen Orten im Kreis Ludwigsburg Menschen, deren Tonnen ungeleert vor der Haustür stehen. Was ist der Grund dafür? 11.01.2022
Lifestyle-Produkte aus Liebe zur Umwelt

Jungunternehmer aus Fellbach Lifestyle-Produkte aus Liebe zur Umwelt

Ein neuer Firmenname und neue Produkte, aber das Ziel Nachhaltigkeit bleibt: Die Firma 4 Bumi aus Fellbach wächst mit frischen Ideen – und jeder Menge Idealismus. 23.12.2021