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Bier
Ein Wengertersohn setzt auf Bier

Biersommelier aus Weinstadt Ein Wengertersohn setzt auf Bier

Der Weinstädter Biersommelier Udo Mayer hat es sich zum Auftrag gemacht, den hiesigen Gaumen die weite Welt der Bier-Aromen zu eröffnen. Und er erklärt, wie man eigentlich Bier verkostet. 02.04.2024
Wie geht es nach dem Ende von Tälesbräu weiter?

Brauerei im Weissacher Tal Wie geht es nach dem Ende von Tälesbräu weiter?

Die Brauerei Tälesbräu ist insolvent und macht derzeit einen Räumungsverkauf. Wir haben nachgehakt, wie es nun mit den Räumlichkeiten und der Brauerei weitergeht. 27.03.2024
Jetzt gibt es auch ein Ludwigsburger Bier

Genuss Ludwigsburg Jetzt gibt es auch ein Ludwigsburger Bier

Das Blüba, der Märchengarten und die Kürbisausstellung feiern heuer Jubiläum. Andy Rothacker, Chef der Brauerei Rossknecht, hat deshalb extra ein helles Lagerbier gebraut. Von April an gibt es erstmals auch Bierführungen in der Stadt. Schließlich gab es mal 20 Brauereien in Ludwigsburg. 19.03.2024
Ende des Monats ist Schluss für Tälesbräu

Braustube und Biergarten schließen Ende des Monats ist Schluss für Tälesbräu

Ein breites Sortiment an Biersorten, eine große Nachfrage und ein beliebter Biergarten – dass die kleine Brauerei Weissacher Tälesbräu Ende März schließt, kommt überraschend. Wir haben nachgefragt, was dahintersteckt. 11.03.2024
Mischung aus Bierverkostung und Kirchengeschichte

Event in Leonberg Mischung aus Bierverkostung und Kirchengeschichte

Zum internationalen Frauentag gab es in Leonberg eine ungewöhnliche Veranstaltung: eine Mischung aus Bierverkostung und Infoabend über weibliche Persönlichkeiten aus 2000 Jahren Kirchengeschichte. 10.03.2024
Mehr Bier im Brauhaus Schwanen und schwäbisch-griechische Küche

Neues Restaurant in Esslingen Mehr Bier im Brauhaus Schwanen und schwäbisch-griechische Küche

Im Brauhaus Schwanen spielt Bier wieder die Hauptrolle – das spiegelt sich auch auf der Speisekarte wieder. Mit Kalbsschnitzel in Tresterpanade bringt der neue Betreiber das Hausgetränk groß heraus. Unserer Testerin Kathrin Haasis hat es sehr gut geschmeckt. 26.02.2024
Das Domizil sagt zum Abschied laut Servus

Leonberg verliert eine Kultkneipe Das Domizil sagt zum Abschied laut Servus

Eine 33-jährige Kneipengeschichte geht in Leonberg am Samstag zu Ende. Das Domizil, beliebter Treff nicht nur für junge Leute, schließt mit einer großen Party. 22.02.2024
Bier in Strömen: Lkw verliert Hunderte Kästen Gerstensaft

Im oberfränkischen Kreis Kulmbach Bier in Strömen: Lkw verliert Hunderte Kästen Gerstensaft

Ein Sattelzug hat in einer Auffahrt zur Autobahn 70 im oberfränkischen Landkreis Kulmbach Hunderte Bierkästen verloren.  Das Aufräumen dauerte Stunden.  21.02.2024
Weilheimer Bier zieht nach Weilheim

Singhbräu zieht um Weilheimer Bier zieht nach Weilheim

Der Weilheimer Daniel Singh produziert seit 2018 Bier – bisher allerdings in einer Brauerei in Sulzbach an der Murr. Jetzt hat er mit seinem Kollegen Danilo Paulus die Kessel in einem alten Bauernhaus in Weilheim aufgestellt. Der geplante Ausschank hat ein besonderes Ambiente. 15.02.2024
Pils, Punk, Polka und Parkett-Profis

Tipps fürs Wochenende Pils, Punk, Polka und Parkett-Profis

Von Bierkunde über Livemusik bis Tanzsport ist ab Freitag viel geboten. 13.02.2024
Das sagt die Wissenschaft zum Kater

Fasching und der Morgen danach Das sagt die Wissenschaft zum Kater

Bier auf Wein, das lass’ sein? Nur Weicheier katern? Rund um die Folgen des Alkoholrauschs kursieren etliche Weisheiten. Nicht alle halten einer wissenschaftlichen Prüfung stand. Warum das wichtig ist? Gerade zu Fasching. 02.02.2024
Vorsicht vor deutschem Bier – Regierung warnt britsche Fans

Fußball-EM in Deutschland Vorsicht vor deutschem Bier – Regierung warnt britsche Fans

Im Juni beginnt die Fußball-Europameisterschaft. Fans aus ganz Europa pilgern dann nach Deutschland – darunter wieder viele Briten. Die dortige Regierung hat nun eine Reisewarnung der besonderen Art herausgegeben. 08.02.2024
Gäste retten ihre irische Stammkneipe

Irish Pub in Göppingen Gäste retten ihre irische Stammkneipe

Die Nachricht von der Schließung des „Writer’s Irish Pub“ in Göppingen hat treue Besucher des Lokals geschockt. Einige von ihnen wollen das Erbe von Wirt Liam Cassidy bewahren und betreiben die Kneipe als Verein unter leicht verändertem Namen weiter. 29.01.2024
Ein großer Schluck aus der Nostalgiepulle

Abschied von Böblinger Kraftbierwerkstatt Ein großer Schluck aus der Nostalgiepulle

Zehn Jahre waren ihm genug: Bei der Böblinger Kraftbierwerkstatt bleiben die Sudkessel kalt. Beim Talkformat „Comics & Bier“ erklärt Oliver Koblenzer, warum seine Craft-Beer-Tage vorbei sind. 09.01.2024
Abschied von Kraftbierwerkstatt bei Comics & Bier

Mit Böblinger Craft-Beer-Pionier Olly Koblenzer Abschied von Kraftbierwerkstatt bei Comics & Bier

Der Pop- und Trinkkultur-Talk Comics & Bier startet mit einem Abschied ins neue Jahr. Der Böblinger Craft-Beer-Pionier Olly Koblenzer spricht über das Ende der von ihm mitbegründeten Kraftbierwerkstatt. 05.01.2024
Reisende mit Bier überschüttet und beleidigt

Am Bahnhof Esslingen kontrolliert Reisende mit Bier überschüttet und beleidigt

Auf einer Zugfahrt nach Tübingen sollen zwei Männer mehrere Reisende beleidigt haben. Außerdem überschütteten sie eine junge Frau mit Bier. Die Polizei konnte alle Beteiligten antreffen und ermittelt nun gegen die Verdächtigen. 02.01.2024
Deutsche Bahn sorgt mit Freibier für Aufsehen

Universität Stuttgart Deutsche Bahn sorgt mit Freibier für Aufsehen

Anstatt einer laufenden Rolltreppe gab es für die Fahrgäste, die an der Universität ein- oder ausstiegen, nun Freibier. Dahinter steckt eine Aktion der S-Bahn Stuttgart. 13.12.2023
Das sind die Gefahren der Alkohol-Werbung

Alkoholsucht bei Jugendlichen Das sind die Gefahren der Alkohol-Werbung

Wirkt sich Werbung für Alkohol auf den Konsum von Bier und Wein auf? Einer Umfrage zufolge haben die Deutschen da eine klare Meinung. Auch Experten sind sich einig: Einen risikofreien Alkoholkonsum gibt es nicht. Alkoholismus ist eine schwere Krankheit. 06.12.2023