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Gaunerei in Ludwigsburg
Hip-Hop, Funk und Drinks – und richtig gutes Essen
In der Gaunerei in Ludwigsburg vereinen die Macher die lockere Atmosphäre einer Bar und feine Küche. Die Musik spielt für den Chef eine zentrale Rolle.
01.06.2022
Gastronomie auf den Fildern
Der Flughafen hat jetzt eine Beach-Bar
Von Stewardessen bestätigt: An keinem anderen Flughafen ist ihnen eine eigene Beach-Bar untergekommen. Außer eben seit Kurzem vor dem Terminal 1 am Stuttgarter Airport. Was die Betreiber vorhaben.
06.05.2022
Das Flint
Ludwigsburgs einzige echte Studentenkneipe
Wer eine Bar in Ludwigsburg sucht, der sucht oft lange. Das Flint in der Leonberger Straße ist eine der wenigen alteingesessenen Kneipen. Was macht ihren Erfolg aus?
24.04.2022
Strukturwandel in Waldenbuch
Die Altstadt wird zur Gastro-Meile
Viele kleine Fachgeschäfte im historischen Ortskern von Waldenbuch haben aufgegeben. Jetzt schließen Lieferdienste, Restaurants, Spezialitätenanbieter, Cafés und Bars die Lücken.
08.04.2022
Café am Markt in Waldenbuch
Neuer Pächter präsentiert neues Konzept
Über einen Online-Wettbewerb hat die Stadt Waldenbuch nach einem modernen Angebot für das Café am Markt gesucht – Gastronom Lukas Giluk will jetzt mit einem Bar- und Tapas-Konzept neue Zielgruppen ansprechen.
30.03.2022
Coronaprojekt in Stuttgart-West
Barkultur für lange Winterabende zu Hause
In der Bar in der Augustenstraße ist im Lockdown die Idee zu einem Buch entstanden. Mit Rezepten und Musikempfehlungen zu 18 Drinks kann man es sich auch in den eigenen vier Wänden schön machen.
06.12.2021
Winnender Unternehmen in Coronastress
Die Leere vor dem vierten Lockdown
Die Friseurin Jutta Brändle hat mitten in der Coronapandemie eine Bar eröffnet – und bereits drei Schließungen überstanden. Jetzt kommt sie aber an ihre Grenzen.
30.11.2021
Coronavirus in Stuttgart
Wer geht jetzt noch in Clubs und Bars?
Im Stuttgarter Nachtleben spürt man die Unsicherheit wegen der Coronapandemie. An den typischen Hotspots ist viel weniger los als sonst. Einige Clubs haben bereits dicht gemacht.
27.11.2021
Sachsenheimer in Waiblingen
Leckerbissen an geschichtsträchtigem Ort
Im „Sachsenheimer“ in Waiblingen können sich Gäste vom Frühstück bis zum Feierabend-Cocktail verwöhnen lassen. Das Café-Restaurant liegt an einem ganz besonderen Ort.
15.11.2021
Bar Kitz in Fellbach
Eine Bar schließt, um zu überleben
Christian List macht die Bar Kitz im Fellbacher Rathaus-Innenhof dicht, bis voraussichtlich Ende März. Er will nun alle Kräfte im Restaurant Roter Hirsch bündeln. Warum er sich zu diesem überraschenden Schritt entschlossen hat, lesen Sie hier.
10.11.2021
Ludwigsburg
Gastronomen wollen selbst keine Heizstrahler mehr
Die Stadt Ludwigsburg will den Wirten wieder entgegenkommen und ihnen über den Winter erlauben, ihre Gäste im Freien zu platzieren. Davon profitieren aber nur wenige.
10.11.2021
Baden-Württemberg
Was bedeutet die Alarmstufe für die Gastronomie?
Auch in Baden-Württemberg steigt die Belegung der Intensivbetten durch Covid-19-Patient*innen, was einen Wechsel in die Alarmstufe immer wahrscheinlicher macht. Was dies für Restaurants und Bars bedeutet, haben wir hier für Sie zusammengefasst.
09.11.2021
Beste Bars in Deutschland
Mannheimer Bar „Ihro“ ausgezeichnet
Beim Bar-Wettbewerb von „Mixology“ ist in diesem Jahr neben Berliner Gastronomen ein Lokal aus Baden-Württemberg ausgezeichnet worden: das Ihro in Mannheim. Das Fachmagazin hat in den Vorjahren auch das Stuttgarter Jigger & Spoon mehrfach geehrt.
11.10.2021
Rockabilly & Gents in Schorndorf
Gepflegte Kombi von Shaker und Schere
Haare, Bart und Cocktails: Dominik Sardella verbindet im Rockabilly & Gents in der Schorndorfer Altstadt Barbershop, Barbetrieb und Billard.
04.10.2021
Erster Platz beim Bartender-Wettbewerb
Das Jigger & Spoon in Stuttgart öffnet wieder
Zur Wiedereröffnung der Bar Jigger & Spoon an diesem Freitag kann gleich ein frischer Siegerdrink präsentiert werden. Mit „Der Goldene Apfel“ hat Barchef Tobias Lindner den ersten Platz beim internationalen „Mixology“-Wettbewerb gewonnen.
17.09.2021
Tierschutz in Göppingen
Behörde erlöst einsamen Graupapagei
Weil er in einer Bar in einem zu kleinen Käfig und allein gehalten wurde, hat das Veterinäramt in Salach einen Graupapagei beschlagnahmt. Das Tier wird jetzt mit Artgenossen zusammen untergebracht. Für die Behörden ist er ein alter Bekannter.
10.09.2021
Clansman in Ludwigsburg
Vom Stammgast zum Barbesitzer
Sebastian Kühner führt die alteingesessene Kneipe Clansman in Ludwigsburg, in der er einst selbst Gast war. Wie er zu der Bar kam, hat auch eine traurige Komponente.
02.08.2021
Gesundheitsamt sucht Besucher
Corona-Ausbruch in Mannheimer Bar?
Das Mannheimer Gesundheitsamt befürchtet einen Corona-Ausbruch in einer Bar und sucht per Pressemitteilung nach Besuchern. Das wirft Fragen auf – die Reaktion der Bar ebenfalls.
29.07.2021
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