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Bakterien
Fleisch waschen oder nicht? - Das bringt es wirklich

Lebensmittel Fleisch waschen oder nicht? - Das bringt es wirklich

Während das Waschen von Geflügelfleisch früher noch selbstverständlich war und auch von Behörden empfohlen wurde, raten die Institutionen heute vermehrt davon ab. Was das Waschen von Fleisch, Geflügel oder Fisch wirklich bringt und wie man diese richtig säubert, erfahren Sie hier. 22.06.2020
Der Abfluss stinkt? - So neutralisieren Sie Abflussgerüche

Gerüche beseitigen Der Abfluss stinkt? - So neutralisieren Sie Abflussgerüche

Ein stinkender Abfluss ist unangenehm. Alles Wichtige über die Ursachen und was man gegen üble Gerüche aus dem Abfluss tun kann, erfahren Sie hier. 21.11.2023
Wie lange dauert es, bis Antibiotika wirkt?

Gesundheit Wie lange dauert es, bis Antibiotika wirkt?

Bei bakteriellen Infekten werden in der Regel Antibiotika verschrieben. Aber wie lange dauert es, bis sie wirken? 05.09.2023
Sollte man die Klimaanlage im Winter nutzen?

Autotechnik Sollte man die Klimaanlage im Winter nutzen?

Viele Autofahrer wissen eine Klimaanlage im Sommer zu schätzen, doch auch im Winter sollte sie im Auto ab und zu genutzt werden. Die Gründe im Überblick. 11.01.2026
Lidl ruft Thunfisch-Carpaccio zurück

Bakterienbefall Lidl ruft Thunfisch-Carpaccio zurück

Wer bei Lidl kürzlich bestimmten Thunfisch gekauft hat, muss achtgeben: In einem Carpaccio könnten Bakterien sein. Was Kunden tun sollten. 10.12.2025
Listerien-Gefahr bei Aldi, Kaufland, Hofer und Co.

Fisch-Rückruf Listerien-Gefahr bei Aldi, Kaufland, Hofer und Co.

Bestimmte Packungen sind mit Bakterien belastet. Der Hersteller hat einen Rückruf in mehreren europäischen Ländern eingeleitet. 01.12.2025
Abkochgebot in Auenwald bleibt – neue Ergebnisse aus dem Labor

Keime im Leitungswasser Abkochgebot in Auenwald bleibt – neue Ergebnisse aus dem Labor

Die mikrobiologische Wasserqualität im Auenwalder Gebiet Ebersberg hat sich verbessert. Das Abkochgebot gilt dennoch weiter – mindestens bis einschließlich 3. Dezember 2025. 28.11.2025
Keime im Trinkwasser gefunden

Abkochgebot in Auenwald Keime im Trinkwasser gefunden

Im Auenwalder Versorgungsbereich Ebersberg gilt ein Abkochgebot. Am Dienstag meldete die Gemeinde bakterielle Verunreinigungen – betroffen sind rund 280 Personen. 26.11.2025
Eiliger Salami-Rückruf wegen Bakterien

Großraum Stuttgart Eiliger Salami-Rückruf wegen Bakterien

Mehrere Supermärkte in Süddeutschland rufen beliebte Wurst zurück. Gesundheitsrisiko durch schwere Durchfallerkrankungen – auf keinen Fall essen. 24.11.2025
Warum Menschenbisse so gefährlich sind

Vorsicht Blutvergiftung! Warum Menschenbisse so gefährlich sind

Niemand wird gerne gebissen, egal ob von einem menschlichen Artgenossen, einer Katze oder einem Hund. Wenn Sie Opfer einer Beißattacke geworden sind, sollten Sie folgende Ratschläge unbedingt beherzigen. 24.05.2023
Das sind die 17 gefährlichsten Krankheitserreger weltweit

WHO-Liste zu Bakterien und Viren Das sind die 17 gefährlichsten Krankheitserreger weltweit

Die Corona-Pandemie hat gezeigt, wie schlecht die Menschheit auf globale Erkrankungen vorbereitet ist. Die WHO hat deshalb erstmals eine Liste der gefährlichsten Keime erstellt, gegen die dringend Impfstoffe entwickelt werden sollten. 25.11.2024
Stuttgarter Arzt: Kinder ruhig mal fiebern lassen

Infektionswelle im November Stuttgarter Arzt: Kinder ruhig mal fiebern lassen

Die ersten grippalen Infekte machen in Schulen und Kindergärten die Runde. Was Eltern zum Schutz tun können und was bei Krankheit hilft, sagt ein Stuttgarter Kinderarzt. 09.10.2025
Zehntausende Bürger sollen Trinkwasser abkochen

Kontaminierung im Kreis Karlsruhe Zehntausende Bürger sollen Trinkwasser abkochen

In Stutensee und Büchenau könnten E.-coli-Bakterien im Leitungswasser sein. Was zehntausende Betroffene jetzt beachten müssen – und wann mit Entwarnung zu rechnen ist. 07.11.2025
Ist das erste Leben auf der Erde durch Blitze entstanden?

Wie bei Frankenstein Ist das erste Leben auf der Erde durch Blitze entstanden?

Die ersten Bausteine für das irdische Leben könnten auch ohne dramatische Blitzentladungen entstanden sein. Stattdessen reichten wahrscheinlich schon kleinste elektrische Entladungen zwischen Wassertröpfchen – beispielsweise in Wasserfällen oder Meereswellen, wie Experimente nahelegen. 24.03.2025
Meningokokken-Infektion - die unterschätzte Gefahr

RKI empfiehlt frühe Impfung Meningokokken-Infektion - die unterschätzte Gefahr

Meningokokken-Erkrankungen sind in Deutschland selten, können aber lebensbedrohlich und sogar tödlich sein. Die wichtigsten Fragen und Antworten zur „Neisseria meningitidis“.

 30.10.2025
Radeberger Rindfleischknacker – Rückruf bei Supermärkten

Knackwurst Radeberger Rindfleischknacker – Rückruf bei Supermärkten

Bakterien in der Wurst: Bei Risikogruppen sind Komplikationen möglich. Mehrere weitere Wurst- und Käseprodukte sind aktuell ebenfalls von Rückrufen betroffen. 24.10.2025
Schwamm drüber: Die 8 größten Hygiene-Irrtümer

Welttag des Händewaschens Schwamm drüber: Die 8 größten Hygiene-Irrtümer

Zum Internationalen Tag des Händewaschens am 15. Oktober: Aus Angst vor gefährlichen Bakterien steigt im Handel der Umsatz von Desinfektionsmitteln. Für gesunde Menschen unnötig, sagen Experten. Zumal einfache Hygieneregeln in vielen Haushalten nicht beachtet werden. 31.12.2024
Warum Zahnbürsten echte Viren-Schleudern sind

Erreger sind direkt vor unserer Nase Warum Zahnbürsten echte Viren-Schleudern sind

Nicht nur tropische Regenwälder sind ein Hotspot der Artenvielfalt, sondern auch die eigene Zahnbürste. Die Zahl bestimmter Mikroben darauf lässt Forscher staunen. 10.10.2024
Salami-Rückruf aktuell – blutiger Durchfall und Nierenversagen

Ehec-Bakterien Salami-Rückruf aktuell – blutiger Durchfall und Nierenversagen

Rätselhafte Serie mit Problemen durch verseuchte Wurst: Besonders Kinder und ältere Menschen sind bundesweit bedroht - bis hin zu akutem Nierenversagen. 29.09.2025
EHEC-Alarm: Dieser Supermarkt ruft Mettwurst zurück

Lebensmittel EHEC-Alarm: Dieser Supermarkt ruft Mettwurst zurück

Probleme mit einer beliebten Mettwurst: Das Produkt enthält Shigatoxin-bildende E. coli-Bakterien. Der Verzehr kann zu Durchfall und Bauchschmerzen bis hin zu Nierenversagen führen. 15.09.2025
Welche Supermarkt-Salami ist betroffen?

EHEC-Alarm EHEC-Alarm: Welche Supermarkt-Salami ist betroffen?

Eine Welle mit gefährlichen EHEC-Infektionen ist diesen Sommer über Deutschland gerollt – unter anderem wegen Salami aus dem Supermarkt? 08.09.2025
Wie wird EHEC übertragen?

Übertragung und Symptome Wie wird EHEC übertragen?

Hier erfahren Sie, wie EHEC übertragen wird und welche Symptome die Bakterien beim Menschen auslösen. 04.09.2025
Auch Kinder aus Südwesten infiziert

Ehec-Fälle an Ostsee Auch Kinder aus Südwesten infiziert

Ehec-Bakterien können schwere Erkrankungen verursachen. Zuletzt machten Fälle in Mecklenburg-Vorpommern Schlagzeilen. Auch im Südwesten kommt das öfter vor. 01.09.2025
Hersteller ruft Zwiebelmettwurst zurück

Gefahr durch Ehec-Bakterien Hersteller ruft Zwiebelmettwurst zurück

Wegen Ehec-Gefahr ruft ein Hersteller Zwiebelmettwurst zurück. In einer Charge wurden Erreger gefunden. Die Wurst wurde auch in Baden-Württemberg verkauft. 30.08.2025
Bakterien im Leitungswasser

Versorgung in Ditzingen Bakterien im Leitungswasser

Weil das Trinkwasser verunreinigt gewesen ist, musste in einem Teilort von Ditzingen Leitungswasser abgekocht werden. Die Ursache ist unbekannt. 22.08.2025
Pestinfektion durch Floh beim Camping

USA Pestinfektion durch Floh beim Camping

Eine Pesterkrankung hat es in Deutschland lange nicht mehr gegeben. Aber im Westen der USA infizieren sich immer wieder Menschen mit dem Erreger. Schuld sind Nagetiere. 21.08.2025
Italien in Brokkoli-Angst

Botox-Toxin Italien in Brokkoli-Angst

Vergiftungen erschüttern Italien: Ein Brokkoli-Sandwich soll die Ursache sein, aber auch Guacamole auf einem Fest. Offenbar konnten sich Botox-Bakterien in der Sonne vermehren. 15.08.2025
Ausbruch von Hib-Erkrankung: Wer ist gefährdet und wer nicht?

Bakterielle Krankheit Ausbruch von Hib-Erkrankung: Wer ist gefährdet und wer nicht?

In Deutschland sind Hib-Erkrankungen selten. Ein Ausbruch bereitet jedoch aktuell manchen Menschen Sorgen. Wie schätzen Experten die Situation ein? 08.08.2025
Das Renninger Freibad hat wieder geöffnet

Entwarnung nach Keimbelastung Das Renninger Freibad hat wieder geöffnet

Gute Nachrichten für Wasserratten: Nach mehrtägiger Schließung wegen Bakterien im Filter kann im Renninger Freibad wieder gebadet werden. 09.07.2025
Keime im Filtersystem: Renninger Freibad vorerst zu

Kein Einlass Keime im Filtersystem: Renninger Freibad vorerst zu

Badehungrige standen bei fast 30 Grad am Samstag vor verschlossenen Toren: Das Freibad in der Rankbachstadt bleibt wegen Keimbelastung vorerst zu. 07.07.2025
Legionellen-Alarm: Bakterien im Wasser machen Kreta-Urlauber krank

Unsichtbare Gefahr im Urlaubsparadies Legionellen-Alarm: Bakterien im Wasser machen Kreta-Urlauber krank

Kreta zählt zu den Top-Urlaubsinseln Griechenlands. Doch stark gestiegene Legionellen-Werte im Leitungswasser haben die Behörden alarmiert. Auch Touristen sind gefährdet. 27.06.2025
Wurst-Rückruf wegen Kolibakterien

Lidl Wurst-Rückruf wegen Kolibakterien

Lidl-Kunden sollen einen bestimmten Wurstartikel zurückbringen. Er könnte krank machende Kolibakterien enthalten. 20.06.2025
Badeseen im Kreis Esslingen haben super Wasserqualität

Unbeschwertes Schwimmvergnügen Badeseen im Kreis Esslingen haben super Wasserqualität

Gute Nachricht zum Saisonstart: Im Aileswasensee in Neckartailfingen, im Bürgersee in Kirchheim und im Bissinger See ist das Schwimmen möglich. Den Neckar sollte man meiden. 27.05.2025
Warum Tampons gefährlich werden können

Toxisches Schocksyndrom Warum Tampons gefährlich werden können

In Japan häufen sich Fälle von TSS. Das Kürzel steht für toxisches Schocksyndrom. Wir erklären, was diese Infektionskrankheit auslöst, wie gefährlich sie ist, wie man sie behandeln kann und warum TSS auch Tamponkrankheit genannt wird. 24.03.2024
Glitschiger brauner Schleim wabert in der Ostsee

Braunalgen-Plage Glitschiger brauner Schleim wabert in der Ostsee

Die Ostsee gehört zu den mit am stärksten belasteten Meeresgewässern. Bein den derzeit warmen Frühjahrstemperaturen wird das „Mare balticum“ von einer Braunalgen-Plage heimgesucht. 20.05.2025
Wie Zigarettenabfälle die Verbreitung resistenter Keime fördern

Rauchen und Antibiotikaresistenzen Wie Zigarettenabfälle die Verbreitung resistenter Keime fördern

Schnell weggeworfen, lange liegen geblieben. Auf den Boden geworfene Zigarettenkippen sind nicht nur hässlich anzusehen. Die Auswirkungen auf die Umwelt werden häufig unterschätzt. Dabei ist der Giftcocktail in Kippen auch noch aus einem ganz anderen Grund brandgefährlich. 04.03.2025
Meeresleuchten: Was das Meer zum Strahlen bringt

Geisterhafte Leuchterscheinungen Meeresleuchten: Was das Meer zum Strahlen bringt

Jahrhundertelang rätselten Seefahrer über geisterhafte Leuchterscheinungen, die aus der Tiefe des Ozeans zu kommen scheinen. Das nächtliche grünlich-blaue Meeresleuchten kommt weltweit vor. Doch wer ist dafür verantwortlich? Und welche biochemischen Prozesse laufen dabei ab? 13.04.2025
Ist das der Durchbruch im Kampf gegen Krebs?

Superstarker Naturstoff im Labor nachgebaut Ist das der Durchbruch im Kampf gegen Krebs?

Chemikern der Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg ist nach eigenen Angaben ein Durchbruch im Kampf gegen Krebszellen gelungen. Die Forscher haben demnach erstmals einen sonst nur in der Natur vorkommenden Wirkstoff im Labor künstlich hergestellt. 02.04.2025
Zweite Haut soll vor Bakterien und Viren schützen

Erstaunliche Forschung im Kreis Esslingen Zweite Haut soll vor Bakterien und Viren schützen

Die Corona-Pandemie 2020/21 schärfte die Aufmerksamkeit für Viren enorm – und warf mehr denn je die Frage auf, wie man sich vor Viren schützen kann. Hat ein Forschungsinstitut aus dem Kreis Esslingen jetzt die Antwort darauf gefunden? 04.03.2025
Warum Ärzte in Baden-Württemberg immer mehr Antibiotika verschreiben

Experten warnen Warum Ärzte in Baden-Württemberg immer mehr Antibiotika verschreiben

Antibiotika werden in Baden-Württemberg immer häufiger verschrieben. Die Zahl der Verordnungen ist höher als im Vor-Corona-Jahr 2019. Dabei sind viele Rezepte auch Unsinn, sagen Experten. 26.02.2025
Wie Bakterien-Spuren Sexualverbrecher überführen

Forensik Wie Bakterien-Spuren Sexualverbrecher überführen

Neue Spurensicherung: Forschende haben eine Methode entwickelt, um Sexualstraftäter über ihr Mikrobiom zu identifizieren – selbst nach Tagen und trotz Körperhygiene. 13.02.2025
Rückruf von Tierfutter - Fieber und Erbrechen bei Katzen und Hunden drohen

Wegen Salmonellen Rückruf von Tierfutter - Fieber und Erbrechen bei Katzen und Hunden drohen

Erneut wird vor verunreinigten Produkten für Haustiere gewarnt. Die Kette Fressnapf hat insgesamt 18 Produkte zurückgerufen – wegen Verseuchung mit Krankheitserregern. 08.01.2025
Wie ein normaler Darmkeim Darmkrebs fördert

Escherichia coli-Bakterien Wie ein normaler Darmkeim Darmkrebs fördert

Krebs ist heimtückisch, endet oft tödlich und ist längst keine Krankheit des Alters mehr. Immer mehr unter 50-Jährige werden mit der Diagnose konfrontiert. Allein an Darmkrebs erkranken rund 55.000 Menschen jedes Jahr in Deutschland, mehr als 20.000 sterben daran. 12.11.2024
Hui oder pfui? Verein will eine Ampel fürs Baden im Neckar

Wasserqualität in Stuttgart Hui oder pfui? Verein will eine Ampel fürs Baden im Neckar

Seit Jahrzehnten gilt das Baden im Neckar als Tabu. Der Verein Neckarinsel will das ändern und sammelt Geld für eine sogenannte Badeampel. Die Stadt äußert sich jedoch skeptisch zu dem Vorhaben. 31.10.2024
Warum Tuberkulose in Deutschland auf dem Vormarsch ist

Zahl der TB-Fälle gestiegen Warum Tuberkulose in Deutschland auf dem Vormarsch ist

In Deutschland sind wieder mehr Menschen an Tuberkulose erkrankt. Auch die Fälle von medikamentenresistenter Tuberkulose sind angestiegen. Das Robert-Koch-Institut warnt vor noch höheren Zahlen. 14.03.2024
Was sind Kolibakterien?

E.coli-Ausbruch bei McDonald’s Was sind Kolibakterien?

Weil Zutaten für Burger Kolibakterien enthielten, sind in den USA zahlreiche McDonald’s-Kunden erkrankt. Ein Frau starb an den Folgen der Bakterieninfektion. Was sind diese Keime und was macht sie so bedrohlich? 23.10.2024
Was Sie zur Diphtherie unbedingt wissen sollten

Gefährliche Infektionskrankheit Was Sie zur Diphtherie unbedingt wissen sollten

Auch wenn es ein Kind in Berlin nun erwischt hat: Es gibt nur noch wenige Fälle von Diphtherie in Deutschland – dank Impfungen. Doch die sollten regelmäßig aufgefrischt werden. Wichtige Fragen und Antworten zu der gefährlichen Infektionskrankheit. 16.10.2024
Diphtherie-Alarm in Berlin

Kind schwer erkrankt Diphtherie-Alarm in Berlin

Seltener Fall von Diphtherie erschreckt Berlin: Ein zehnjähriger Junge kämpft in der Charité um sein Leben. Laut Medienberichten soll der Waldorf-Schüler ungeimpft sein. Das Gesundheitsamt will eine Ausbreitung der Krankheit verhindern. 15.10.2024
Kunst aus dem Inkubator

Wolfgang Ganter in Waiblingen Kunst aus dem Inkubator

Für seine Kunstwerke, die nun in Waiblingen zu sehen sind, greift Wolfgang Ganter auf eine riesige Zahl ganz besonderer Helfer zurück. Sie mögen es warm und feucht, arbeiten rund um die Uhr und verursachen einigen Gestank. 11.10.2024
Stammen die Salmonellen aus Rucola-Salat?

RKI meldet Bakterien-Ausbruch Stammen die Salmonellen aus Rucola-Salat?

Salmonellen können heftigen Durchfall und Bauchkrämpfe verursachen. Aktuell gibt es einen Ausbruch einer besonderen Form. Vermutet wird Rucola als Quelle. 26.09.2024