Bäckerei - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Stuttgarter Nachrichten

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Petit Four schlägt Plunder

Patisserie „Tarte & Törtchen“ in Stuttgart-West Petit Four schlägt Plunder

Aline John hat ihre Patisserie mit Backstube im Souterrain erweitert. Der Laden brummt. Mit fair, bio und handgemacht liegt die Konditorin ganz und gar im Trend. 01.12.2015

Brot von der Alb

Backkultur im Land Brot von der Alb

Zum Tag des Deutschen Brotes: Wie Beckabeck aus Römerstein immer größer wird und trotzdem nah an Mensch und Natur bleibt. 27.04.2020

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Unbekannter bricht in Bäckerei ein

Kirchheim unter Teck Unbekannter bricht in Bäckerei ein

Ein Unbekannter ist in Kirchheim (Kreis Esslingen) in eine Bäckerei eingebrochen und hat Bargeld gestohlen. 08.09.2020

Kein Brötchen ohne Mund-Nasen-Schutz: 24-Jähriger bespuckt Verkäuferin

Polizeieinsatz in Bäckerei in Hagen Kein Brötchen ohne Mund-Nasen-Schutz: 24-Jähriger bespuckt Verkäuferin

Ein 24-Jähriger hat eine Bäckereiverkäuferin im nordrhein-westfälischen Hagen massiv beleidigt und bespuckt, weil er ohne Mund-Nasen-Schutz in dem Geschäft keine Brötchen kaufen durfte. 22.08.2020

Der Mut zur eigenen Bäckerei in Stuttgart-Vaihingen

Nach der Insolvenz von Lang Der Mut zur eigenen Bäckerei in Stuttgart-Vaihingen

Zwei Verkäuferinnen wollten sich nach der Pleite der Bäckerei-Kette Lang nicht hängenlassen. Die beiden Schwestern haben sich stattdessen in Stuttgart-Vaihingen in die Selbstständigkeit gewagt. Hier ziehen sie nach einem Jahr Bilanz. 20.01.2020

Bescheidene Beute für dreiste Diebe

Einbruch in Bad Cannstatt Bescheidene Beute für dreiste Diebe

In der Nacht zum Donnerstag brechen Unbekannte in eine Bäckerei in Bad Cannstatt ein. Im Ladeninneren holt ihr Karma sie ein, denn zu holen gibt es dort fast nichts. 30.01.2020

Kreativer Bäcker baut Brötchen-Drive-in

Corona-Krise in Baden-Württemberg Kreativer Bäcker baut Brötchen-Drive-in

Kunden fahren im Auto vor, über eine Rutsche gelangen die Waren ans Autofenster: Ein Bäcker aus dem Kreis Lörrach beweist in der Corona-Krise Kreativität. 27.03.2020

So schützen sich Bäcker und Metzger

Coronavirus in Stuttgart So schützen sich Bäcker und Metzger in der Krise

Bäckereien und Metzgereien zählen zu den Geschäften, die auch weiterhin geöffnet bleiben dürfen. Wir haben uns in Stuttgarter Betrieben umgehört, wie man dort mit der aktuellen Situation umgeht und wie Kunden und Angestellte vor möglichen Ansteckungen geschützt werden. 18.03.2020

Eine Bäckerei fürs Viertel als Herzensprojekt

Bäckerhandwerk Stuttgart Eine Bäckerei fürs Viertel als Herzensprojekt

Urgetreide mit urbanem Flair im Stuttgarter Westen: Seit Mai versorgt die Bäckerei Jušinski in der Nähe der Russischen Kirche ihre Kunden mit Brot. Mit „Brot und Liebe“ haben sich hier zwei Frauen den Traum vom eigenen Laden erfüllt. 15.10.2019

Bäckerei wegen Hygienemängeln geschlossen

Vorfall in Göppingen Bäckerei wegen Hygienemängeln geschlossen

In Göppingen muss eine Bäckerei vorläufig schließen, weil dort massiv gegen Hygienevorschriften verstoßen wurde. Fußboden, Wand, Decke und Backofen waren mit Lebensmittelresten und schwarzen Sporen verunreinigt. 10.06.2020

Bäckerei Klinsmann schließt vorübergehend

Traditionsgeschäft in Stuttgart Bäckerei Klinsmann schließt vorübergehend

Von Juni an werden in der Bäckerei Klinsmann in Stuttgart-Botnang keine Brötchen mehr gebacken – zumindest vorläufig. Die Betreiber des Traditionsgeschäfts teilten mit, dass sie vorübergehend schließen. 12.05.2020

Nach hundert Jahren: Das Ende einer Familienbäckerei

Traditionsbäckerei Esslingen Nach hundert Jahren: Das Ende einer Familienbäckerei

Bernd Mohr schließt mit 75 Jahren seine Bäckerei in der Esslinger Innenstadt. Einst übernahm er das Geschäft von seinem Vater, nun bleibt der Ofen für immer aus. Damit endet die rund 100-jährige Tradition in dem Gebäude. 02.10.2019

So protestiert ein Bäcker aus Winnenden gegen die Bürokratie

Neues Kassengesetz So protestiert ein Bäcker aus Winnenden gegen die Bürokratie

Ab Januar müssen Betriebe zwingend einen Kassenbon ausdrucken – selbst dann, wenn nur eine Brezel über den Ladentisch geht. Wohin das führt, demonstriert ein Bio-Bäcker aus dem Rems-Murr-Kreis. 09.12.2019

In letzter Minute wurde das große Fest gestrichen

Bäckerei Treiber In letzter Minute wurde das große Fest gestrichen

Die Bäckerei Treiber feiert 2020 Hundertjähriges. Eigentlich. Denn das monatelang geplante Jubiläum ist wegen der Corona-Krise gestrichen. Wie geht man damit um? Die Junior-Chefin gibt ehrliche Antworten. 10.04.2020

Das Lotharbrot ist der Verkaufsschlager

Bäckerei in Stuttgart-Möhringen Das Lotharbrot ist der Verkaufsschlager

Lothar Wolf, ein Bäcker im Ruhestand, backt und verkauft Brote, Brezeln und süße Stückle in seiner Garage in Stuttgart-Möhringen. Dafür hat er vor allem einen Grund: Er ist mit keinem anderen Brot zufrieden. 18.05.2020

Bäckerei schließt sieben Filialen in Stuttgart

Corona-Krise trifft Bäckerei Sternenbäck Bäckerei schließt sieben Filialen in Stuttgart

Die Corona-Krise sorgt für fehlende Umsätze: Die Bäckerei Sternenbäck schließt daher bis zum Jahresende 45 ihrer Filialen, sieben davon in Stuttgart. Viele Mitarbeiter sind von der Schließung betroffen. 29.09.2020

William und Kate helfen in einer Bäckerei aus

Für den guten Zweck William und Kate helfen in einer Bäckerei aus

Prinz William und Herzogin Kate haben eine Bäckerei in London besucht und dabei selbst mit angepackt. Das Ergebnis konnte sich offenbar sehen lassen. 16.09.2020

Zum Abschied kommt der Chef ins Haus

Die Plochinger Bäckerei Hoss schließt Zum Abschied kommt der Chef ins Haus

Die Traditionsbäckerei Hoss in Plochingen gibt nach 20 Jahren auf. Nicht Corona gab den Ausschlag, sondern die Arbeitsbelastung. Bäckermeister Jürgen Hoss will aber noch nicht die Hände in den Schoss legen. 04.11.2020

Wann der Mehrwegbecher noch erlaubt ist

Müll in Stuttgart während der Corona-Krise Wann der Mehrwegbecher noch erlaubt ist

Vor einem guten Jahr hat die Stadt Stuttgart mit Unterstützung des Anbieters Recup ein Pfandsystem für Mehrwegbecher gestartet. Aber sind die Kaffeebecher in der Corona-Krise überhaupt erlaubt? Und wie steht es um den ganz persönlichen Behälter? 10.11.2020

Neueröffnung mitten in der Großbaustelle

Einzelhandel in Fellbach Neueröffnung mitten in der Großbaustelle

In der Cannstatter Straße mitten im Herzen von Fellbach wird seit Monaten der Straßenraum umgestaltet. Güli Kaya ist mit ihrer Anfang des Jahres eröffneten Bäckerei und Feinkost mittendrin in der Baustelle. 10.11.2020

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