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Zitronengras ist eine Gewürzpflanze aus Indien, von der die frische grüne Basis der Blätter und Halme verwendet werden.

Zitronengras ist eine Gewürzpflanze aus Indien, von der die frische grüne Basis der Blätter und Halme verwendet werden. Zitronengras bekommt man im asiatischen Spezialitätenhandel als auch gelegentlich im Supermarkt. Man kann es super einfrieren.

Dieser Artikel wurde uns freundlicherweise von Lindemanns Bibliothek und Sören Anders zur Verfügung gestellt.

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