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Pecorino ist ein italienischer Hartkäse aus Schafsmilch mit einer nussartigen, zitronigen Würze.

Pecorino ist ein italienischer Hartkäse aus Schafsmilch mit einer nussartigen, zitronigen Würze. Der Geschmack erinnert an Parmesan.

Dieser Artikel wurde uns freundlicherweise von Lindemanns Bibliothek und Sören Anders zur Verfügung gestellt.

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