Das Lokal in der Motorworld wird renoviert. Die Gäste erwarten einige Überraschungen.
Die Böblinger Hausbrauerei Wichtel hat immer schon viele Autofreunde angelockt, schließlich ist das Lokal mitten in der Motorworld verortet. Nun gibt der Gastgeber Vollgas und holt das Thema Auto mitten in den Gastraum.
Denn der muss nach 16-jährigem Bestehen dringend renoviert werden, sagt der Betriebsleiter Daniel Bucovarov. Da der Pachtvertrag eben erst um zehn Jahre verlängert wurde, lohnt sich der Umbau.
Eine Karosserie für die Decke
„Um es in Autosprache zu sagen: Wir machen hier ein großes Facelift“, sagt der Gastronom und verspricht Autoliebhabern eine „einzigartige Atmosphäre“, die es so in der Region nirgendwo gebe. Um die zu bekommen, ist der Wichtel seit 19. Mai geschlossen und Handwerker gehen ein und aus, um den Parkettboden abzuschleifen und neu zu lackieren, die Holzvertäfelungen in der hauseigenen Farbe Wichtelgrün zu streichen oder Estrich glatt zu streichen.
Auf der Toilette wartet eine Überraschung
Doch normale Renovierungsarbeiten genügen nicht. Unter anderem wird eine Autokarosserie aufgeschnitten und an die Decke gehängt. Auf den Fußboden wird eine Rennstrecke aufgemalt, auf der es sich zum Sitzplatz düsen lässt. Am Eingang wird die Glasfront zur Brauerei abgebaut, stattdessen werden Autoreifen den Bereich begrenzen. Ein Highlight soll der Gastraum werden, der an die Lamborghini-Werkstatt angrenzt. „Die Fenster werden wie Garagentore sein. Es wird aussehen, als würde man im Boxenstopp von Lamborghini sitzen“, sagt Bucovarov.
Ein besonderes Erlebnis verspricht der Betriebsleiter beim Gang auf die renovierte Toilette. Was die Gäste dort genau erwartet, ist noch geheim, nur so viel verrät er grinsend: „Es wird gut.“
Am 1. Juni soll es wieder losgehen
Auf der Speisekarte wird alles beim Alten bleiben. Es wird weiterhin das vor Ort gebraute Wichtelbier ausgeschenkt und – neben anderen Speisen – der Wichtelkuchen, eine Mischung aus Pizza und Flammkuchen. Bucovarov betont, dass das Küchenteam trotz der Größe des Lokals mit insgesamt über 500 Sitzplätzen vieles selbst macht, zum Beispiel Teige, Soßen oder Dressings, und auch das Gemüse wird von Hand vor Ort geschnippelt.
Wenn bei den Handwerkern alles nach Plan verläuft, wird der neu renovierte Wichtel am Sonntag, 1. Juni, Fahrt aufnehmen und zum ersten Mal öffnen.