Wo früher Übernachtungsgäste eincheckt haben, laden Janusch Munkwitz (links) und Max Benzing jetzt zum Feiern ein. Foto: Lichtgut/Leif Piechowski

Goldene Wasserhähne, edle Kronleuchter, 60er-Jahre-Style: Janusch Munkwitz und Max Benzing eröffnen das Studio Amore und hauchen damit dem Hotel am Schlossgarten neues Leben ein. Alle Details und was sie sonst noch planen.

Die gut fünfeinhalb Stunden Zugfahrt von Berlin nach Stuttgart wird Janusch Munkwitz in den nächsten Wochen, ja vielleicht sogar Monaten oft für die Arbeit nutzen können. Er schätzt diese Zeit: kaum Internetempfang, Telefonate sind auf weiten Strecken auch schwer möglich. Endlich Ruhe, um ungestört „was wegzuschaffen“, wie der Gastronom sagt.